- 开课日期：
随到随学/常年招生
- 上课时间：
自由安排
- 授课学校：
香华餐饮培训
- 授课地点：
昆明市详细地图
- 咨询电话：
13310236975
课程介绍
牛肉面
牛肉面是四川众多面食之一，也是著名画家、美食家张大千先生喜吃善作的面食小吃之一，制作时对烧馅、用料、调味等诸多方面皆有严格的要求。此道小吃面条细滑、牛肉香、麻辣味浓，素有“巴蜀小吃之首”的美誉。内江牛肉面历来就很有名气，是内江美食不可或缺的重要组成部分，当今又涌现出很多新品种，比如资中的兔儿面等等。
牛肉板面是近年来红遍大半个中国的特色小吃，由于面筋道，汤料鲜，口感香辣袭人，经济实惠，好吃不贵，深受大众消费者喜爱，也是很多创业者的优先选择和较佳项目。我们的板面是用手工先制成小面棒，然后再面板上擀出，继而摔拉，啪啪几声，一气呵成。面如绸带，薄厚自如。口感劲道，软硬适中。我们的卤料是以牛肉或者羊肉配以数十种大料小料，经数道程序在不同的火候和油温下炸制而成，汤料鲜美，口感香辣袭人。
阿利茄汁面小吃技术哪里教？-到哪里学习茄汁面技术好 学茄汁面就到香华包教会 包吃住 味道好===茄汁面是以番茄、面条为主料，辅以各色佐料的一道面点。茄汁面比较酸，开胃，而且营养丰富。
1.秘制香辣椒面 （香多辣少）
2.秘制红油辣椒面，红油（纯香辣、颜色红亮））
3.打佐料的技术、先后顺序、比例
4.煮面条的技巧（三碗五碗一锅搞定）
5.秘制高汤（味道鲜）
6.秘制15种小面佐料（颜色红亮、香味浓、味道鲜）
7.秘制酱油、菜籽油、花生米、煎（卤）鸡蛋 、茶叶单
8.怎样选香料，如何降低成本 、带你到批发市场去买（了解）材料
9.高汤.佐料.各种臊子的保管
10.帮助开面馆选址、开业经验.免费提供一切咨询
11.门面的大概设计、各种器材的选购
12.小面培训技术有：麻辣小面、香辣小面、杨氏特色牛肉面招牌面（松软.香味浓），牛筋面（香糯可口）、豆花面精品面（香嫩可口，回味无穷）、姜鸭面精品面（浓香扑鼻）、肥肠面特色面（有劲道香味浓）.杂酱面，特色豌杂面（豌豆留趴、香味浓）豌豆面，担担面，西红柿鸡蛋面，西红柿肉丸面，干溜面、排骨面、酸菜肉丝（香味扑鼻回味无穷）、泡椒肉丝、泡椒鸡杂、凉面、抄手系列、砂锅米线系列、特色酸辣粉等（吃了锤炼三尺）
亲自操作学习，手把手教，学会为止，包学会。正宗50强重庆小面牛肉面技术.，学到真正的技术才能走上致富的道路改变一生梦想从这里开始吧！欢迎来品尝！
培训联系电话：133-1023-6975
联系QQ：2829-456-550
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学校介绍
香华餐饮培训
学校人气度：767
- 站内注册：
2018-05-14
- 课程总数：
共98个
- 主营业务：
餐饮培训
- 咨询老师：
刘先生
昆明香华餐饮管理有限公司，简称（香华餐饮），以培训特色餐饮美食为主，带您进入致富之路，学一技之长，改变命运。为想创业而迷茫的人士规划蓝图，让您在创业的路上少走弯路，让自己的命运多一次选择的机会。
我中心可先实地考察，满意后再学习，名师手把手做理论和实践相结合，让您亲自实践操作！公司师资力量雄厚，真诚教学，毫无保留任何技术。学习环境优雅，我们将做到包吃包住，学会为止，让您在学习中进步，在进步中成长，在成长中成功。
我中心培训的项目适合在全国各地经营，灵活性强，小本投资，就可实现创业当老板的梦想。我们推出的小吃项目是创业热门，市场大，投资小，回报快，无风险，深受中小投资者的欢迎,为您提供专业技术培训。即使您是一个毫无餐饮经验的人，把握创业机会，选择一个好的项目，改变您一生的命运，致富您的家庭。
郑重承诺！一次性收费，后续无任何费用！
为什么选择我们？
1、公司现在规模达1000余平方，拥有独立的办公室、学员宿舍及20多间操作室，学习与实践同步，让你真正学到技术。
2、公司是专业的餐饮培训机构，证照齐全，请广大学员放心选择。饮培训项目具有投入低、回报快、风险低等特点，是创业者的敲门砖，试金石。
3、一对一教学，一人一灶操作，味道正宗，符合学员当地食客口味，创业无忧。学员可先考察参观，也可以亲自品尝，满意后再学习，让学员学到正宗四川口味餐饮技术。
4、名师手把手教学，直到学员学会为止；一次性收费，中途不收取任何费用，不限学习时间，学员亲自实践操作，行家烹饪配方及核心技术，毫不保留，手把手让你从0厨房经验成为烹饪大厨。
5、我们具有多年的教学经验，不光有过硬的技术教给学员，也教授学员经营的实际经验，后续长期跟踪服务，免费为学员解决一切技术上的问题。
6、在学习期间，免费提供食宿、材料，无额外费用，环境安全卫生，让所有学员住得舒适，学得放心。
7、十余年的烹饪技术沉淀，学员遍布全国，建立了良好的口碑和品牌形象，学员终身享受技术升级和经营战略指导，提高核心竞争力。
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