邦辉餐饮
湖南学砂锅技术,砂锅美食培训班
【课程介绍】
传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱成都食现梦想餐饮技术包含:砂锅米线(5种臊馅)、砂锅面(5种臊馅)、砂锅粉(清汤、红汤)、砂锅饭、砂锅菜(自选10种菜品)等品种。
(砂锅米线样图)
【学习品种】
砂锅米线(5种臊馅)、砂锅面(5种臊馅)、砂锅粉(清汤、红汤)、砂锅饭、砂锅菜(自选10种菜品)。
【学习流程】
1.砂锅专用香辣红油炒制技术
2.高汤的熬制技术
3.材料处理技术
4.码味调味技术
5.新砂锅的使用及保养技术
6.专家讲解开店流程及经营管理
【学员作品】
【我们的优势】
1、一次学习,技术升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、学员全程亲手独立操作,学习材料充裕,餐饮培训器材齐全,力求在舒适的大环境下,学员通过反复实际练习,学会菜品精髓!
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以回来继续学习。
4、在校学习期间提供吃住、包学习材料,为每位准备开店创业的学员设计店面门头及讲解开店营运知识。
【学习时间】
学习时间不限,一般5-10天,根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止!
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