绍兴市蛋糕裱花培训绍兴市蛋糕培训学校

绍兴市蛋糕裱花培训学校常年开设蛋糕培训课程，蛋糕培训开店创业班，对学员的承诺： 包教包会、推荐工作、终身技术指导！招生热线188-5817-5617 蛋糕裱花 杭州酷德烘焙艺术蛋糕研发中心（酷德蛋糕学校）是杭州食品有限公司（中国烘焙100强企业）在2009年成立的蛋糕西点综合性专业培训中心，我们立足于市场，组织了一支德才兼备的一级专业师资队伍，力求传授较有价值、较实用的蛋糕西点制作技术。 随着中国经济的高速发展，烘焙行业得到了前所未有的商机。在烘焙行业的高速发展中，一线技术人员极具溃乏，的烘焙企业技术人员严重不足，每年烘焙行业的技术人员缺口已达10万人以上，在业内已出现了很多企业重金高薪笼络人才，这样使得烘焙行业的较低薪水线高于所有行业。 我中心本着认真负责的态度，以实用为第几，培养职业型、应用型人才，保证每个学员都学有所成，并推荐工作，对于开店创业的学员，终身免费技术指导，包括不定期来学校再次深造培训，让每个学员真正掌握烘焙的技术技能！ 我们对学员的承诺： 包教包会、推荐工作、终身技术指导！ 《高级班课程》 一、生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶打制作 法。 生日蛋糕裱花人员个人卫生及行业职业道德。 二．直形胚， 圆弧形胚，心形胚，四边形胚,各种欧式拉胚,多种实用的陶艺蛋糕胚 三、生日蛋糕各种花边的制作： 水滴花边，玫瑰花行边，玫瑰吊式形花边，吊式形花边、牙形花边，叶子形花边、螺旋花边、小草花边，线条形花边，吊式形花边，线条形花边等。 四、生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义 玫瑰花、菊花、百合花、向日葵、荷花、小红花、五叶 花、风车花,大丽花,蝴蝶兰,牡丹花,红鹤芋,牵牛花,水仙花等制作方法。 五、生日蛋糕生肖及人物的制作： 1.十二生肖仿真动物与卡通动物----鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、 马、羊、猴,鸡、狗、猪。 3. 生日蛋糕人物动物----寿星、寿婆、圣诞老人,仙鹤,小熊,喜洋洋,梅花鹿,天鹅,凤凰等 4. 生日蛋糕植物----树、山、草地，寿桃及排笔画等 六、生日蛋糕常用艺术字体： 祝福语的艺术字体写法、祝福语：生日快乐，寿，福如东海，寿比南山，英文生日快乐，百年大寿。等 七，生日蛋糕调色制作,色彩搭配, 喷色，画线条，调色等。 八，生日蛋糕整体组合制作。 花式蛋糕，果酱蛋糕，双层蛋糕，多层蛋糕,欧式水果蛋糕，陶艺蛋糕,生日,祝寿,节日,结婚,喜庆,儿童蛋糕等. 九，生日蛋糕巧克力制作 巧克力融化，铲花，铲棒，抹块及各种造型。 十，欧式蛋糕的水果切法及拼摆。 苹果切法，猕猴桃切法，芒果切法,火龙果切法，葡萄玟花法，黄 桃切法，橙子切法,草莓,菠萝等切法和摆法. 十一，慕斯的制作 提拉米苏,黑森林,草莓慕斯，抹茶慕斯，蓝莓慕斯,慕斯蛋糕切件等。 十二，果冻，布丁制作做法。 果冻杯水果，布丁杯 招生热线：188-5817-5617 添加在线QQ咨询较新开班信息149584403 1178018065 更多开班信息：http://www.114px.com/xuexiao/23397/ 招生博客：http://blog.sina.com.cn/hzdgspx 地址：杭州萧山区育才路666号6楼（富桥足浴店楼上） 常年招生，每月新班、欢迎来校、来电、在线客服咨询较新开班信息。我们向广大学员承若包教包会，不会可以 免费在学。外地学员可以报销100％的硬座，50％的软卧（飞机票除外 )