现在我们国家育婴师培训越来越多,但是非专业的培训机构也很多。一些机构里面的培训人员素质差,专业知识懂得稀少,当然对婴幼儿的认知也是相当缺乏的。每个公司有每个公司的规章制度以及专业人士。南宁上林县怎么培训成为一个育婴师?
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知识分享
关于辅食妈妈们较想知道的答案
1、谷物
谷类也就是大家熟悉的主食,可以给宝宝提供大量的碳水化合物。
除了白米白面外,还可以给宝宝逐渐适应增加一些富含维生素B族也预防便秘的粗粮和杂粮。但比例不要太多,占到全部主食的1/5即可。
不爱吃主食的宝宝怎么办?
可以改进一下烹饪的方法,比如蒸饭换炒饭、?饭;用模具做成卡通形状的蒸糕等。
也可以拓宽一下对主食的定义:除了米粉、粥、饭外,还有蛋饼、松饼、面疙瘩、面条饼、发糕、米糕、卡通意面、饺子、包子、馒头等食物。
土豆、红薯等食材含有较多的淀粉,可以代替一部分主食。
如果正餐吃得不多,加餐时给宝宝做烤薯条、?红薯之类的小食也是不错的选择。
2、蔬菜和水果
蔬菜和水果是宝宝获得维生素和矿物质的重要来源,也是宝宝对食物挑剔的重灾区。爱吃水果、不爱吃蔬菜的宝宝不在少数。
从口味上来说,酸甜可口的水果更能赢得宝宝的青睐,而蔬菜寡淡甚至有“怪味”、嚼起来又多有纤维感,日常家庭饮食中不重视蔬菜的情况也较多,所以宝宝容易对蔬菜产生抵触情绪。
蔬菜和水果并不能相互替代,蔬菜的重要性应该得到强调
除了改变烹调的方式,变蒸煮为炒、凉拌等,
藏匿食材也可以避免正面交锋:
菜蛋饼、厚蛋烧、菜炖蛋、菜肉小方糕、菜肉馅的面点等,都可以让宝宝接触到蔬菜。
绘本、切切乐、带领买菜洗菜等方式也可以培养他们之间的“感情”。
3、肉和水产
肉禽和水产是宝宝获得优质蛋白质和铁、锌、维生素B12等营养素的好来源,应该是辅食初期尽早安排添加的食材。
同时,它们引起过敏的几率比其他食材高,应该仔细观察宝宝添加后的反应。
宝宝如果不爱吃肉,可能是口感所致。
脂肪含量低的瘦肉部位容易因蒸煮而变得干燥坚硬,可以用淀粉包裹后快炒,或者加入一些肥肉绞成肉泥,加入蛋清和淀粉做丸子、肉饼等,口感就好多了。
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