南宁飘味香餐饮培训学校:学习期间提供免费吃住,学习用的原材料,各种香料,调味料等都是免费提供,不限制学习时间,不限制食材,学会为止!
牛腩冷水入锅汆烫,水沸后捞出沥干。
锅内烧油,油热后放入汆烫好的牛腩大火煸炒,炒至牛肉内的油脂都溢出,放入葱姜及生抽爆香。再倒入适量水,水量刚刚没过牛肉即可。
大火烧开后,撇去汤上的浮沫。之后关火,连汤带肉一齐倒入压力锅内。
在压力锅内的汤中,再放入适量老抽,白糖,盐及八角,盖上锅盖,将牛腩压至熟烂。
牛腩煮烂后,另起一锅,烧水,水开后放入米粉,再次沸腾后,关火,将米粉捞出至碗内。
在米粉上浇上煮好的牛腩及汤汁,此时可加入少量味精,再将新鲜生菜切丝铺在米粉上,并撒上葱花和鲜朝天椒碎,就可以吃了!
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!飘味香培训中心的牛腩粉师傅都有将近十年的餐饮从业经验,十几年的牛腩
粉教学培训经验,牛腩粉技术精湛,教学经验丰富,对牛腩粉制作工艺及烧
腊开店经营都有非常丰富的经验,学员在学习期间不仅仅只是学到牛腩粉技
术,同时在开店方面也会受益匪浅,飘味香专业牛腩粉培训确保学员学到级的
牛腩粉技术配方,确保学员学有所成,学有所用!
南宁飘味香餐饮培训承诺:
随到随学,包教包会,包材料,包食宿,学会为止,所有学员手把手实际操作培训,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止。真正做到不一样 的学习,不一样的收获!
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