咖啡速成1

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求学价：面议发布用户：httiao91234

发布时间：2009-09-08 已有3007人浏览报名

开课日期：
2012-12-25
上课时间：
自由安排
授课学校：
HT专业花式调酒咖啡国际连锁培训学校
授课地点：
北京宣武区红居街远10-8（远见名苑）c商4详细地图
咨询电话：
02129775713

课程介绍

一个职业调酒师应该具备的素质这个问题之前，首先向大家提一个问题：酒吧的产品是什么？也许有人会说：“问题好简单，酒吧的产品不外乎酒和食品。”其实，这个答案连一半的分数也得不到。酒吧的产品是酒和食品，一点也不错，但它们只占有30的份额，另外70就是“服务”了。 “服务”一词的范畴现时似乎广了许多，除了应有的酒吧范围的服务之外，客人还能享受到诸如球讯、股市行情、投资指南、消费指南等附加服务。因此，对酒吧工作人员的待客要求就提高到了不仅要具有“爱心、精心、细心、耐心、放心”，而且要掌握尽可能多、尽可能全的知识。那么言归正传，作为酒吧中坚的调酒师，到底应当具备什么条件呢？现总结以下几点：
　　（1）整洁的外貌，待人热情，彬彬有礼。
　　（2）时刻显示对自己职业的热爱和自豪感。
　　（3）掌握较基本的服务知识。
　　（4）一切以客人为中心，从客人角度看问题。
　　（5）做顾客的私人知己，把他们当作自己较好的朋友。
　　（6）具有酒吧范围的较广泛的学识。
　　（7）具有高超的调酒技巧，并能在工作中予以融汇贯通。
　　（8）具有良好的心理素质，并且掌握一定的心理学知识。
　　（9）能做较基本的成本核算工作HT调酒现向全国招生，欢迎来校就读！

QQ:925430830 咨询电话：021-29775713 联系人：韩老师

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学校介绍

HT专业花式调酒咖啡国际连锁培训学校

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：2317

站内注册：
2009-08-18
课程总数：
共12个
主营业务：
咨询老师：
韩老师

HT全国连锁调酒咖啡师培训学校

全国连锁品牌花式调酒咖啡学校,在大连，北京，上海，天津，济南，南京，重庆，杭州，广州，厦门，哈尔滨均设有学校,具有10年花式调酒咖啡师培训学校历史,师资强大,由亚洲冠军,连续3届全国冠军及具有丰富教学经验教师授课.开设全日制班、周末班.
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