1. 第34届世界遗产大会审议通过了将中国湖南崀山、广东丹霞山、
福建泰宁和________联合申报的“中国丹霞”列入“世界遗产名录”。
A.贵州赤水 B.福建太姥山 C.江西龙虎山 D.浙江江郎山
答案：ACD
2. 下列湖泊中，属于构造湖的有________。
A.镜泊湖 B.日月潭 C.滇池 D.洱海
答案：BCD
3. 长江三峡是指________。
A.西陵峡 B.瞿塘峡 C.虎跳峡 D.巫峡
答案：ABD
4. 丹霞地貌的景观特点有________。
A.丹山碧水 B.精巧玲珑 C.沟谷纵横 D.造型丰富
答案：ABD
5. 下列名山中，属于花岗岩地貌景观的有________。
A.雁荡山 B.泰山 C.黄山 D.武夷山
答案：BC
6. 下列景点中，属于喀斯特地貌景观的有________。
A.安徽天柱山 B.四川黄龙自然保护区
C.广西桂林山水 D.云南路南石林
答案：BCD
7. 具有鸣沙现象的自然景观有________。
A.内蒙古巴丹吉林沙漠 B.内蒙赤峰勃隆克沙漠
C.新疆塔克拉玛干沙漠 D.新疆古尔班通古特沙漠
答案：CD
8. “佛光”景观多出现在________。
A.湿润的山区 B.树冠茂密的林区
C.海平面 D.高空云层上方
答案：ABD
9. 下列河流中，被国际地理学界称为“世界三大强涌潮河流”的是
________。
A.钱塘江 B.塞纳河 C.亚马逊河 D.恒河
答案：ACD
10. 下列项目中，入选联合国教科文组织“世界人类非物质文化遗产
代表作名录”的有________。
A.古琴艺术 B.端午节 C.景德镇瓷器 D.藏戏
答案: ABD
11. 下列世界遗产地中，以道教著称的是________。
A.山西五台山 B.湖南张家界
C.四川青城山 D.江西三清山
答案：CD
12. 全球三大生态系统包括________。
A.湿地 B.山地 C.森林 D.海洋
答案：ACD
13. 九寨沟绚丽的水景色彩是由________画面色彩综合形成的。
A.水色 B.天色 C.影色 D.水中植物色
答案：ACD
14. 彩虹气象景观多在________的特定阳光条件下可以看到。
A.雨后 B.河湖水面 C.瀑布上空 D.海面
答案：AC
15. 蜃景中的“上现蜃景”在春夏之交多次出现在________等地。
A.天津海河 B.辽宁大连 C.山东青岛 D.河北北戴河
答案：BCD
16. 下列名茶中，属于绿茶的有________。
A.洞庭碧螺春 B.武夷岩茶 C.信阳毛尖 D.六安瓜片
答案：ACD
17. 中国乌龙茶的主要产地是________。
A.云南 B.台湾 C.福建 D.广东
答案：BCD
18. 下列茶叶中，根据茶树品种名称命名的是________。
A.水仙 B.墨菊 C.乌龙 D.大红袍
答案：ACD
19. 目前已经证实，茶叶对人体健康有一定的作用，因为茶叶中包含
着________等多种营养成分。
A.矿物质 B.氨基酸 C.维生素 D.稀有元素
答案：ABC
20. 各种黑茶的紧压茶是________等兄弟民族日常生活的必需品。
A.藏族 B.蒙古族 C.傣族 D.维吾尔族
答案：ABD
21. 朗姆酒是以________为原料，经过发酵、蒸馏而成的酒。
A.白葡萄 B. 红葡萄 C.甘蔗汁 D.甘蔗糖浆
答案：CD
22. 制作大曲酒的主要原料有________。
A.小麦 B.大麦 C.碗豆 D.大米
答案：ABC
23. 下列白酒中，以产地命名的有________。
A.洋河大曲 B.西凤酒 C.全兴大曲 D.双沟大曲
答案：ABD
24. 下列白酒中，产地为四川的有________。
A.古井贡酒 B.剑南春 C.郎酒 D.董酒
答案：BC
25. 下列葡萄品种中，适合酿造白葡萄酒的有________。
A.赤霞珠 (Cabernet Sauvigonon) B.霞多丽 (Chardonnary)
C.雷司令 (Riesling) D.美乐 (Merlot)
答案：BC
26. 菜系的形成要素有________。
A.有较为系统的烹调理论和代表著作
B.有丰富的物产、悠久的历史传统和饮食习俗
C.烹饪技术广泛普及，精于烹饪的技术人才众多
D.有一定数量和规模的本菜系的风味餐馆，烹饪文化比较发达
答案：BCD
27. 下列菜肴中，采用寓意命名法的有________。
A.龙虎斗 B.叫花子鸡 C.母子会 D.太后显明珠
答案：AC
28. 下列地方菜系中，属于中国四大菜系的有________。
A.淮扬菜 B.湘菜 C.粤菜 D.徽菜
答案：AC
29. 下列菜肴中，属于湘菜名菜的有________。
A.地三鲜 B.芙蓉鲫鱼 C.剁椒鱼头 D.麻婆豆腐
答案：BC
30. 清宫膳食的风味主要包括________。
A.山东风味 B.满族风味 C.广州风味 D.苏杭风味
答案：ABD
相关推荐