武汉夜宵培训_夜宵技术培训正规学校

武汉夜宵培训_夜宵技术培训正规学校

武汉英佳尔餐饮创业培训基地是指定的特色餐饮技术培训基地，也是华中地区规模历悠久的餐饮创业培训基地，在全国五大省会城市都开设有分公司，行业13年，旗下有50多家大型成功直营店。武汉总部占地3000多平方，有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师,每天学习的客户都有100多位。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全，老师都是相关行业的技术培训名师，保证学员学习到技术和受欢迎的口味！并全程免费指导您开店！

武汉夜宵培训夜宵是大家忙碌，晚间休息和交流情感的一种方式，随着人们生活水平的提高，白天高节凑的工作，精神压力的加大，武汉夜宵培训促成了夜宵在全国乃至世界成为了一种较为普及的休闲方式。因此，武汉夜宵培训要想生意长期兴隆，需要做到：普通与特色结合，口味轻重结合，价格高低结合，新品定期推出，促销、网络营销、服务要到位，环境则需要根据当地主流人群素养装修，不可过高，更应避免脏乱差。

夜宵课程安排

武汉夜宵培训烤制风味：碳烤、无烟烤、碳气结合烤法、岳阳烧烤风味、味益阳烧烤风味、新疆烧烤风味

烤肉系列：烤牛肉串、烤大片腰花、新疆羊肉串、烤脆骨、烤排骨、烤香肠、烤鸡爪、烤鸡肫、烤鸡腿、烤鸡心、烤鸭胗、烤鲫鱼、烤虾球等各种烤肉串全

花样蔬菜串：烤茄子、烤干子、烤青红椒、烤海带、烤馒头、烤千张、烤土豆片、烤香菇、武汉夜宵培训烤平菇、烤金针菇、烤黄瓜、烤藕片、烤玉米、烤韭菜等

烤花样水果串：烤香蕉、烤苹果、烤哈密瓜、烤香梨、烤圣女果、考猕猴桃、烤凤梨等

烤海鲜：烤扇贝、烤生蚝、烤带子、烤鲫鱼、烤鳕鱼、烤基围虾、铁板烤花甲、铁板烤蛏子、铁板鱿鱼等

特色烧烤

烤鸭脖、烤牛蛙、状元烤蹄、秘制烤翅、烤面筋、烤野兔、碳烤牛扒

回民烤羊

武汉夜宵培训主要产品：烤羊排、烤羊腰、烤羊腿、烤羊肉串、烤全羊、羊汤、羊肉火锅等

主要味型：椒盐味、孜然味、香辣味、麻辣味等

锡纸烧烤

荤类：锡纸黄牛肉、锡纸排骨、锡纸喉骨、锡纸猪舌、锡纸猪心、锡纸奥尔良翅中、锡纸牛蛙

鱼类：锡纸鲫鱼、锡纸草鱼、锡纸大黄鱼

海鲜类：锡纸花蛤、锡纸基围虾、锡纸肉蟹

素类：锡纸金针菇、锡纸土豆、锡纸娃娃菜、锡纸粉丝、锡纸日本豆腐、锡纸豆角

点心类：锡纸芝士焗紫薯

新派烤鱼

武汉夜宵培训鱼种：草鱼、海鲈鱼、清江鱼、鮰鱼、黑鱼（财鱼）

口味：经典香辣（重辣）、川香麻辣（麻辣）、情纵酸辣（中辣）、农家乐（微辣）、酸辣果趣（微辣）、法兰西柔情（黑椒辣）、泰国咖喱（微辣）、豆鼓迷情（微辣）、茄汁味（不辣）、鸡汁杏鲍菇味（不辣）、养颜宁夏香（不辣）

配菜：白菜、豆芽、千张、竹笋、千页豆腐、魔芋、冬瓜、花菜、藕片、土豆、香菜、年糕、海带、平菇、老豆腐、油豆腐、时令素菜、肥羊、肥牛肥牛、午餐肉

传奇口味

正宗长沙口味虾、正宗潜江油焖大虾、粽叶蒸虾、秘制卤虾、岳阳虾尾；长沙香辣蟹、口味蒸蟹、口味卤蟹；香辣跳跳牛蛙、三码头唆螺系列；香卤毛豆、香卤花生、卤猪耳、卤鸡爪、烧辣椒皮蛋、刀拍黄瓜等10种。

