杨国富骨汤麻辣烫培训 骨汤麻辣烫的做法 骨汤麻辣烫和重庆麻辣烫的区别(温州)
发布机构:
恋香餐饮管理有限公司
发布时间:2017-10-20
详细内容:
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杨国富骨汤麻辣烫是近几年继重庆麻辣烫之后火热的麻辣烫美味,相比重庆麻辣烫,骨汤麻辣烫的消费档次更高,汤的味道更好喝。骨汤麻辣烫的工序比重庆麻辣烫的工序要复杂。恋香小吃培训是专业培训骨汤麻辣烫技术的小吃培训学校,拥有专业的技术和秘制配方,让您轻松并且毫无保留地学习到骨汤麻辣烫的全套技术。温州学正宗骨汤麻辣烫技术,找恋香!温州恋香餐饮小吃培训学校 地址:温州市鹿城区浙南农贸市场1区6楼612-613
恋香骨汤麻辣烫培训内容:
1、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
2、骨汤麻辣烫底料的配制及熬制方法。
3、骨汤麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
4、骨汤麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
5、设备器具采购途径和要求。
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