甜品培训

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求学价：￥7000 发布用户：gzlgstp

发布时间：2009-09-16 已有5115人浏览报名

开课日期：
2012-12-25
上课时间：
自由安排
授课学校：
甜品培训
授课地点：
湖南长沙宁乡县城详细地图
咨询电话：
15111148228

课程介绍










芒汁250G 芒粒100G 糖水柚肉50G（每碗）（忌廉汽水60G或益力多2瓶）
芝麻糊〈A〉炒香：《黑芝麻100G 白芝麻10G花生50G》配料：〈B〉冰粒300G 水100G 泡过大米 60G加上配料《1》放在高速搅拌机搅拌到糊状大约10分钟配料：〈C〉水600G 粗糖110G先煮开制作：将配料〈A〉〈B〉〈C〉用猛火煮开（冻。热）
核桃糊：〈1〉烤好无衣核桃150G 泡过大米60G 冰粒100G 水200G 配料：〈2〉粗糖80G 水500G先煮开配料：〈3〉纯牛奶100 制作：将配料〈1〉〈2〉猛火煮开起锅后将配料〈3〉拌（冻。热）
杏仁露配料：杏仁100G 泡过大米60G 冰粒250G 水100G 粗80G 制作：将配料搅拌完，用汤袋格渣用500G水煮开（冻。热）
核桃糊加杏仁露〈1〉烤好无衣核桃100G 有衣核桃15G 泡过大米60G 冰粒100G 水200G 配料：〈2〉粗糖110G 水500G先煮开配料：〈3〉纯牛奶100 制作：将配料〈1〉〈2〉猛火煮开起锅后将配料〈3〉拌核桃糊及杏仁露各半（冻。热）
糖不甩 A糯米粉500G。糖200G。。水300G。奶30G B邓面150G开水360G （冻。热）
姜撞奶姜15G 奶150G 糖20 蛋清两个撞好用微波炉慢火打1.5分钟（热）
芒果布甸配料：芒果180克，芒果粒40，鱼胶粉10G 细沙糖35G，滚水220G，植脂乳80G 金钻鲜奶油80G 柠檬黄橙红色素少许，（冻。）
鲜什果芒果布甸芒果布甸底一个西瓜4粒哈密瓜两粒芒果半片木瓜两片芒果捞野球一个奇异果两片（冻。）
双皮奶鸡蛋清500G 糖180G 牛奶1300G 慢火蒸30分钟（冻。热）
鲜橙炖奶双皮奶一份加到挖好的橙里面（冻。热） (先挖空橙肉。将橙壳放在微波炉打热。再将双皮奶用微波炉打热（高火一分钟）
泰国椰皇炖奶配料：牛奶200G 椰浆50G 细沙糖30G 蛋白100G 泰国嫩椰皇一个，在4/1处开盖制作：加盖用慢火炖25-----30分钟（冻。热）
椰皇炖雪蛤配料：牛奶200G 椰浆50G 细沙糖30G 蛋白100G 泰国嫩椰皇一个，在4/1处开盖制作：加盖用慢火炖25-----30分钟加入泡好雪蛤20克（冻。热）
原只木瓜炖雪蛤将八成熟的木瓜粉成两半放入微波炉高火打15秒备用加入20克雪蛤（椰汁10G。糖适量放入微波炉打热（冻。热）
西瓜汁配方:西瓜200克冰60克糖水10克将西瓜和冰及糖浆一起放在搅拌杯中搅拌即可. （冻。）
哈密瓜汁配方:哈密瓜150克冰80克糖20克水20 将哈密瓜瓜和冰及糖浆一起放在搅拌杯中搅拌即可. （冻。）
奇异果汁配方:奇异果1个冰100 水120 糖50 将奇异果和冰及糖浆一起放在搅拌杯中搅拌即可. （冻。）
芒果汁配方:芒果120 糖30 冰80 水80 将芒果和冰及糖浆一起放在搅拌杯中搅拌即可. （冻。）
橙汁配方:橙肉1个糖20克冰150克水100克将橙和冰及糖浆一起放在搅拌杯中搅拌即可. （冻。）
杂果凉粉仙草汁125克。水1000克果冻粉20克海藻粉20克糖50克椰汁。植脂乳，花奶适量铺适量罐头杂果摆面（冻。）
木瓜汁木瓜70克糖20克冰80克水100克将全部配方一起放在搅拌机搅拌即可（冻。）
木瓜奶昔木瓜70克糖20克冰80克植脂乳20G 牛奶100克将全部配方一起放在搅拌机搅拌即可（冻。）
奇异果奶昔配方:奇异果1个冰80 奶100 糖50 将奇异果和冰及糖浆一起放在搅拌杯中搅拌即可. 植脂乳20G （冻。）
哈密瓜奶昔配方:哈密瓜100克冰80克糖20克奶100克将哈密瓜瓜和冰及糖浆一起放在搅拌杯中搅拌即可. 植脂乳20G （冻。）
西瓜奶昔配方:西瓜200克冰60克糖水10克奶60克将西瓜和冰及糖浆一起放在搅拌杯中搅拌即可. 植脂乳20G （冻。）
玉液鲜水饺水饺:水1000g. 海藻粉10g 果冻粉10g, 糖50g 玉液:配方:玉米500克鲜奶油100克冰350克植脂奶50克水800克糖100克西米3小更。色素少许（冻。）
芒果奶酪派蒙牛奶1000g 鱼胶粉20g 糖35g 奶酪底一份芒果一个开4片海底捞野球一个（冻。）
芒果黑雨派 ((泰国黑糯米60G.泰国白糯米40G提前一天泡好.糖120G.水300G用猛火蒸30分钟备用)) 椰汁.芒果汁小许西瓜球两个. 绿密瓜球.哈密瓜球各一个（冻。）

