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周黑鸭是武汉市农产品和食品加工行业第几个“中国驰名商标”。周黑鸭食品有限公司是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业，其前身为“武汉世纪周黑鸭食品有限公司”。主要经营“周黑鸭”系列产品，目前在武汉市区内拥有40家直营门店，基本遍布武汉三镇一类商圈，产品享誉全江城。目前公司正在致力于包装产品的上市和全国市场的开发。

 培训内容：

1、了解周黑鸭的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。

 2、周黑鸭选材、配方、配比。

 3、周黑鸭卤水的制作。

 4、周黑鸭制作全流程及技巧；

服务宗旨：

 1、技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业。

 2、我们可以为你提供的货源渠道。

 3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

 承诺：我们一次性收费，随到随学，现场教学，自己动手操作，老师在旁边指导，一对一的讲解，包教包会，管吃，让你学会学好学得满意，您开业我们老师指导，免费技术咨询升级，终身免费技术支持服务。收费合理，学不会不收学费。 鼎正集团小吃培训：一流的师傅打造一流的培训，专业致力与扶持餐饮创业。广州鼎正餐饮携手与你一起创业。趁现在拿起您手中的电话咨询我吧。。。。

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