广州西餐培训学校：​西餐培训2+2本科班

西餐培训2+2本科班，学制2+2年，课程设置参照初级、中级、高级、技师和高级技师的技能标准，学习西餐培训基本功和基本技法，西餐培训原料的各种加工和使用方法，各种刀工、刀法和成型方法，相关的烹调技法，各种味型的调制和酱汁、汤汁的使用，掌握和调控火候，熟悉日常西餐菜品和早餐制作。学习传统西餐和新潮西餐，西餐菜品的装盘、装饰和拼盘点缀工艺，各式冷菜和煎焗扒工艺技术。学习法国时尚西餐、德意经典名菜，各式披萨多士和意粉工艺，食品雕刻技术、俄国菜、部分日韩料理和西式面点制作。学习调酒和咖啡工艺技术，各式自助餐、冷餐酒会、鸡尾酒会的设计和制作。技能课实操品种268个，其中：法式香橙煎鸡胸等西餐品种146个，玫瑰花等雕刻品种10个，天妇罗大虾等日韩料理品种46个，莫斯科烤鱼等俄国菜品种10个，巧克力饼等西式面点品种46个，鸡尾酒等调酒咖啡品种10个。专业课学习品种120个，合计388个品种。

西餐就业有什么优势，无论是福利待遇、工作条件还是工作环境方面，西餐都有较大的优势，工作稳定无压力，西餐行业会有非常好的前途。对于想要学一门技术，或者想要做好西餐的人来说，就马上行动吧！学西餐，学厨师，就到东南厨师培训学校！广州西式烹调师培训就到广州东南厨师培训学校，专业广州西餐学校！

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广州东南厨师培训学校，专注于广州厨师培训、烹饪培训、西餐培训、粤菜培训、川湘菜培训、面点培训、西点培训、烘焙培训、面包培训、蛋糕培训；34年培训厨师20万，咨询：4006-892-893。地址：广州市天河区五山路华南理工大学国家科技园C座520。广州西式烹调师培训就到广州东南厨师培训学校，专业广州西餐学校！