佛山中山制作浏阳蒸菜专用蒸笼购买，陈村学浏阳蒸菜技术

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求学价：￥1800 发布用户：swxxc168

发布时间：2013-07-04 已有4797人浏览报名

开课日期：
2012-12-25
上课时间：
自由安排
授课学校：
佛山市食尚部落饮食管理服务有限公司
授课地点：
佛山市禅城区汾江中路20号电器大厦七楼703（隔佛山汽车站200米，隔城巴总站300米）详细地图
咨询电话：
0757-82254177

课程介绍

佛山祖庙做浏阳蒸菜快餐店。佛山中山制作浏阳蒸菜专用蒸笼购买，佛山中山学习全套浏阳蒸菜制作。

浏阳蒸菜起源于湖南省浏阳市大围山脚下的东区乡镇，隶属于湘菜系列。相传明初时朱元璋派兵与荆湘政权陈友谅开战；明亡，又不断有反清活动，战事频繁。浏阳蒸菜较早就是在这个历史背景下诞生的，老百姓为反抗官府躲避抓丁，一次准备一天的饭菜，在蒸饭的时候整好几个菜碗放到饭甑里一起蒸，只要饭蒸熟了菜也就熟了，端起饭甑就可以吃饭，这样节省了做饭时间，也尽量少见炊烟。那时的菜肴主要是干菜、坛子菜、腌菜，便于保存且方便快捷。这一习俗被广泛流传，沿袭至今，形成一种极具特色的风味菜系。

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做蒸菜的讲究：做蒸菜讲究颇多。首先绝不用高压锅、电炉快蒸，大多店家都是早早起床，买新鲜菜或准备特制菜，然后打开蒸笼，细细漫漫的蒸。有的菜还要一蒸二蒸三蒸，如蒸木瓜，必须做到七蒸七晒，较后入味冰糖，才叫美味。蒸菜的碗，多为磨纱的粗瓷器，或者干脆从山上砍来竹子，把蒸菜置于竹筒内。蒸之鲜加上竹之香，更为美味。蒸菜用的辣椒分很多种，剁辣椒、鲜红辣椒、鲜青辣椒、浸酸辣椒、浸朝天椒、浸野山椒、晒青椒等等。不同的菜. 入不同的辣椒，放不同的作料，味道自然不同。

所以想要开个浏阳蒸菜快餐店一定要先学会浏阳蒸菜的制作技术，购买到专业的蒸笼学会蒸菜。

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食尚部落小吃培训中心郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。

食尚部落浏阳蒸菜全套制作技术培训统一学费是1800元，专业学习浏阳蒸菜做法，师傅一对一教学，学员自己亲自动手操作，随到随学，学会为止！！！

食尚部落浏阳蒸菜全套制作技术培训，我们都有标准的操作流程和标准的配方，保证您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品。欢迎考察学习。咨询电话：0757-82258177 13392204177 （佛山分部刘经理）

0755-89202727 13316951727 （深圳分部成经理）

0769-28686534 13332665027（万江分部喻经理）

0769-87717727 13544607166 （樟木头分部成经理）

服务QQ: 384613261 ；857320605 ；1041933680；1178446855

食尚部落浏阳蒸菜全套制作技术培训，我们都有标准的操作流程和标准的配方，保证您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品。欢迎考察学习。培训中心地址：

1、佛山市禅城区汾江中路20号电器大厦七楼703（隔佛山汽车站200米，隔城巴总站300米）

2、深圳市龙岗区坂雪岗大道2038号二楼（隔坂田地铁D出口约200米左右）

3、广东省东莞市万江区海宁路11号（万江总站出口往右300米处）

4、广东省东莞市樟木头镇莞樟西路87号（樟木头新汽车站出站往右800米处）

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学校介绍

佛山市食尚部落饮食管理服务有限公司

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：3280

站内注册：
2013-06-28
课程总数：
共67个
主营业务：
咨询老师：
刘经理

佛山市食尚部落饮食管理服务有限公司旗下品牌“食为先”小吃实训中心是一家集合了餐饮技术培训，餐饮服务管理，菜品开发的大型餐饮服务公司，一直秉承着“诚实、开拓、进取”的理念主要从事专业特色的小吃技术创业服务、食品技术研发、市场策划与应用及加盟代理推广服务。让您凭借一技之长，以较小的投资来实现成就事业的梦想！

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培训中心地址：1、佛山市禅城区汾江中路20号电器大厦七楼703（隔佛山汽车站200米，隔城巴总站300米）

2、深圳市龙岗区坂雪岗大道2038号二楼（隔坂田地铁D出口约200米左右）

3、广东省东莞市万江区海宁路11号（万江总站出口往右300米处）

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