2012-12-25
自由安排
苏州王森烘焙西点西餐咖啡技师学院
苏州吴中区蠡昂路145-5详细地图
课程介绍
『课程名称』短期蛋糕制作培训(15天)
『授课学校』王森烘焙西点西餐咖啡技师学院
『授课方式』脱产班
『招生对象』
半年以上工作经验,会基础抹面/打边,能做出简单的人物/动物
『内容简介』
1。随到随学(国假日、每个星期日休息),以下课程必须有基础才可学习,属提高班性质。
2。学习内容:4天陶艺蛋糕(吹面、淋面、挑面、刮面等多种手法)、2天仿真花卉蛋糕(经典的玫瑰花、康乃馨、百合花、万寿菊、牡丹花、绣球花、马蹄莲、向日葵、大丽花等30多种)、2天仿真十二生肖蛋糕、2天卡通十二生肖蛋糕、1天人物(寿星、寿婆蛋糕、满月蛋糕、周岁蛋糕、儿童节、母亲节、教师节、父亲节、圣诞节蛋糕、婚庆蛋糕)、1天基础花边蛋糕等制作,以及1天蛋糕上的巧克力装饰件制作(有20余种)。
3。学费:1980元,学时15天,包吃住、另交工具压金500元,学习结束返还,其它无任何费用。来时带上身份证及3张2寸彩照,学员全部自己动手操作,边讲解边制作,真正让学员一次性就能学到东西,不用再到第二家学校再学。
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学校介绍
学校人气度:21255
2010-11-23
共8个
丁伟伟
王森烘焙西点西餐咖啡技师学院简介
王森蛋糕培训学校成立于1998年,是一所集学历教育、技能教育及社会短期培训、职业技能鉴定为一体的民办、国家重点技能培训学校。曾代表中国参加德国的“FHC酒店比赛”和日本国际烘焙比赛,获得3金6银的好成绩。
学校位于古城苏州,占地20余亩,设有三年的蛋糕甜点班、面包师班、西点西餐班;一年的成人创业班、西餐咖啡班。学生上课全部以真材实料,自己动手操作,每个班的学生每年就业率均达到100%,在同类学校中排名第几,鲜明的人才培养特色和充分的就业率,赢得了良好的社会声誉。学校已成为国家品牌技能学校,向苏州、上海、无锡、常州、深圳、南京、浙江等地输送了数万名毕业生,可谓桃李天下。
面对新一轮的发展机遇,学校将始终坚持高技能人才培养的目标,军事化管理机制,继续提升办学层次,为中国烘焙业实现“两个领先”培养更多的高层次专业技术人才。同时学校已经出版式发行了50多本专业书籍,其中有5本书已经被国家定为专业技能教材,学校被多家用人单位设为定点人材输送基地和培训基地(85度C、好利来、长发、金凤呈祥等大型连锁企业)。
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