西点培训_蛋糕培训_广州蛋糕西点培训

　　食尚香西点(巧克力杏仁曲奇)做法：

　　配料:低粉80克、可可粉20克、大杏仁16颗、黄油65克、白砂糖30克、鸡蛋25克、糖粉30克

　　烹饪步骤:

　　1.室温软化的黄油，加入糖粉和白砂糖，打发至体积变大，颜色变浅

　　2.分两次加入蛋液

　　3.每次都要和打发的黄油充分搅拌均匀，不能油水分离

　　4.筛入低粉和可可粉

　　5.用刮刀拌匀，分成15克的小面团

　　6.搓圆后压扁，按上大杏仁，入预热180度的烤箱，中上层，上下火，15分钟左右

　　食尚香西点培训课程

　　脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、松质面包、吐司面包、奶油面包。

　　西点学习方式

　　按照西点标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　小吃培训项目

　　烧烤油炸：烧烤，烤鱼，小龙虾，烤面筋，铁板鱿鱼，炸鸡排等等各类小吃。

　　早餐面点：包子，小笼包，生煎包，灌汤包，拉面，刀削面，麻球等等各类早餐面点。

　　蛋糕西点：蛋糕，芝士，蛋挞，肉夹馍，饼干，月饼等等各类糕点。

　　休闲饮品：奶茶，果汁，刨冰，冰淇淋，布丁等等。

　　特色小吃：盐水鸭，口水鸡，麻辣烫，鸭血粉丝，棒棒鸡，钵钵鸡，烤鸭，手撕鸡等等各类特色菜。

　　网址：http://www.gzxiaochi.com/dgxd/xidian/183.html

　　联系人：席老师

　　地址：　　广州校区广东省广州市白云区嘉禾望岗街道高桥商业街9号3楼

　　合肥校区(小吃培训校区)安徽省合肥市瑶海区五洲商城B区7幢3楼

　　合肥校区(泓美国际校区)安徽省合肥市瑶海区五洲商城B区7幢3楼

　　杭州校区浙江省杭州市江干区红普路759号汇禾禧福汇3幢15楼

　　成都校区四川省成都市青羊区西马道街32号白领尊邸东楼3楼

　　南京校区江苏省南京市秦淮区中华路363号中华园4楼

　　西安校区陕西省西安市未央区未央路雅荷花园16楼D户

　　济南校区山东省济南市天桥区北园大街548号嘉汇环球广场B座13楼

　　郑州校区河南省郑州市二七区二七广场德化街40号

　　武汉校区湖北省武汉市洪山区中北路特1号楚天时代广场4楼

　　南昌校区南昌市西湖区二七南路一十九号，仁齐酒店旁(南昌火车站西广场向南150米

　　长沙校区湖南省长沙市雨花区长沙大道598号融科檀香山47栋1楼

　　(地铁长沙大道站4号出口往前200米)