- 开课日期：
2012-03-10
- 上课时间：
自由安排
- 授课学校：
武汉康博文化教育咨询有限公司
- 授课地点：
珞瑜路光谷广场尚都详细地图
- 咨询电话：
027-87791215
课程介绍
2005年10月8日国家劳动和社会保障部组织了有关专家，开发并制定了《酒店管理师国家职业资格标准》，并正式实施是我国酒店管理人员执业资格条件的第几个国家职业资格标准，标准的出台标志着社会化、专业化、国际化的酒店管理人才培养工作在我国正式启动。
等级资格
目前国家酒店管理师主要有高级酒店管理师、酒店管理师、助理酒店管理师，分别针对酒店高层管理者、部门经理、主管等层级。
申报条件
一、助理酒店管理师（具备以下条件之一） （1）连续从事社会工作3年以上 （2）在酒店、餐饮或休闲娱乐行业连续工作1年以上 （3）具有大专以上学历（含） 二、酒店管理师（具备以下条件之一） （1）连续从事酒店餐饮相关职业5年以上 （2）取得助理酒店管理师职业证书，连续从事本职业工作1年以上 （3）具有酒店管理或旅游管理等相关专业大学专科及以上毕业证书，并连续从事本职业工作2年以上 （4）非酒店管理或旅游管理等相关专业大学专科及以上毕业证书，连续从事本职工作3年以上 三、高级酒店管理师（具备以下条件之一） （1）连续从事酒店餐饮相关职业10年以上 （2）取得酒店管理师职业证书，连续从事本职业工作2年以上 （3）具有酒店管理或旅游管理等相关专业大学专科及以上毕业证书，并连续从事本职业工作5年以上
教学大纲
助理酒店管理师：客房预订管理、酒店总台接待管理、前厅服务与礼宾管理、客房市场营销管理、酒店对客服务管理、酒店基层管理职能、酒店基层培训与指导、督导层的人力资源管理。 酒店管理师：酒店中层管理者角色定位、酒店中层管理者职责及素质要求、酒店中层管理岗位的日常管理、酒店中层质量管理、酒店中层管理岗位的营销管理、酒店中层管理岗位的财务管理、酒店前厅管理、酒店客房管理。 高级酒店管理师：中国饭店业与世界酒店集团、酒店计划与组织管理、酒店人力资源管理、酒店营运保障管理、酒店信息化管理、酒店企业文化建设、世界主题酒店、酒店收益管理。
认证群体
助理酒店管理师：酒店餐饮、房产物业、休闲娱乐等相关产业领班、主管层级，及有志往管理层发展人才。 酒店管理师：酒店餐饮、房产物业、休闲娱乐等相关产业部门副经理、经理及有志往中高层管理发展人才。 高级酒店管理师：酒店餐饮、房产物业、休闲娱乐等相关产业总监、副总经理、总经理等高层管理人才。
发证机构
CETTIC（中国就业培训和技术指导中心的英文缩写）是国家人力资源和社会保障部的行政单位；与原人事部考试中心，技能鉴定中心同属国家人力资源和社会保障部的直属下级机构。CETTIC考试由人保部统一命题，统一组织考试。其证书全国使用，是资质提升的证明和保障。
就业前景
酒店管理专业是全球十大热门行业之一，中高级酒店管理人才在国际人才市场上一直都是处于供不应求状态。酒店高级管理者在中国十大百万年薪职业中排名第六，预计到2010年，中高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。
培养具有现代酒店管理素质和能力的中高级管理人才，掌握现代酒店管理全新理念和丰富实战经验。考试合格并资格审查通过，颁发酒店管理师职业证书，联网查询、全国通用。
酒店管理的层次
酒店的管理层次一般都呈金字塔形式，从塔底到搭鼎，由宽到窄。管理的幅度则是越往上层，管理难度越大，管理的幅度越小。现在国内比较常见的酒店管理是直线职能制管理，在该管理体制中，任何一级领导、管理人员、服务员都要明确自己的业务范围、工作职责及本人应该具有的工作技能和知识。酒店一般分为四个层次：
1.服务员操作层
酒店要为客人提供高质量的服务，必须通过服务员的服务来体现。因此，服务员的素质、个人形象、礼仪、礼貌、语言交际能力、应变能力、服务技能和服务技巧等，是酒店提高服务质量的重要条件。总之，服务人员要根据岗位责任制的规定，明确自己的职责范围、服务程序、服务质量标准和应该具备的服务技能及理论知识，向主管（领班）负责。
2.督导层
