广西南宁华焙蛋糕西点培训

 

广西南宁市华焙西点培训

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学西点   到华焙

我们的优势：在较短的时间内教会技术，小班开课，举一反三的教学模式，我们的教师专注于西点研发、创新，集合市场较人气的产品教学，更着重于实战特训

华焙西点面向全社会招生培训，由10多年行业经验并荣获“国家高级烘焙师称号”的西式面点师亲手执教，

我们的教学原则：以实操为主，毕业就可以开店的目标！

学员每天必须自己动手操作

我们的教学方式：针对性教学，人手一份材料，做出的产品，可带回！

联系方式

客服邮箱：1796978665@qq.com　

客服电话：14777766399罗老师  

咨询QQ1796978665　

地址：广西南宁西乡塘区大岭路98号广西科学院综合楼2栋3楼

官网：http://www.huabake.com/

周一到周四每一天都设有免费体验课。

我们上课时间是：周一到周五，早上9点半到下午5点，周六、周日放假，老师带学生到外场实操演练

全能班课程表  学费4900  学时70天

面包类      

20款常用面包的讲解、制作和练习：广式菠萝包、蜜汁包、蜜圆包、红豆卷、黄金条、墨西哥餐包、火腿面包、水果酥粒、肉松卷、黄金肉松、猪猪包、香葱火腿包、甜甜圈、毛毛虫面包、蜂蜜小面包、法式面包、辫子吐司、提子方包、牛油排包、火腿排包       60天

蛋糕类      

20款特色精致西点、蛋糕的制作和练习：戚风蛋糕、生日蛋糕胚、哈雷杯、魔堡蛋糕、莲花杯、海绵蛋糕、千层蛋糕、牛奶蛋糕、瑞士卷、巧克力蛋糕、黑森林、蜂蜜千层蛋糕、脆皮蛋糕、蜂巢蛋糕、提子蛋糕、虎皮蛋糕、肉松蛋糕、迷你蛋糕、蓝莓慕斯、提拉米苏        

裱花类      

裱花基础班部份课程，详见 裱花基础班课程：打奶油、8种常用花、12种常见生肖、花边、抹面、颜色调配、喷色        

饼干类       10余款酥饼、曲奇的制作和练习：蓝莓小点、核桃酥、花生巧克力、瓜仁饼、鸡仔饼、马来椰子饼、黄油曲奇、蛋挞、老婆饼、绿豆饼、泡芙、香辣锅巴、香焦糕、香芋酥        

生日蛋糕 

流行生日蛋糕（水果蛋糕、巧克力蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕等）和欧式蛋糕的制作、讲解和训练        

巧克力配件装饰  巧克力知识讲解、各种巧克力配件制作、装饰技巧应用           

水果配件装饰       蛋糕装饰常用水果、水果的切法、水果的摆放方法

      

总结    

对所有学过的产品进行总结，分析和加强每个学员的弱项，再讲解和练习