路边小吃铁板鱿鱼烹饪制作培训

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求学价: ¥1 发布用户:kmxhpx

发布时间:2018-06-06 已有41人浏览报名

课程介绍

 

铁板鱿鱼简介

  铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。其食材讲究新鲜,鲜味完全来自食材本身。入口没有一点腥味,颇受铁板烧爱好者顾客群喜爱。好吃街、旅游景点、人流密集的小巷等等,都可以吃到铁板鱿鱼这一特色小吃。也许你可以看见经营者不听的挥动着手中的排刷,不停地翻滚着手中的鱿鱼串,铁板上发出“啧啧”的声音,一股香味飘到你的鼻前。我就知道,你口水在流淌了。。。


铁板鱿鱼培训内容

1.铁板鱿鱼的加工设备及用具的购置

2.特制酱料的熬制

3.铁板鱿鱼的秘制香料调配

4.铁板鱿鱼的加工食材的选购与处理

5.铁板鱿鱼及其食品的加工步骤

6.的加工材料的穿制,处理细节

7.铁板鱿鱼开店选址或流动经营的相关指导


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标签:

铁板鱿鱼培训烧烤培训烤鱼培训

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学校介绍

香华餐饮培训

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度:767

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