湖南哪里有学正宗常德鸭霸王

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求学价：￥1500 发布用户：zeng874253858

发布时间：2018-08-19 已有78人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
湘味轩教育咨询有限公司
授课地点：
长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号详细地图
咨询电话：
18390953671

课程介绍

湖南哪里有学正宗常德鸭霸王

常德鸭霸王特点

常德鸭霸王是常德家喻户晓的地方美食，实际上就是将鸭子的各个部位分门别类，然后用香辣卤水泡制加工而成。鸭脖是常德鸭霸王的主打产品，其它的还有鸭头、鸭脚、鸭拐、鸭肠、鸭肝、鸭舌条、鸭翅、鸭胸架等等。常德鸭霸王起源于常德安乡，近几年，好火计把配方改进后带到长沙一带开店，从而整个湖南都流行起来。

常德鸭霸王培训内容：

课程介绍：

1.讲述常德鸭霸王的整体操作经营方式；

2.讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工；

3.讲解常德鸭霸王卤水的配比及熬制；

4.讲解各类原料的加工方法；

5.讲解常德鸭霸王卤水的调味技术；

6.讲述常德鸭霸王的成品制作技术；

7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等；

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等；

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术；

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.自己备原材料，老师旁边检查指导；

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导；

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

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学校介绍

湘味轩教育咨询有限公司

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：1319

站内注册：
2015-10-12
课程总数：
共90个
主营业务：
咨询老师：
曾天宇

湖南长沙湘味轩培训公司有数百种南方特色的小吃、美食、火锅、湘川菜等。每种小吃都拥有独特的秘方，这些小吃在湖南、长沙乃至全国都证明拥有广阔市场的项目。我公司专注做创业培训和技术转让，帮助那些在进行餐饮创业遇到的技术、管理等进行指导

湘味轩技术领先，全国连锁品牌，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势;

培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止；

标准化教学，与学员签订培训合同，高标准完成教学质量；

学员跟踪指导，传授经验，提供终身技术支持；

毕业赠送培训资料，以防学员因时间久忘记配方；

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学员档案严格管理，学员若以后再来复习可凭合同书免费再学

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1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等

2.产品技术理论学习，包括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等

3.店铺经营技巧

4.专业讲师一对一实际操作，讲解技术

5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择，采购，成本、预算

6.自备原材料，讲师随时检查指导

7.自己操作所有学习流程制作成品，较终获得讲师认可

8.学员自我思索，讲师引导，熟悉操作流程

选择湘味轩的理由

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