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白天班
潮香园
依巴克区友好南路103号天隆大厦1栋详细地图
18699576519
课程介绍
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新疆烧烤-是新疆人离不开的心头肉,尤其到了夏日的时候。新疆夏天的白昼漫长燥热,当太阳终于慢慢隐去,微风送来丝丝凉意,唤上三五好友,齐聚相熟的烤肉店,赤膊上阵,推杯换盏,把大块的烤肉送入口中,浓郁的肉汁在口中四溅,孜然和辣椒激发了羊肉的鲜美,挥着签子嚼着肉,再来一口冰镇的乌苏啤酒,感受滚烫和冰爽的口中刺激,这是属于每个新疆人独有的记忆。新疆的自然环境适宜养羊,维吾尔族聚居的南疆地区多盐碱戈壁,较耐粗饲的羊也要比牛更适合蓄养,因而维吾尔族的食谱中以羊肉类菜肴居多。较传统的维吾尔羊肉串,并不需要什么调料,只将肉串蘸过盐水即可,烤熟后完全保留了羊肉的鲜美。所以,要开正宗的烧烤店,自然要去新疆当地学,只有新疆本土的烧烤味道才较正宗,学到了正宗的口味,根本就不用愁食客。在新疆潮香园美食培训班学烧烤技术、馕坑肉、架子肉、红柳烧烤,老师手把手保姆式教学,不限制学习时间,就是为了让学员学到好手艺,回去可独立经营操作,摆摊开店任意选择,学出来的手艺跟老师一摸一样。如果您想学正宗的新疆特色小吃技术,可以先来我们新疆潮香园。
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学校介绍
学校人气度:416
2019-11-22
共290个
新疆大盘鸡,新疆椒麻鸡,新疆炒米粉,新疆抓饭,凉皮卤肉
许老师
乌鲁木齐潮香园餐饮管理有限公司是一家专业资深的新疆本土特色小吃餐饮培训企业,拥有着专业的技术,独到的经营理念,本着“民无技能无以安身,企无技人无以竞争”的原则,公司不断的开发,学习和创新,结合传统小吃的特点,成就了一套系统的绝秘小吃配方及工艺,成立十年来为社会各界培养输送了数以千计的餐饮界人才,是西北地区知名的餐饮企业
潮香园餐饮的培训项目有新疆椒麻鸡、新疆酱香炒米粉、新疆特色凉皮、新疆抓饭、新疆大盘鸡、新疆拌面、新疆烤包子、馕包肉、架子肉、黄焖鸡米饭、辣子鸡、卤肉系列、韩国冷面、单县羊肉汤、串串香、饼子系列、重庆小面、营养早餐系列、丸子汤、酸辣粉、烧烤系列、烧鸡、砂锅、岐山臊子面,烤面筋等百余种正宗小吃技术。其中的新疆椒麻鸡,新疆炒米粉,新疆大盘鸡,辣子鸡,烤鸡,新疆抓饭,卤肉,新疆特色凉皮等数十项小吃入选《中华名吃》 《中国十大地方名吃》 《特色菜》等,教学老师更具有中国烹饪大师荣誉资质。数年来,公司不但向广大学员毫无保留的传授各种美食技能,还在餐饮创业道路上的经营选址,经营理念,经营管理等环节指导如何规避风险,实现快速盈利,至今已培养了很多老板和创业者,带领着他们走上了发家致富的道路。
潮香园承诺:
一:学员学习前请先实地考察,参观;学员想学的技术,由老师当面为学员制作,给学员品尝,好吃再学,满意再学。
二:学习时间:一般5天时间,不限学习时间,学会为止,核心配方无保留教授并带走
三:老师讲解辅料的配比制作及方法,包教包会
四:老师一对一教学,手把手带学员亲手实操和反复练习,
五:学习核心配方及做法诀窍,所有配方保证到克
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