- 开课日期：
随到随学/常年招生
- 上课时间：
自由安排
- 授课学校：
湘味轩美食培训
- 授课地点：
长沙汽车南站洞井铺13栋1-5门面旁详细地图
- 咨询电话：
18390902086
课程介绍
长沙麻辣香锅培训哪里好，长沙麻辣香锅加盟
麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、香、混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有尊贵的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，就成了“一锅香”。
内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味，麻辣香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求，尤以川西的“二荆条”为较佳，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料，经现代工艺精制而成，不伤胃、不上火、色泽鲜艳，故有“一锅红艳”之称。 麻辣香锅是怎么做的？哪里学习麻辣香锅技术较好？
麻辣香锅培训------------------------1 080元传授全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药香辛料配方及全套制作方法全教会
1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
3.培训干锅调味酱、麻辣酱制作。
4.培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。
5.培训素菜的处理方法与技巧。
6.培训肉料的腌制及处理方法。
7.培训麻辣香锅的制作方法与经营模式。
8．投资预算分析及风险回避，店面经营方法与管理。
麻辣香锅市场优势
1、麻辣香锅以麻辣为主，其特色明显，口味独特，其他大众餐厅无法比拟；
2、麻辣香锅消费群体独特，消费意识明显，不用和其他餐厅分享客源；
3、麻辣香锅不用找大厨，不用建复杂的厨房，操作简单，投资小、收益快；
4、麻辣香锅秘制配方，其他人不易跟风，市场大、竞争小。
长沙食为天学习过程：第几步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
公司中心郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后
期指导长期免费。
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学校介绍
湘味轩美食培训
学校人气度：14248
- 站内注册：
2015-04-02
- 课程总数：
共1105个
- 主营业务：
- 咨询老师：
曾铁山
长沙湘味轩学习过程：
第几步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
公司中心郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。
一技在手，终身受益，自己创业，才不会受制于人，“自古道”民以食为天，投资小吃行业是较被看好的创业行业。
凡是在湘味轩学技术，技术先学会，学会再付款，三到四天内即可学会。没有学会的学员可免费继续学习，直到学会为止。
来长沙湘味轩学习技术的，包教包会包满意，随到随学，让你高兴来满意而归.
培训优势
一、湘味轩小吃培训中心技术领先，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势;
二、培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止。
三、标准化教学，与学员签订培训合同，高标准完成教学质量；
四、学员跟踪指导，传授经验，提供终身技术支持；
五、毕业赠送培训资料，以防学员因时间久忘记配方；
六、指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务；
七、学员档案严格管理，学员若以后再来复习可凭合同书免费再学；
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。
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