岐山擀面皮凉皮做法 陕西小吃技术培训哪家正规

岐山擀面皮技术培训?哪里有教正宗岐山擀面皮技术?擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点，是关中西府小吃代表之一，也是西北较具民族风味的食品之一。擀面皮培训重点：擀面皮的制作工艺，调料水辣椒油制作，凉皮香不香较关键的操作在于辣椒油过程，嘉诺小吃培训从辣椒面的选购，泼辣椒油油温的掌控，每个操作步骤无保留的交给学员。
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先尝后学，配方无保留, 免费开店指导，大型设备教学,大批量生产
联系人:嘉诺*小美
手机：1 3 3 0 9 2 0 9 9 2 7
微信QQ号：2 8 1 8 5 5 2 6 4 4 （空间里有实拍场景和详细项目资料）
公司地址：西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇永和·新领地
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培训内容：岐山擀面皮：岐山擀面皮面皮制作、秘制调味料制作、秘制辣椒油制作、凉面制作
陕西风味店：岐山擀面皮全套、凉皮、米皮、腊汁肉夹馍、岐山臊子面、蘸水面、凉面。

培训课程：
1.讲述岐山擀面皮的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.辅料的配制及方法。
4.火候、撒料食用方法。
5.未售完半成品的保存方法。
6.设备器具采购途径和要求。

热诚欢迎大家来公司实际考察，品尝、参观，当您觉得心里踏实后再签订合同，将会有专业师傅现场操作培训，从陌生到熟悉都由师傅手把手教您整个操作流程，反复的实践操作，您可以自己独立操作，直到做出的口味和师傅一样，才算是完全掌握了技术操作。即使没有任何餐饮基础也能确保学会、学精。