随到随学客家菜技术,客家菜湘菜小炒培训中心

+收藏

求学价: ¥2800 发布用户:yinshiyi

发布时间:2018-03-23 已有206人浏览报名

课程介绍

  学客家菜技术哪正宗?客家菜的做法及配方培训,客家菜的一整套技术培训,如何加盟客家菜?学客家菜技术哪专业,学客家菜技术诚信正规学校,原味客家菜制作过程,深圳正宗客家菜培训班,客家菜培训哪家好,财富热线: 陈小姐:135-1086-5079   150-1292-0360 尹师傅  QQ:298-2828-773 客家人是中原南下的移民,由于种种历史的原因,迁至岭南山区后,完整地保留了中原的语言与饮食习惯;而且,由于客家人居住地区大都是远离海洋,客家菜便以内陆型的油重味浓、咸香软糯为特色。

  客家菜的用料大都以家禽和野味为主,追求原汁原味,即“饭有饭香,肉有肉味”。有所谓“无鸡不清,无肉不鲜,无鸭不香,无鹅不浓”的讲法。注重火功,以蒸、焗、煲、酿见长,尤以砂锅菜闻名。客家菜讲求四时节气,有“冬羊、夏狗、春鸡、秋鸭”之说。

客家菜的基本特色是,用料以肉类为主,水产品较少;突出主料,原汁原味,讲求酥软香浓;注重火功,以炖、烤、煲、酿见长,尤以砂锅菜闻名;造型古朴,乡土风貌明显。现今保留于农家或饭店酒家的客家烹饪技艺,仍有许多奇妙的手工作法。 现在,饮食界返朴归真之风日浓,发扬光大客家饮食文化的精华,继承其精美神奇的烹饪技艺,无疑是很有现实意义的。
  
客家菜用料讲究鲜嫩,讲究野生、家养、粗种;加工讲究煮、煲、炖,讲究粗刀大块,不破坏食物营养与纤维;烹调讲究原汁原味,不使过浓佐料,清淡可口,利于消化;膳食讲安搭配,讲究效用,多用药材调理阴阳,清降补泻,并根据时令增减食物品种。所有这些,都反映出客家人在千百年的生活实践中,勤于探索养生之道,善于总结保健经验,注重利用自然中潜藏的科学道理。


合作方式:
1.费用2800元,包括传授客家土菜30道菜式的制作方法和钵仔饭的制作方法,培训期间免费提供吃住。
2.费用13600元,另外公司每年收取2800元管理费。包括技术费、资料费、选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、指导菜单设计、店面工具采购指导、厨房设备工具采购指导、服装6套、点菜单6本、授权牌一份、促销宣传方案指导、开业上门指导服务,终身免费厨师推荐等.
注:在我们已开的加盟店当中,合作商均在4个月左右收回了投资。
我们热忱期待与您合作,共襄盛举,共创辉煌!
全国连锁机构 ,欢迎实地考察,见证财富传奇

广州白云校区地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋5--6楼(广品餐饮培训)广州火车站附近
 