干锅香锅特色火锅

武汉夜宵培训干锅类：干锅鸡、干锅鸡杂、干锅鸭、干锅牛肉、干锅羊肉、干锅山珍、干锅肥肠、干锅腊味、干锅牛蛙、干锅鱿鱼、干锅虾、干锅什锦（素类）等；

香锅类：香辣虾、香辣蟹、香辣肥肠、香辣排骨、香辣鱿鱼等；

火锅类：广西狗肉火锅、羊肉火锅、牛肉火锅、苗家酸菜鱼火锅、老鸭火锅等

速炒酱的调制：干锅调味酱、麻辣酱、香辣酱、豆鼓香酱、咖喱酱、麻油、红油等，食材的前期处理；出品时速度快，易学易用，不需基础可完全掌握。

涮涮锅

麻辣锅底、香辣锅底、红油锅底、酸汤锅底、清汤锅底、海味锅底、奶油锅底、荤素菜处理、创意菜制作等

三汁焖锅

武汉夜宵培训鸡翅焖锅、鹅翅焖锅、牛蛙焖锅、草鱼焖锅、肥肠焖锅、鲶鱼焖锅、排骨焖锅、牛肉焖锅、羊肉焖锅、甲鱼焖锅、什锦焖锅、黄骨鱼焖锅、三黄鸡焖锅

长沙吊锅

土鸡吊锅、羊肉吊锅、牛肉吊锅、狗肉吊锅、泡椒牛蛙吊锅、茶树菇吊锅、蒜子牛蹄筋吊锅、老鸭吊锅、鱼吊锅、花甲吊锅、川味肥肠吊锅等

铁板烧

武汉夜宵培训铁板鱿鱼、铁板鱿鱼须、铁板豆腐、铁板香干、铁板牛肉串、羊肉串、铁板串串兔、铁板猪肉串、铁板土豆、铁板杏鲍菇、铁板鸡脆骨、铁板韭菜、铁板茄子、铁板苦瓜、日本铁板豆腐、铁板大肠

卤菜

凉拌菜

卤荤菜类：鸭头、卤凤爪、姜辣凤爪、鸭脖、鸭架、鸭翅、牛肉、牛肚、猪肚、猪脚、猪口条、猪头肉、鸭肠、鸭珍、鸭心

卤素菜类：毛豆、土豆、花生、藕片、海带、豆笋、香干、腐竹等

凉菜：凉拌牛百叶、凉拌猪心、凉拌小肚、红油猪肚、凉拌木耳、腐竹、海带丝 拍黄瓜 口味花生米、烧椒皮蛋，卤鸭掌、卤鸭爪、卤凤爪

特色活鱼

武汉夜宵培训口味鱼头、青椒碎鱼头、烧排鲜水鱼、铁锅鱼、苗家酸菜鱼、川香武昌鱼、豆花鱼、水煮鱼片、红烧清炖甲鱼

风味小点

虾饺皇、水晶包、煎饺、布拉肠粉、潮州咸水角子、金沙球、姜糖糍粑、少林素蟹、紫金凤爪、沙爹猪手、姜葱百叶、明火白粥、小米南瓜粥、黑米红豆粥

特色菜

剁椒鱼头、茶油鸡、茶油鸭、肚包鸡、口味蛇、青椒焖蛇、姜辣蛇、盐蛇、毛氏红烧肉、烧排鲜水鱼、青椒焖肚条、养颜肉丸、羊肉炖粉皮、秘制牛蛙、猪手、青椒碎鱼头、黄鸭叫、炖筒子骨、全家福、虫草花炒茶树菇、常德土鸡钵、常德肥肠钵、红烧清炖野生甲鱼、麻辣仔鸡、香辣蟹、口味虾/蟹、口味水鸭、手撕鸡、石锅鸡、发丝牛白叶等。(更多产品请于本公司中餐厨师班中选择)

主食

武汉夜宵培训潮式砂锅粥：基围虾粥、皮蛋瘦肉粥、滋补财鱼粥、青菜肉末粥、牛肉滑蛋粥、特色水果粥

黄金主食：干炒牛河、海鲜咖喱炒饭、黑椒牛柳炒面、香菇鸡丁炒饭、外婆炒饭

配套饮品

武汉夜宵培训玉米汁、现磨豆浆、西瓜汁、奇异果汁、芒果鲜橙汁、血糯米奶茶、酒酿奶茶、芒椰仙草爽、芒椰水晶爽、鲜碧园纯品咖啡、拿铁咖啡、摩卡咖啡；鲜果汁预调鸡尾酒【4～15度，蓝莓鸡尾酒、 鲜橙鸡尾酒、蜜桃之恋、新加坡司令、午后彩虹、莫吉特、红粉莫吉特、蓝魔之夜】（或在公司饮品天甜品项目中选择，针对年轻人的时尚店还可考虑港台甜品和冰淇淋产品）

夜宵培训、开店培训、职业培训、案例分析

武汉夜宵培训免费培训+免费升级+后期免费更换项目。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

武汉夜宵培训增值服务

1.武汉夜宵培训找店服务、店面布局、装修指导。

2.产品艺术图、菜单设计、广告设计。

3.提供千家成功店铺供您参考。  

4.代理招生，做分导平台必将增值。

5.地域保护，保持区域竞争力。

武汉夜宵培训/加盟详情：：陈老师：027-87584O41/I56-2915-828O

英佳尔餐饮集团报名地址如下：

武汉夜宵培训地址：

武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层（武汉体育学院对面）

长沙夜宵培训地址：

长沙市芙蓉中路502号长远大厦北座15楼整层

西安夜宵培训地址：

西安市未央路169号银池品质天下B座12楼（凤城五路MAX未来附近）