- 开课日期：
2012-12-25
- 上课时间：
自由安排
- 授课学校：
中国华南厨师培训学校
- 授课地点：
福州市台江区国货西路234号详细地图
- 咨询电话：
15359445637
课程介绍
烹饪厨师学校华南高级烹饪培训教你特色闽菜。烹饪厨师学校华南高级烹饪培训教你特色闽菜。闽菜是我国八大菜系之一，是以闽东、闽南、闽西、闽北、闽中、莆仙地方风味菜为主形成的菜系。一、汤菜考究，变化无穷。闽厨长期以来把烹饪和确保原料质鲜、味纯、滋补联系起来。二、刀工巧妙，一切服从于味。一切刀功均围绕着“味”下功夫，使原料通过刀功的技法，更体现出原料的本味和质地。三、烹饪原料以海鲜和山珍为主。四、烹调细腻，注重调味。闽菜的烹调细腻表现在选料精细、泡发恰当、调味、制汤考究、火候适当等方面。特别注意调味则表现在力求保持原汁原味上。
烹饪厨师学校华南高级烹饪培训教你特色闽菜。中国烹饪大师、福建烹饪厨师学校华南高级烹饪培训泉州校区校长程振芳是厨届很有声望的“闽菜名厨”，他为传统闽菜的继承和发扬做出了很大的贡献。在程振芳老师的亲自授课下，烹饪厨师学校华南高级烹饪培训的学子们不仅可以领略到大师授课的魅力和风采，更能深入地了解闽菜的风味特色和独特文化，学习闽菜烹饪的方法。
烹饪厨师学校华南高级烹饪培训教你特色闽菜。占尽地利的烹饪厨师学校华南高级烹饪培训烹饪专业开设有两月强化速成班，半年制深造班，一年制大厨全能班，家庭厨艺班，食雕艺术班，西餐综合班，特色班，日本料理班，台湾菜班，泰国菜班等，极大地满足学生的不同学习需求。
学厨师选择第几厨师学校——福建烹饪厨师学校华南高级烹饪培训。烹饪厨师学校华南高级烹饪培训教你特色闽菜。
学校网址：http://www.hnprxx.com
http://www.hnpr.cn
厦门校区：0592-6026598 厦门湖里大道78号
泉州校区：0595-22165118 泉州开元寺西大门往南200米鲤中派出所旁
福州校区：0591-88081498 福州市台江区国货西路234号
咨询QQ号： 943988268 569331568 156465789
烹饪厨师学校华南高级烹饪培训教你特色闽菜。烹饪厨师学校华南高级烹饪培训教你特色闽菜。
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学校介绍
中国华南厨师培训学校
学校人气度：5274
- 站内注册：
2011-06-29
- 课程总数：
共125个
- 主营业务：
- 咨询老师：
华南
中国华南厨师学校隶属华南教育系统，是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造中国烹饪教育航母，培养餐饮业稀缺型实用人才。作为中国目前规模较大的烹饪专业学校，根据国家的教育方针，在上级主管部门的领导和支持下，确立了以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念，面向社会常年招生。
作为国内一线烹饪教育品牌，在国内大中城市连锁办学，各校区星罗棋布于海峡西岸，与国家重点经济发展规划同步，具有时代感极强的“海西优势”。厦门校区地处厦门岛的几何中心，地理位置优越，生活交通便利；泉州校区依偎清源山，比邻开元寺，占尽天时地利；福州校区坐拥于山之下，雄踞五一、国货路龙头，商业氛围浓厚；杭州校区地处西子湖畔，拂沐吴山雄风，历史人文厚重；其它校区……
“德才兼备，海纳百川”作为本校的校训，充分诠释着本校管理团队的扎实负责的办学理念，在强化技能教育的同时，注重德育教育，不断增强学生的职业道德意识。在督促学生完善自我的同时，不拘一格，把学生培养成修养和学养兼具的人才。
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