分钟
20G》3/1杯木瓜70克糖20克冰150克（冻。）
（冻。）



）


（冻。）
（冻。）
（冻。）
（冻。）






海底椰芝麻捞野（双捞）海底椰及芝麻捞底各半（冻。）芒果肉：半只分成6片草莓半只奇异果：2片哈蜜瓜球2个西瓜球：5个蜜瓜球3个（冻。）
海底椰香芋捞野（双捞）海底椰及香芋捞底各半（冻。）芒果肉：半只分成6片草莓半只奇异果：2片哈蜜瓜球2个西瓜球：5个蜜瓜球3个（冻。）
奇异果西米露西米80克奇异果冰沙适量奇异果肉12小块（冻。）
木瓜西米露西米80克木瓜冰沙适量木瓜肉3小块（冻。）
哈密瓜西米露 80克西米铺底哈密瓜汁底：肉70。糖浆25，冰150 1份铺面哈密瓜果球4粒（冻。）
椰汁加芒果汁西米露 80克西米铺底椰汁底。芒果汁底各半份铺面（冻。）
椰汁加哈密瓜汁西米露 80克西米铺底哈密瓜汁底：肉70。糖浆25，冰150 1份铺面椰汁底。哈密瓜汁底各半份铺面（冻。）
芒果刨冰现泡冰沙80克芒果酱（肉50 糖30）适量芒果粒一个汁（植脂乳20 鲜奶油20 糖浆15椰汁20）（冻。）
红豆刨冰现泡冰沙80克红豆沙适量汁（植脂乳20 鲜奶油20 糖浆15椰汁20）（冻。）
B仔龟苓糕龟苓糕一份各式时令水果：罐装水蜜桃一只草莓2个木瓜3片绿蜜瓜3片龙眼肉2粒椰果3粒奇异果2片西瓜4 罐头海底椰3片波箩片2片《装面》金柚肉少许芒果捞野球一个亚答积2粒（冻。
B仔凉粉凉粉一粉各式时令水果：罐装水蜜桃一只草莓2个木瓜3片绿蜜瓜3片龙眼肉2粒椰果3粒奇异果2片西瓜4 罐头海底椰3片波箩片2片《装面》金柚肉少许芒果捞野球一个亚答积2粒（冻。）
海底椰龟苓糕龟苓糕粉50G水1200G 煮法（用200克冷水将龟苓粉冲开。无粒状。将其撞落1000克开水搅拌煮开即可海底椰7小块蜂蜜适量（冻。）
芒果龟苓糕龟苓糕粉50G水1200G 芒果半片煮法（用200克冷水将龟苓粉冲开。无粒状。将其撞落1000克开水搅拌煮开即可蜂蜜适量（冻。）
哈密瓜龟苓糕龟苓糕粉50G水1200G 哈密瓜5小片蜂蜜适量煮法（用200克冷水将龟苓粉冲开。无粒状。将其撞落1000克开水搅拌煮开即可（冻。）
蜂蜜龟苓糕龟苓糕粉50G水1200G 蜂蜜适量煮法（用200克冷水将龟苓粉冲开。无粒状。将其撞落1000克开水搅拌煮开即可（冻。）
芒椰龟苓爽龟苓爽底20克芒果冰沙及椰汁冰沙各半（冻。）
芒果凉粉芒果肉半片芒果冰沙适量（仙草汁125克。水1000克果冻粉20克海藻粉20克糖50克椰汁。植脂乳，花奶适量冻。）
B仔奶洛奶酪一份各式时令水果：罐装水蜜桃一只草莓2个木瓜3片绿蜜瓜3片龙眼肉2粒椰果3粒奇异果2片西瓜4 罐头海底椰3片波箩片2片《装面》金柚肉少许芒果捞野球一个亚答积2粒（冻。）
