2011嘉兴公共营养师培训认证

一、报考条件

1、公共营养师二级   RMB 4500元（不含考试费）

（1）连续从事本职业工作13年以上。

（2）取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

（3）取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级公共营养师正规培训达标准学时数，并取得结业证书。

（4）具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

（5）具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级公共营养师正规培训达标准学时数，并取得结业证书。

2、公共营养师三级  RMB 3200元（不含考试费）

（1）取得大专以上（含高级技工学校）本专业或相关专业毕业证书, 经正规培训达规定标准学时数。

（2）取得中等职业学校（含中专、职高、技校）本专业或相关专业毕业证书，连续工作3年（含3年）以上人员，经本职业三级正规培训达规定标准学时数。

（3）取得本职业或相关职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年（含2年）以上。

（4）取得本专业或相关专业初级专业技术职务资格，经本职业三级正规培训达规定标准学时数。

 （相关专业包括：医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学。相关职业包括：医生、护士、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院/老人院保健人员、宾馆酒店饭店烹调配餐人员。）

二、培训内容

《国家职业资格培训教程——营养配餐基础知识》《职业技能培训教程——营养配餐员（中级技能、高级技能、技师技能）》《职业技能鉴定指导——营养配餐员（中级、高级、技师）》《营养与食品卫生学》

三、考试时间

   每年2次具体以通知为准（每年5月、11月中旬）　

四、授课时间

   60-120课时；周六、日上课。上课地点为嘉兴市委党校或嘉兴学院（具体以通知为准）

五、考试题型

1、理论知识为单项选择题，每小题1分，共100题；

2、技能考核内容由三部分组成：第几部分食品的合理选择，共3小题；占技能总分40%；第二部分食谱编制，共2小题，占技能总分40%；第三部分营养宣教与咨询，占总分20%，共1小题。

七、报名资料

   报名学员交3张一寸　3张二寸彩照，身份证、学历证书，等级证收复印件或工龄证明各三份。

 

嘉兴市文昌路437号