主管（领班）主要负责安排日常工作，监督本班组服务员的服务工作，随时检查其服务是否符合本酒店的服务质量标准。作为主管（领班）还要随时地协助本班服务员进行工作或是代班服务。特别是在服务高峰的时候，或是服务人员缺少的情况下，领班要亲自参加服务工作，因此领班必须具有较高的服务技能和服务技巧，是本班服务员的榜样，是服务现场的组织者和指挥者。否则他就不具备领导本班服务员的权威。主管对部门经理负责，领班对主管负责。
3.部门经营管理层
部门经理主要负责本部门人员的工作分工、领导、指挥和监督。同时，还要负责制订本部门的工作计划，向上一级汇报本部门的工作，确定本部门的经营方针和服务标准，以求得较大的经济效益。作为一名部门经理不仅要有组织管理能力、经营能力、培训能力，熟悉掌握部门的服务标准、服务程序，同时还要具有实际工作经验并具有一定的服务技能。部门经理对总经理负责。
4.总经理决策层
酒店的总经理主要负责制订企业的经营方针，确定和寻找酒店的客源市场和发展目标，同时对酒店的经营战略、管理手段和服务质量标准等重大业务问题做出决策。此外，还要选择、培训高素质的管理人员，负责指导公关宣传和对外的业务联系，使酒店不断提高美誉度和知名度。总经理对董事会负责。
咨询电话：18707166866 咨询QQ:632099537 kbwhedu@163 杨老师
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学校介绍
武汉康博文化教育咨询有限公司
学校人气度：1707
- 站内注册：
2012-03-12
- 课程总数：
共21个
- 主营业务：
- 咨询老师：
杨老师
康博教育机构是一家汇集职业资格考试培训、成人高等学历教育、研究生教育、出国留学培训、企业管理培训、少儿才艺培训，以及教育信息咨询、教育信息传播、企业管理咨询、文化辅导咨询的综合性专业教育培训机构。自机构成立以来，与华中农业大学、华中师范大学、武汉大学、武汉理工大学、湖北大学、湖北经济学院、中央广播电视大学、北京航空航天大学，英国20几所大学，等院校等高校合作。开展成人高等学历教育（自考文凭，电大文凭，网络文凭，成教文凭，统招研究生，在职研究生，MBA/NPA），在校生近3000人；与地级市人力资源和社会保障厅、全国职业资格认证中心、国际信息化协会等单位合作，开展职业资格培训与认证业务，年培训量达5000多人次，并取得职业资格证书，职业资格证书成为就业的通行证。康博教育机构致力于将掌握的优势资源及实践成果转化为多元化的培训服务产品，在教育培训领域为组织与个人提供专业、实用、系统的培训产品与优质服务，帮助更多组织与个人获得持续发展的机会。
康博教育办学优势
品牌优势：
与我机构联办的十多所院校均为省内外名校，学员毕业后可获得由主办院校颁发的全国承认并可在国家高等教育网上查询的国民教育系列毕业文凭；本科毕业的学生可申报学士学位，对择业、招聘、提干、晋升、评职称、保岗换岗再就业是极为重要的依据，也是报考研究生、国家公务员的重要依据，社会信誉度高。
专业学制优势
专业全面且有特色，完全能满足各行各业学子对专业的需求，学制多为1.5年（除政策因素外），学制短，毕业快。
教学优势：
联合办学，师资丰裕，教学质量过硬；教师有独立命题权，学生毕业率高。
学习优势：
利用晚上及周末等业余时间就近上课，还可以通过网络教育，在学员所在单位利用休息时间集中上课，工作学习两不耽误。
录取优势：
各主办院校通过教育部下拔给我机构的招生计划较为丰余，可确保上线考生全部录取。同时本机构常年开设成考考前复习班，也可帮助考生轻松过关。
免试优势：
因各种原因不能参加成人高等教育入学考试的在职人员，本机构开辟了网络教育、自考专科本科免试就读方式。
专本同读优势
本机构提供普高专科+自考本科、成考专科+自考本科，网络专科+自考本科三种专本同读方式，边读专科边读本科，2年或2.5年内同时拿到专科、本科两个毕业证书。
证书优势（学历证书+职业资格证书）：
报读我机构合作院校的学员，修完教学计划规定的课程，考试合格，除颁发专科、本科学历文凭外，还可以获取由劳动部、建设部、财政部、信息产业部、人事部人力资源部、社会保障部颁发的相应的职业资格证书。校期间表现达到一定标准和要求的即可根据有关规定申请学士学位。
企业文化
因为专业，所有信任；因为诚信，所有合作
办学宗旨：
以教学质量求生存，以办学信誉求发展。
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