2013-01-15
自由安排
中国华南厨师培训学校1
福州市台江区国货西路234号详细地图
15959040380
课程介绍
Q3宁德厨师学习班华南宁德厨师烹饪培训学校享厨师人生
热门技术培训华南宁德厨师烹饪培训学校提供专业厨师培训!
热门技术培训华南宁德厨师烹饪培训学校一年大厨班作品:蚝油鲍鱼。
原料:鲍鱼、西兰花、姜、葱、蒜(片)蚝油.鲍鱼汁、盐、味精、糖、胡椒粉、绍酒、生粉
烹调:
1. 鲍鱼宰杀洗净剞花刀。
2. 西兰花、鲍壳焯水摆盘。
3. 锅中调鲍汁,入鲍肉、姜、葱、蒜小火煨烧入味。
4. 鲍鱼肉摆盘,
5. 另起锅调蚝油芡淋入。
热门技术培训华南宁德厨师烹饪培训学校一年大厨班作品:荷兰豆炒鱼片。
原料:荷兰豆(摘好洗净);鲩鱼肉1条(开片.斜刀.切薄片);蒜茸、姜丝、葱头、葱段各少许。
烹调 :
1》鱼肉洗净后切片,用盐、糖、胡椒粉、生粉、姜蓉、麻油匀腌渍码味,记得放入冰箱腌一会儿,这样鱼片炒时不易烂。荷兰豆焯水过凉。
2》锅热入少许油爆香蒜茸,炒一下荷兰豆,调味落碟。
3》下油放葱头、姜丝起锅,猛火下鱼片,鱼片就不要过多炒动,下少许绍酒,至变色谨熟,下葱段,出锅铺在荷兰豆上即可。
学蚝油鲍鱼、荷兰豆炒鱼片制作,选择第几厨师学校——华南宁德厨师烹饪培训学校。
学校网址:http://www.hnpr.cn
厦门校区:0592-6026598厦门湖里大道78号(华光站)
泉州校区:0595-22165118 泉州市新华路象峰巷50号
福州校区:0591-88081498福州市台江区国货西路234号
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学校介绍
学校人气度:2639
2011-07-19
共173个
曾老师
中国华南厨师培训学校本着以市场需求为导向,以社会需求为目标的办学理念,面向社会常年招生。省内三地连锁办学,福州、厦门、泉州多校区,厨师、电脑、营养、插花、调酒多专业化发展,面向社会常年招生。
中国华南厨师培训学校采取全封闭式教学,形成招生办、班主任老师、实习单位三点紧密结合的管理体系,学校与家长通过多种平台建立沟通渠道,以保证学生的学习、生活。就业方面,中国华南厨师培训学校成立了就业指导处,并与多家就业单位建立业务关系,形成订单式培训,定期发布就业信息,以保证学生“学得好,出得去”。学生就业后,定期跟踪他们的工作情况,保障学生的就业出路,形成良性循环。
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