大连海特西餐全能就业班

大连西餐培训 西餐就业培训较专业的西餐培训学校

大连海特西餐全能就业班

培训对象：
    1.初高中毕业生，大中专院校毕业生。
    2.城乡待业青年。
    3.有志于从事餐饮类的各界人士、零基础开始。
    4.对目前工作不满意，希望通过培训，能够在一个更有发展前途的行业里获得一份满意工作的人。
    5.餐饮类，16岁以上。

培养目标：
    重点传授西式烹调的制作菜式及特点；通过系统学习，使学生掌握系统的理论知识，了解各种西餐原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握西餐制作、汤菜制作技法，了解专业理论知识，大连海特培训精通各式新潮西餐制作，熟悉店面管理和设计知识，逐步把学生培养成既有专业知识，又具备精湛技艺的复合型人才。
培训方法：

    理实一体化现场示范教学，老师现场一边示范一边授课讲授关键步骤并演示手法，学员现场实际动手操作，老师手把手辅导。大连海特培训

授课内容：
    主要讲述烹调基础、西餐的菜式及特点、西餐概论、原料的识别及保管、调味基础、烹饪营养与卫生、香辛料知识及运用、烹饪营养与卫生、成本核算、汤菜制作基础、沙拉基础知识、各种牛排制作、三明治基础知识及变化、西餐礼仪、菜单制作。各种沙拉及沙律酱、各式三明治及汉堡、各式汤菜、经典商务餐及奶油少司、布朗少司、文也少司。海特培训课程主要根据大连市西式烹调教学大纲五、四级要求授课。

颁发证书：通过培训，参加国家《西式烹调师》职业资格鉴定考试大连海特培训，通过鉴定考试，颁发相应等级的《中华人民共和国劳动和社会保障部职业资格证书》，证书全国通用。

就业方向：国外酒店、西餐厅，东北地区星级酒店等

教学理念：
    实现培训与实际零距离
    全面推进使用多样化教学
    学员与教师零距离互动探讨
    制定符合行业发展的教学计划
    保持与餐饮企业沟通
    全天候接受报名

教学优势：
    1.校区众多，庞大的教育共享资源。
    2.合理、人性化的校园规章制度，规范的管理体系。海特培训
    3.依托餐饮产业蓬勃发展的良好形势，拥有广阔、强势的就业平台。
    4.高素质的教师队伍，先进的教学设备。
    5.和谐的师生关系，温馨的校园生活。

可为创业班学员提供开店服务：可行性分析（选址分析 市场客源分析、竞争分析、消费需求分析）、经营设计（店面环境设计、门头设计、菜单设计、价位设计）、人员输送、人员管理、开业初期管理。