砂锅系列培训/特色小吃培训/金正小吃培训

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发布时间：2017-01-01 已有67人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
金正美食培训
授课地点：
温州市瓯海区白象村温瑞大道188号（温州南高速出口）详细地图
咨询电话：
18968999559

课程介绍

砂锅系列培训/特色小吃培训/金正小吃培训

传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。

由于制作工艺与原料问题，传统砂锅不耐温差变化，容易炸裂，不能干烧。针对传统砂锅的这一问题，近十年，经过研发改良后，在原料上加入了锂辉石，制造出耐高温砂锅，使得砂锅保持原有优点的情况下，还能够承受数百度高温干烧而不裂，大大提高了砂锅的实用性。

砂锅做出来的面与粉烫鲜香，驱寒暖胃，风味独特。砂锅粉常见的有:辣子鸡粉、大排粉、脆臊粉、三鲜粉、榨菜肉丝粉、酸汤肉沫粉、红烧肉粉等臊子品种，人们尤其在冬季较喜欢食用，原因是砂锅粉在食用时是连砂锅当作碗一起端上桌，上桌后锅里鸡汤还在上下翻滚，滋滋作响，热气腾腾，宛如坐在火边食用火锅一般，人们吃完砂锅粉，砂锅还是烫手。越是天冷吃得越是舒服，具有驱寒暖胃之功效。特别是感冒的人吃了，吃完大汗淋漓，周身痛快无比。

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学校介绍

金正美食培训

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：1233

站内注册：
2016-04-16
课程总数：
共100个
主营业务：
咨询老师：
金正

温州金师傅小吃培训，创建于2006年，是温州地区一家经工商局批准，正规注册，也是温州地区第几家从事餐饮小吃培训的机构。
多年来，我们一直秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，倡导“学一门技术，致富一家人”的创业思路。专注于饮食文化的传播与推广，我们热诚期待，有共同热爱美食的伙伴携手共进、共创辉煌。我们的学员来自全国各地。如果您正在寻找好的创业项目，小本投资，我们将为您提供一个改变人生，改变命运的机会。

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