B仔西米露西米一份。加奶。加椰汁及植脂乳各式时令水果：罐装水蜜桃一只草莓2个木瓜3片绿蜜瓜3片龙眼肉2粒椰果3粒奇异果2片西瓜4 罐头海底椰3片波箩片2片《装面》金柚肉少许芒果捞野球一个亚答积2粒（冻。）
白雪黑珍珠冰沙130植脂乳50牛奶40糖浆15 芒果肉。龙眼肉。黑珍珠。亚答及各15克（冻。）
白雪黑糯米甜甜冰沙130 植脂乳50牛奶40 糖浆15 芒果半片分6小片煮好黑糯米球2个（冻。）
麻蓉汤丸炒熟白芝麻500G熟花生250G 生油150G 糖750G 皮部份：糯米粉500G 糖150G 邓面150G （。热）
芝麻糊加汤丸〈1〉炒香：《黑芝麻100G 白芝麻10G 花生50G》配料：〈2〉冰粒300G 水100G 泡过大米 60G加上配料《1》放在高速搅拌机搅拌到糊状大约10分钟配料：〈3〉水600G 粗糖80G先煮开制作：将配料〈1〉〈2〉〈3〉用猛火煮开汤丸5颗（冻。热）
芝麻糊加小丸子1〉炒香：《黑芝麻100G 白芝麻10G 花生50G》配料：〈2〉冰粒300G 水100G 泡过大米 60G加上配料《1》放在高速搅拌机搅拌到糊状大约10分钟配料：〈3〉水600G 粗糖80G先煮开制作：将配料〈1〉〈2〉〈3〉用猛火煮开小丸子15颗（冻。热）
芝麻糊加红豆沙芝麻糊（100克）及红豆沙各半（100克（冻。热）
红豆沙加汤丸红豆500可。水1750克糖350克煮好加煮好汤丸3颗（冻。热）
红豆沙加凉粉凝固好凉粉半份（100克）红豆沙半份（100克）（冻。热）
芝麻糊加西米芝麻糊半份（100克）西米半份（100克）加椰汁及花奶〈1〉炒香：《黑芝麻100G 白芝麻10G花生35G》配料：〈2〉冰粒300G 水100大米 60G加上配料《1》放在高速搅拌机搅拌到糊状大约10分钟配料：〈3〉水600G 粗糖110先煮开制作：将配料〈1〉〈2〉〈3〉用猛火煮开（冻。热）
木瓜凉粉凝固好凉粉一份椰汁。植脂乳，花奶适量木瓜3小片（冻。）
海底椰凉粉凝固好凉粉一份椰汁。植脂乳，花奶适量海底椰5小片（冻。）
西瓜凉粉凝固好凉粉一份椰汁。植脂乳，花奶适量西瓜大片3片。小片3小片（冻。）
豆腐花加芝麻糊黄豆250G{泡10个小时} 水500G 冰沙200G 鱼胶粉15G 牛奶100G 煮好芝麻糊半碗植脂乳。椰汁。花奶。糖浆适量（冻。）
豆腐花加红豆沙黄豆250G{泡10个小时} 水500G 冰沙200G 鱼胶粉15G 牛奶100G 煮好红豆沙半碗植脂乳。椰汁。花奶。糖浆适量（冻。）
海底椰豆腐花黄豆250G{泡10个小时} 水500G 冰沙200G 鱼胶粉15G 牛奶100G 海底椰5小片植脂乳。椰汁。花奶。糖浆适量（冻。）
西瓜豆腐花黄豆250G{泡10个小时} 水500G 冰沙200G 鱼胶粉15G 牛奶100G 西瓜粒15小片植脂乳。椰汁。花奶。糖浆适量（冻。）	只公布一部分配方.保证您开一家赚钱的甜品店.































