- 开课日期：
2012-12-25
- 上课时间：
自由安排
- 授课学校：
中国科学院西北网络中心营养师培训中心
- 授课地点：
西安市西斜七路紫薇龙腾新世界1号楼10层05室详细地图
- 咨询电话：
15626540795
课程介绍
【课程介绍】
1.国家营养配餐员的定义及职业规范及国家职业资格说明
2.营养学基础
3.常见烹饪原料、蔬菜、水产、肉类的基础知识 4.中国居民膳食宝塔
5.营养结构与膳食平衡，中国膳食机构模式；6.食品卫生管理及食物中毒预防
7.营养计算理论与训练，不同人群的营养食谱设计与训练
8 .营养与疾病，常见疾病饮食治疗及饮食禁忌等
9.营养食谱的制定及营养配餐的制作，不同人群的营养需求及食谱设计，不同宴席的食谱设计
就业方向：大中小学校、托幼机构、养老院、专业运动队、医院、政府计划部门、公共卫生部门、企事业单位、社区保健及健康中心、餐饮、食品加工及经营部门、宾馆等均需要不同数量的营养专业技术人员或管理人员
职业等级：
本职业共设四个等级，分为四级公共营养师（国家职业资格四级）、三级公共营养师（国家职业资格三级）、二级公共营养师（国家职业资格二级）、一级公共营养师（国家职业资格一级）。
注：目前开考等级：四级、三级、二级
培训期限：
全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：四级公共营养师不少于300标准学时；三级公共营养师不少于500标准学时；二级公共营养师不少于200标准学时；一级公共营养师不少于150标准学时。
公共营养师报考条件:
(一)四级公共营养师（具备以下条件之一者）
（1）连续从事本职业工作1年以上。
（2）具有医学或食品专业中专毕业证书。
（3）年满18岁。
（二）三级公共营养师（具备以下条件之一者）
（1）连续从事本职业工作6年以上。
（2）取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
（3）取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上
（4）具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
（5）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
（6）具有非医学或食品专业大学专科及以上毕业证书
（三）二级公共营养师（具备以下条件之一者）
（1）连续从事本职业工作13年以上。
（2）取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
（3）取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上
（4）具有医学或食品专业大学本科学历，取得三级职业资格证书后。连续从事本职业工作4年以上。
（5）具有医学或食品及相关专业大学本科学历，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上
（6）具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。
（四）一级公共营养师（具备以下条件之一者）
（1）连续从事本职业工作19年以上。
（2）取得二级公共营养师职业资格证后，连续从事本职业工作4年以上。
（3）取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上
（4）具有医学或食品专业大学本科学历，连续从事本职业或相关职业工作13年以上。
（5）具有医学或食品相关专业硕士、博士研究生学历证书，连续从事本职业或相关职业工作8年以上
联系人：蒲老师 联系方式：18700884791 029-88710642 qq:1606507861
显示全部
学校介绍
中国科学院西北网络中心营养师培训中心
学校人气度：988
- 站内注册：
2011-01-28
- 课程总数：
共5个
- 主营业务：
- 咨询老师：
马亚妮
热门推荐
新闻资讯
加载更多