奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今较少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。

蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名；发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉， 冰奶茶，热奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。

经营优势：

1、可操作性强：可以一串串也可以小碗打包，培训简单几天就可以掌握调锅底汤汁。

2、投资小，回报大，1000元左右的投资，就可以短期回本，收入效益稳定。

老师教学流程：

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师傅考核纠正---创业开店方案---利润成本分析---店面选址---办理相关营业执照---后期指导免费技术更新   

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效劳为一体的综合性餐饮打开餐饮连锁，以主张"传统与时髦，甘旨与健康"的饮食新文化为己任，遵照"诚信、立异、专业

、务实"的运营理念，专心致力于饮食文化的传达与推广。鼎正小吃技能研制中心，具有全国种类较全、较具特征、适

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险运营。鼎正餐饮昆明全部小吃操练项目，既可固定开店，又可活动运营，四季运营，没有冷季，只需旺季，出资少

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