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学校介绍

甜品培训

认证机构

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学校人气度：1100

站内注册：
2009-09-17
课程总数：
共2个
主营业务：
咨询老师：
黄宏

满记甜品技术,本人在深圳ok仔学的，有实体店铺,生意红火,可先吃再学!如果您想开店并想赚钱的话,建议您考虑有实体店铺的我们,因为其他地方培训的老师都只打过工,没开过店.我也是被他们培训出来的.刚开始亏本的很厉害.出品率很低,半天才出一个产品,每天浪费很大,我和我的团队师傅和包括服务员都每天不断沟通,像铁人一样坚持了半年,不断摸索和总结中才有了今天的辉煌,和我一起接受培训的有好多都亏本关门了!所以我衷心希望您能挣钱,而且不用那么辛苦,可手把手的教您如何开家成功的店铺,后期开店的指导以及您遇到的问题都会给您好的建议,会毫无保留的协助您,让您不走弯路,一开始就火暴,又节约成本!那些培训的地方都会教你买这个,那个,一大堆仪器,其实很多都不必要,我现在家里就闲置了很多,大概一万多的仪器和设备.连买几个碗都会教你,我现在家里闲置的碗都有好多!呵呵,刚开始太没经验了.我们的时尚装修和布置，严格的到位的管理都会教给您，还有我们的学费比他们便宜了2倍（不过现在不知涨价了没），设备也不要买那么多，我现在家里闲置的只能等开分店看用的上不，呵呵！

