冰淇淋培训学校哪家好

 

学小吃，就到长沙鼎正，上百种小吃项目供您选择！

咨询电话：1 .5.3.8.7.5.8.7.2.1.6   苏苏老师

在线Q Q：3.1.8.7.1.1.5.5.4.0

培训网址： http://www.csdzpx.com

冰淇淋做法，冰淇淋培训，哪里有冰淇淋培训学校，冰淇淋配方，冰淇淋制作方法，冰淇淋制作过程，冰淇淋培训流程，冰淇淋实操培训，冰淇淋的做法，冰淇淋的培训大全，长沙鼎正冰淇淋。

冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。将近800年以前，冰淇淋源于中国。

在元朝的时候，一位精明的食品店商人突发奇想，他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果，制成了世界上较早的冰淇淋。

根据软硬

硬冰淇淋\Gelato(意式冰激凌):硬冰淇淋的膨胀率在80%-，硬化成型是为了便于包装和运输。意大利人创造，主要是在工厂加工，冷冻到店内销售，因此从外形就能看出比较坚硬，内部冰的颗粒较粗。

软冰淇淋\ice cream(美式冰激凌):软冰淇淋在生产过程中没有硬化过程，膨胀率在30%-60%，一般可以用冰淇淋机现制现售。通常，一支软冰淇比同等体积的硬冰淇要含有更多的(约1.6倍)营养;没有硬化过的软冰淇淋也会更加滑腻、香醇。软冰淇淋于1930年代由英国的约瑟夫‧里昂食品公司(J. Lyons and Co.)所发明。当时任职于该公司担任药剂师的前任英国首相撒切尔夫人，也曾参与软冰淇淋乳化剂的开发。

·根据主料

·奶油冰淇淋:主要以"奶油"为原料制作的冰淇淋，口感润滑舒爽，但也同时带有奶油的高热量等危害

酸奶冰淇淋:以"酸奶"冰淇淋粉或者浆料为原料，使用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜品。富含活性益生菌，有助提高免疫力。现已在欧美国家非常流行，并已经开始在中国国内受到欢迎。

果蔬冰淇淋:采用"鲜奶液和鲜果酱"结合而成的软式冰淇淋。

圣代:圣代用牛奶、糖果肉、果汁、果酱、奶油等"多种主料混合"做成的软式冰淇淋(部分圣代还有蛋黄)。有草莓、樱桃、巧克力、水蜜桃等口味。

长沙鼎正小吃培训优势
1、超低的培训价格，长沙鼎正培训中心以一流的品质，低廉培训的价
格，帮助学员成功创业。
2、学习过程理全程实践学习：极品源培训中心的培训项目以实践为
主，以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。
3、开店指导：学习完毕，免费指导设计菜单、店内装修和招牌设计。
传授宣传和销售绝招，成本控制方法，财务管理技巧，星级服务
标准和店内员工的管理规划。
4、长沙鼎正具有多年丰富的餐饮投资和专业管理经验，公司为每一位
创业者提供技术培训，还提供店面的选择筹备、装修规划，营销
方案，原料的采购渠道等服务。

鼎正餐饮培训课程安排：

1、传授老师多年经验总结出来的配方

2、跟随老师进行食材辨别与购买

3、老师一对一现场演示教学教材

4、学员实操动手反复练习

5、老师对学员进行指导纠正

6、老师考核作品

7、介绍然后创业、利润分析、如何选址、办理相关证件

8、结业

9、后期老师进行电话指导

10、技术免费升级  

鼎正餐饮创业平台总部坐落于上海市中心繁华地带，经过8年来不断的创新与扩大，现已有20多家分校，长沙鼎正餐饮培训学校作为目前湖南省规模较大的培训基地之一，秉承着让学员拥有较传统的技术，从而实现创业梦！长沙鼎正餐饮课程培训：一次性收费，一对一量化教学，免学习原料费、免加盟费， 传授配方，真材实料，老师手把手教学，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。

学习时间：不限时间，包教包会，学会为止。一般3-7天，具体视个人情况而定。

如果您还在为创业资金不足而观望，那来吧！勇敢的迈出创业的第几步，那么第二步交给鼎正餐饮创业平台，鼎正会以较专业的服务，强大的师资队伍给予您创业较大的保障——技术！

【长沙鼎正培训项目】

早餐早点类：德园包子、米粉、饺子、馄饨、锅贴、生煎、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼等

特色小吃类：臭豆腐、糖油粑粑、麻辣烫、酸辣粉、钵钵鸡、章鱼小丸子、重庆小面、铁板鱿鱼、油炸

系列、冒菜、绝味鸭脖、轰炸大鱿鱼、甘梅地瓜、砂锅土豆粉、 老鸭粉丝汤、土耳其烤肉、果木炭烤鸭等

休闲饮品：珍珠奶茶、丝袜奶茶、港式炖品、港式甜品、台式甜品、黄记玉米汁等

正餐快餐类：湘川菜、浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、特色炒菜等

夜宵夜市类：烧烤、开心花甲、锡纸烧烤、口味虾、口味嗦螺、铁板系列、特色炒菜等

学小吃，就到长沙鼎正，上百种小吃项目供您选择！

咨询电话：1 .5.3.8.7.5.8.7.2.1.6   苏苏老师

在线Q Q：3.1.8.7.1.1.5.5.4.0

培训网址： http://www.csdzpx.com

湖南省长沙市岳麓区汽车西站咸嘉湖西路179号前程丽景大厦2楼鼎正餐饮创业平台（望城人民医院分院正对面）