深圳沙井校区地址:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号二楼(诚信餐饮培训)沙井客运站附近

深圳龙华校区地址:深圳龙华新区腾龙路创业花园162~163栋2楼整层(龙品香餐饮培训)深圳北站附近

显示全部

学校介绍

深圳市诚信餐饮培训管理有限公司

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度:1877

深圳市诚信餐饮管理有限公司是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业开店、加盟连锁指导为一体的专业机构。
    总部成立于二零零三年,专业从事餐饮、小吃、烤鸭、卤菜、烧腊、蛋糕、面点的培训机构之一。
  自开创以来,一直本着“忠于人本、诚于品质、诚信服务、以质取胜”的经营理念。
  现公司的项目有“北京烤鸭、深井烧鹅、京都嘴馋鸭、嘉州盐焗鸡、盐焗鸡、北京爆烤鸭、广式烧鸭、啤酒烤鸭、脆皮烧鹅、密汁叉烧、蜜汁烧排骨、宫廷烤鸭、北京卖买旺烤鸭、脆皮烤鸭、潮州卤水、白切鸡、穿骨香手撕烤鸭、脆皮烧肉、湖南酱板鸭、脆皮乳鸽、乳猪、荷叶鸡、虎皮凤爪、北京茶油鸭、炸鸡、鼓油鸡、扒鸡、怪合味香酥鸭、绝味琵琶鸭、砂锅粥、广东烧鸡、白云凤爪、肠粉、胡椒猪肚鸡、重庆酸辣粉、手撕鸡、川卤、精武鸭脖、多功能小吃车、鸡公煲、越南摇滚烤鸡、烧烤、 重庆烤活鱼、叫花鸡、原味汤粉王、桂林米粉、螺蛳粉、麻辣烫、精武鸭脖、疯狂烤翅、御膳坛子鸡、御膳脆皮鸭、粤菜班、木桶饭、湘菜班、客家菜班、盖浇饭、快餐班、干锅、关东煮、浏阳蒸菜、酱香饼、中山脆肉鲩、厨师、灌汤包、包子馒头、油条、蛋挞、脆皮蛋糕、面点、港式点心、火锅、珍珠奶茶、肉丸、脆皮炸鸡、烤羊腿、煲仔饭”等系列产品。
    公司先后获得“全国绿色餐饮企业”、“诚信培训单位”“中国饭店协会会员”等荣誉 称号。
  培训优势: 支持力度大:倾我所有,尽我所能,努力实现双赢;
  信誉保证: 签订合同、保障学习效果;
  风险较低: 正宗技术培训、全面开店指导,拥有“少、小、低、精”的投资优势;
  技术优势强:多年潜心总结和研究,浓缩京.湘.粤名菜技术精华,长期跟踪服务;
  信誉度高: 坚决反对“假、大、空”作风,说话做事讲实在;
  基础可靠: 推崇“先做人后做事,通过成就别人来成就自己”的为人之道;
   学员可随到随学,来时持身份证或其它有效证件报名,如果有技术创新改良的,学员均可免费学习,为所有学员提供终身技术服务指导。
   全国连锁机构 ,欢迎实地考察,见证财富传奇

                                         

深圳沙井总校地址:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号(诚信餐饮)二楼

手机: 15012920360 尹师傅  13510865079陈小姐 客服QQ:2982828773   2090966602    乘车路线: 301b线  M413  M415  331路  337路  362路  629路  652路  656路  668路  780路  781路  868路  868区间线2  B637路  B789路  K538  M242路  M284路(原766)  M310路  M332路  M341路  M361路  M381路(原607路)  N23路  长19路  长328路 长58路  长7路  福7路  机场5路 等线路,

地铁:可以乘坐罗宝线到(机场东站),下车换乘M332路公交,

乘公交车都可以在沙井客运站下车,然后往新沙路西沙井街道办方向走300米即到(即新沙路御人堂休闲会所旁星际豪庭)(或者到沙井中心客运站后转乘电动车(5元)到御人堂休闲会所(东鸿苑)下车即可看到公司招牌:诚信餐饮)

可以坐车到沙井客运站 然后再坐个电动车(5元) 到新沙路御人堂休闲会所下车即可 看到我们招牌
广州分校(广品餐饮)地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋5--6楼,

公交车线路图:80路.175路.176路.196路.215路.228路.238路.524路.543路.545路.729路.832路.975路.高峰快线2路.高峰快线3路.高峰快线51路.夜2路.夜15路.夜21路.夜59路.夜80路。

全国各地可以坐火车到广州火车站,然后转乘坐公交车(228路5站)在鹅掌坦1站下,即可看到骐利广场(麦当劳餐厅),第几栋坐中间电梯直接上5楼即到。

  【深圳龙华分校地址】深圳龙华新区腾龙路创业花园162~163栋2楼整层(龙品香餐饮培训)深圳北站附近

乘车说明】:公交车线路:深圳北站的线路有地铁环中线,地铁龙华线,M344路,B647路,B666路,B667路,B730路,B742路,E11路,E22路,E7路,M217路,M299路,M300路,M341路,M343路,M347路,M352路,M353路,M354路,M365路,海上田园旅游专线1路,深莞2路,深惠3路,330C路等公交线路,
紧邻深圳北站(高铁站),交通十分便利,乘坐地铁可在深圳北站或红山站下车,乘坐公交可在深圳北站、民治花场下车。到站后前往公司路线:1、深圳北站:地下公交一层E8出口沿地铁高架桥前行400米即到;2、红山站:D出口直行300米即到。如有不清楚之处,可随时拨打客服电话。
 

进入学校主页

相关课程

加载更多

热门推荐

新闻资讯

加载更多

QQ咨询

微信咨询