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芒汁250G 芒粒100G 糖水柚肉50G（每碗）（忌廉汽水60G或益力多2瓶）
芝麻糊〈A〉炒香：《黑芝麻100G 白芝麻10G花生50G》配料：〈B〉冰粒300G 水100G 泡过大米 60G加上配料《1》放在高速搅拌机搅拌到糊状大约10分钟配料：〈C〉水600G 粗糖110G先煮开制作：将配料〈A〉〈B〉〈C〉用猛火煮开（冻。热）
核桃糊：〈1〉烤好无衣核桃150G 泡过大米60G 冰粒100G 水200G 配料：〈2〉粗糖80G 水500G先煮开配料：〈3〉纯牛奶100 制作：将配料〈1〉〈2〉猛火煮开起锅后将配料〈3〉拌（冻。热）
杏仁露配料：杏仁100G 泡过大米60G 冰粒250G 水100G 粗80G 制作：将配料搅拌完，用汤袋格渣用500G水煮开（冻。热）
核桃糊加杏仁露〈1〉烤好无衣核桃100G 有衣核桃15G 泡过大米60G 冰粒100G 水200G 配料：〈2〉粗糖110G 水500G先煮开配料：〈3〉纯牛奶100 制作：将配料〈1〉〈2〉猛火煮开起锅后将配料〈3〉拌核桃糊及杏仁露各半（冻。热）
糖不甩 A糯米粉500G。糖200G。。水300G。奶30G B邓面150G开水360G （冻。热）
姜撞奶姜15G 奶150G 糖20 蛋清两个撞好用微波炉慢火打1.5分钟（热）
芒果布甸配料：芒果180克，芒果粒40，鱼胶粉10G 细沙糖35G，滚水220G，植脂乳80G 金钻鲜奶油80G 柠檬黄橙红色素少许，（冻。）
鲜什果芒果布甸芒果布甸底一个西瓜4粒哈密瓜两粒芒果半片木瓜两片芒果捞野球一个奇异果两片（冻。）
双皮奶鸡蛋清500G 糖180G 牛奶1300G 慢火蒸30分钟（冻。热）
鲜橙炖奶双皮奶一份加到挖好的橙里面（冻。热） (先挖空橙肉。将橙壳放在微波炉打热。再将双皮奶用微波炉打热（高火一分钟）
泰国椰皇炖奶配料：牛奶200G 椰浆50G 细沙糖30G 蛋白100G 泰国嫩椰皇一个，在4/1处开盖制作：加盖用慢火炖25-----30分钟（冻。热）
椰皇炖雪蛤配料：牛奶200G 椰浆50G 细沙糖30G 蛋白100G 泰国嫩椰皇一个，在4/1处开盖制作：加盖用慢火炖25-----30分钟加入泡好雪蛤20克（冻。热）
原只木瓜炖雪蛤将八成熟的木瓜粉成两半放入微波炉高火打15秒备用加入20克雪蛤（椰汁10G。糖适量放入微波炉打热（冻。热）
西瓜汁配方:西瓜200克冰60克糖水10克将西瓜和冰及糖浆一起放在搅拌杯中搅拌即可. （冻。）
哈密瓜汁配方:哈密瓜150克冰80克糖20克水20 将哈密瓜瓜和冰及糖浆一起放在搅拌杯中搅拌即可. （冻。）
奇异果汁配方:奇异果1个冰100 水120 糖50 将奇异果和冰及糖浆一起放在搅拌杯中搅拌即可. （冻。）
芒果汁配方:芒果120 糖30 冰80 水80 将芒果和冰及糖浆一起放在搅拌杯中搅拌即可. （冻。）
橙汁配方:橙肉1个糖20克冰150克水100克将橙和冰及糖浆一起放在搅拌杯中搅拌即可. （冻。）
杂果凉粉仙草汁125克。水1000克果冻粉20克海藻粉20克糖50克椰汁。植脂乳，花奶适量铺适量罐头杂果摆面（冻。）
木瓜汁木瓜70克糖20克冰80克水100克将全部配方一起放在搅拌机搅拌即可（冻。）
木瓜奶昔木瓜70克糖20克冰80克植脂乳20G 牛奶100克将全部配方一起放在搅拌机搅拌即可（冻。）
奇异果奶昔配方:奇异果1个冰80 奶100 糖50 将奇异果和冰及糖浆一起放在搅拌杯中搅拌即可. 植脂乳20G （冻。）
哈密瓜奶昔配方:哈密瓜100克冰80克糖20克奶100克将哈密瓜瓜和冰及糖浆一起放在搅拌杯中搅拌即可. 植脂乳20G （冻。）
西瓜奶昔配方:西瓜200克冰60克糖水10克奶60克将西瓜和冰及糖浆一起放在搅拌杯中搅拌即可. 植脂乳20G （冻。）
玉液鲜水饺水饺:水1000g. 海藻粉10g 果冻粉10g, 糖50g 玉液:配方:玉米500克鲜奶油100克冰350克植脂奶50克水800克糖100克西米3小更。色素少许（冻。）
芒果奶酪派蒙牛奶1000g 鱼胶粉20g 糖35g 奶酪底一份芒果一个开4片海底捞野球一个（冻。）
芒果黑雨派 ((泰国黑糯米60G.泰国白糯米40G提前一天泡好.糖120G.水300G用猛火蒸30分钟备用)) 椰汁.芒果汁小许西瓜球两个. 绿密瓜球.哈密瓜球各一个（冻。）

