大连西点培训学校西点创业班83天烘焙培训

大连西点培训学校西点创业班83天烘焙培训

大连米嘟国际西点培训学校，2008年建校，培养西点烘焙行业人才过万人。专业的师资，小班制教学，毕业学员安排就业，创业免费指导，学校位于大连中山区友好路211号商务特区11层。

西点创业班，课程学期83天,烘焙+裱花+韩式裱花+翻糖蛋糕+法式西点+网红甜品

烘焙课程20天，学习内容如下：

• 蛋糕：戚风类、海绵类、瑞士蛋糕卷、北海道蛋糕等                               

• 面包：吐司类、甜面类、丹麦类、调理类、欧包类等                                 

• 糕点：饼干类、蛋挞类、皮萨类、月饼、慕斯类等                

  100多款好利来，85度C，巴黎贝甜等店面畅销产品  

裱花课程30天，学习内容如下：

• 各种生日蛋糕抹胚训练                           

• 个性蛋糕花边训练                               

• 蛋糕花卉训练                                   

• 水果蛋糕、异型蛋糕成品训练                               

• 多种INS风网红、艺术造型成品训练 

• 蛋糕组装摆放技巧

• 奶油调色技巧                         

• 可以学会任何用奶油制作的蛋糕、水果蛋糕、欧式蛋糕、各种异性蛋糕都可以学会  

韩式裱花课程10天，课程内容如下：

韩式裱花蛋糕销量直线上升背后秘密;专业韩式裱花蛋糕奶油霜的制作方法;

韩式裱花蛋糕专业奶油霜的制作方法，直线DIY奶油霜，全面掌握制作方法;

韩式裱花蛋糕奶油霜抹面直胚技巧;韩式裱花蛋糕奶油霜抹面方胚技巧;

韩式裱花蛋糕调色技巧;韩式裱花蛋糕配色技巧;如何正确使用韩式蛋糕裱花嘴;

如何正确使用韩式蛋糕裱花袋;韩式裱花蛋糕裱花嘴的使用及每种角度的变化，深入对韩式裱花专用使用方法角度学习;

玫瑰花、对角摆法韩式裱花之苹果花、雏菊花，半圆摆法韩式裱花之向日葵、裱花之多肉植物、杯子盆栽，

毛茛花、罂粟、花篮成品;韩式裱花之奥斯钉玫瑰，铅笔花，立体动物造型;韩式裱花之桔梗、菊花;花盒造型。

3D刺绣蛋糕；韩式裱花之芍药花，洋玫瑰，花环造型韩式裱花之豆沙制作，兰盆花、山茶花;韩式裱花之高层创意蛋糕（多层）

翻糖蛋糕课程15天，课程内容如下：

1. 传授翻糖膏、干佩斯制作技术及配方                           

2. 翻糖饼干制作；                                   

3. 玫瑰、栀子花、奥斯汀、百合、牡丹等花卉制作；                                    

4. 各种蕾丝边的制作；                                 

5. 奢侈品系列：各种口红、高跟鞋、名包、各式化妆品；                                

6. 调制糖霜、刷秀、刺绣、色彩的搭配组合技巧；                                    

7. 毕业成品制作                                              

法式西点课程3天，学习内容如下：

法点原料讲解与应用；工具、机器讲解与操作；水果系列各种花式慕斯、水果干纳许、水果夹心、流心馅等；

杏仁底胚、榛子巧克力慕斯、马达加斯、香草布里、红茶巧克力经典慕斯、香浓巧克力薄脆底等；

喷砂、调色（喷砂）温度、比例、保存、色彩搭配等；巧克力果仁壳慕斯制作；

多款淋面酱制作及应用；豹纹淋面、星空淋面、镜面淋面等；

网红甜品课程5天，学习内容如下：

烘焙较有魅力的地方，就是能不断推陈出新，一款接一款的，带来视觉和味蕾上的双重惊喜，

而其中那些好做又好吃的绝妙配方，经常一不小心就成了网红款，卖遍大街小巷，2019年的网红甜品米嘟应有尽有

榴莲千层、雪媚娘、珍妮曲奇、脏脏泡芙、网红法式长棍泡芙、珍珠爆浆海盐奶盖、重芝士、马卡龙

闪电泡芙、INS网红单身狗、新西兰牛乳蛋糕、北海道戚风、法式暮雪、班戟、水果捞、舒芙蕾

手绘蛋糕卷、芒果慕斯、豆乳盒子、流心芝士挞、半熟芝士、布朗尼、木糠杯、提拉米苏

红丝绒蛋糕、焦糖布丁、香芋酥、轻乳酪芝士蛋糕、草莓物语、草莓物语、卡通慕斯等（品种将不定时根据市场动态微调 )。

米嘟课程与别家学校的区别：

1.课程包含了市场流行的西点科目课程，烘焙，裱花，软欧包、法式西点、翻糖自然系、韩式豆沙自然系裱花、糖艺、星空巧克力、糖纸花课程、翻糖人偶、咖啡、饮品、调酒等课程。

2.包教包会，一期学不会，可以免费继续学，不再收任取何费用。

3.学费包含了所有学杂费，工具、服装、原材料等。

4.小班制，每人一份料，独立操作。

5.终身免费进修，学校会快速更新市场较前沿产品，学员可以随时免费回来跟新复训课程，不再收任何费用。

6.就业安排工作，做私房工作室或者创业，培训线上营销+线下营销课程，实战教学。

7.一年制课程颁发国家认证的西点资格证书，出国好用。网上可查的证书。

本校还设有50天西点综合班，106天烘焙创业班，5个月西点全能技术班，一年制西点班等课程。详情请来电或微信咨询老师，为您详细介绍！