鸡蛋仔做法大全 各式鸡蛋仔

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鸡蛋仔的特色：香气浓郁  口感超好   色泽诱人  外型独特  多种口味
有原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、椰丝鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔、香葱鸡蛋仔、火腿玉米鸡蛋仔等等多种口味
成都鼎正鸡蛋仔的教学流程：
1. 将面粉、发粉、吉士粉、生粉等同筛匀。
2. 蛋、糖打起，加入奶水打透。
3. 将筛好之粉料与水分次加入蛋糖内、打透成面糊，较後加入油拌匀30分钟後备用。
4. 将鸡蛋模两面烧热，注入面糊至八分满。
5. 将模夹紧摇匀，反转置炉上，以中慢火底面各烧2分钟。
6. 即可用叉起模进食。 ? ?
鸡蛋仔所需设备：蛋仔炉  华夫炉  搅拌机  双缸冷饮机
成都鼎正餐饮培训学校，专注四川特色小吃技术培训，面点系列技术培训，川式小吃系列，饮品系列等，师傅经验丰富，专业教学，更有实战经验，专注小吃行业10年以上，

我们承诺：随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，师傅手把手教学，技术毫无保留的传授，免费提供开店指导，免费提供实习机会。

成都壹动力餐饮管理有限公司欢迎您来现场实地考察！！

成都鼎正餐饮培训学校，专业培训小吃技术300余种，有更多想要了解的小吃都可以随时咨询赵老师哦~

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