分钟
20G》3/1杯木瓜70克糖20克冰150克（冻。）
（冻。）



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（冻。）
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海底椰芝麻捞野（双捞）海底椰及芝麻捞底各半（冻。）芒果肉：半只分成6片草莓半只奇异果：2片哈蜜瓜球2个西瓜球：5个蜜瓜球3个（冻。）
海底椰香芋捞野（双捞）海底椰及香芋捞底各半（冻。）芒果肉：半只分成6片草莓半只奇异果：2片哈蜜瓜球2个西瓜球：5个蜜瓜球3个（冻。）
奇异果西米露西米80克奇异果冰沙适量奇异果肉12小块（冻。）
木瓜西米露西米80克木瓜冰沙适量木瓜肉3小块（冻。）
哈密瓜西米露 80克西米铺底哈密瓜汁底：肉70。糖浆25，冰150 1份铺面哈密瓜果球4粒（冻。）
椰汁加芒果汁西米露 80克西米铺底椰汁底。芒果汁底各半份铺面（冻。）
椰汁加哈密瓜汁西米露 80克西米铺底哈密瓜汁底：肉70。糖浆25，冰150 1份铺面椰汁底。哈密瓜汁底各半份铺面（冻。）
芒果刨冰现泡冰沙80克芒果酱（肉50 糖30）适量芒果粒一个汁（植脂乳20 鲜奶油20 糖浆15椰汁20）（冻。）
红豆刨冰现泡冰沙80克红豆沙适量汁（植脂乳20 鲜奶油20 糖浆15椰汁20）（冻。）
B仔龟苓糕龟苓糕一份各式时令水果：罐装水蜜桃一只草莓2个木瓜3片绿蜜瓜3片龙眼肉2粒椰果3粒奇异果2片西瓜4 罐头海底椰3片波箩片2片《装面》金柚肉少许芒果捞野球一个亚答积2粒（冻。
B仔凉粉凉粉一粉各式时令水果：罐装水蜜桃一只草莓2个木瓜3片绿蜜瓜3片龙眼肉2粒椰果3粒奇异果2片西瓜4 罐头海底椰3片波箩片2片《装面》金柚肉少许芒果捞野球一个亚答积2粒（冻。）
海底椰龟苓糕龟苓糕粉50G水1200G 煮法（用200克冷水将龟苓粉冲开。无粒状。将其撞落1000克开水搅拌煮开即可海底椰7小块蜂蜜适量（冻。）
芒果龟苓糕龟苓糕粉50G水1200G 芒果半片煮法（用200克冷水将龟苓粉冲开。无粒状。将其撞落1000克开水搅拌煮开即可蜂蜜适量（冻。）
哈密瓜龟苓糕龟苓糕粉50G水1200G 哈密瓜5小片蜂蜜适量煮法（用200克冷水将龟苓粉冲开。无粒状。将其撞落1000克开水搅拌煮开即可（冻。）
蜂蜜龟苓糕龟苓糕粉50G水1200G 蜂蜜适量煮法（用200克冷水将龟苓粉冲开。无粒状。将其撞落1000克开水搅拌煮开即可（冻。）
芒椰龟苓爽龟苓爽底20克芒果冰沙及椰汁冰沙各半（冻。）
芒果凉粉芒果肉半片芒果冰沙适量（仙草汁125克。水1000克果冻粉20克海藻粉20克糖50克椰汁。植脂乳，花奶适量冻。）
B仔奶洛奶酪一份各式时令水果：罐装水蜜桃一只草莓2个木瓜3片绿蜜瓜3片龙眼肉2粒椰果3粒奇异果2片西瓜4 罐头海底椰3片波箩片2片《装面》金柚肉少许芒果捞野球一个亚答积2粒（冻。）
B仔西米露西米一份。加奶。加椰汁及植脂乳各式时令水果：罐装水蜜桃一只草莓2个木瓜3片绿蜜瓜3片龙眼肉2粒椰果3粒奇异果2片西瓜4 罐头海底椰3片波箩片2片《装面》金柚肉少许芒果捞野球一个亚答积2粒（冻。）
白雪黑珍珠冰沙130植脂乳50牛奶40糖浆15 芒果肉。龙眼肉。黑珍珠。亚答及各15克（冻。）
白雪黑糯米甜甜冰沙130 植脂乳50牛奶40 糖浆15 芒果半片分6小片煮好黑糯米球2个（冻。）
麻蓉汤丸炒熟白芝麻500G熟花生250G 生油150G 糖750G 皮部份：糯米粉500G 糖150G 邓面150G （。热）
芝麻糊加汤丸〈1〉炒香：《黑芝麻100G 白芝麻10G 花生50G》配料：〈2〉冰粒300G 水100G 泡过大米 60G加上配料《1》放在高速搅拌机搅拌到糊状大约10分钟配料：〈3〉水600G 粗糖80G先煮开制作：将配料〈1〉〈2〉〈3〉用猛火煮开汤丸5颗（冻。热）
芝麻糊加小丸子1〉炒香：《黑芝麻100G 白芝麻10G 花生50G》配料：〈2〉冰粒300G 水100G 泡过大米 60G加上配料《1》放在高速搅拌机搅拌到糊状大约10分钟配料：〈3〉水600G 粗糖80G先煮开制作：将配料〈1〉〈2〉〈3〉用猛火煮开小丸子15颗（冻。热）
芝麻糊加红豆沙芝麻糊（100克）及红豆沙各半（100克（冻。热）
红豆沙加汤丸红豆500可。水1750克糖350克煮好加煮好汤丸3颗（冻。热）
红豆沙加凉粉凝固好凉粉半份（100克）红豆沙半份（100克）（冻。热）
芝麻糊加西米芝麻糊半份（100克）西米半份（100克）加椰汁及花奶〈1〉炒香：《黑芝麻100G 白芝麻10G花生35G》配料：〈2〉冰粒300G 水100大米 60G加上配料《1》放在高速搅拌机搅拌到糊状大约10分钟配料：〈3〉水600G 粗糖110先煮开制作：将配料〈1〉〈2〉〈3〉用猛火煮开（冻。热）
木瓜凉粉凝固好凉粉一份椰汁。植脂乳，花奶适量木瓜3小片（冻。）
海底椰凉粉凝固好凉粉一份椰汁。植脂乳，花奶适量海底椰5小片（冻。）
西瓜凉粉凝固好凉粉一份椰汁。植脂乳，花奶适量西瓜大片3片。小片3小片（冻。）
豆腐花加芝麻糊黄豆250G{泡10个小时} 水500G 冰沙200G 鱼胶粉15G 牛奶100G 煮好芝麻糊半碗植脂乳。椰汁。花奶。糖浆适量（冻。）
豆腐花加红豆沙黄豆250G{泡10个小时} 水500G 冰沙200G 鱼胶粉15G 牛奶100G 煮好红豆沙半碗植脂乳。椰汁。花奶。糖浆适量（冻。）
海底椰豆腐花黄豆250G{泡10个小时} 水500G 冰沙200G 鱼胶粉15G 牛奶100G 海底椰5小片植脂乳。椰汁。花奶。糖浆适量（冻。）
西瓜豆腐花黄豆250G{泡10个小时} 水500G 冰沙200G 鱼胶粉15G 牛奶100G 西瓜粒15小片植脂乳。椰汁。花奶。糖浆适量（冻。）	只公布一部分配方.保证您开一家赚钱的甜品店.































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