- 开课日期：
随到随学/常年招生
- 上课时间：
自由安排
- 授课学校：
金饭碗蛋糕培训加盟
- 授课地点：
新乡详细地图
- 咨询电话：
0187-38522885
课程介绍
干锅由于与火锅相比汤汁较少，其烹制的全部营养与味道以强制性的形式让食物全部吸收，所以做出的干
锅具有：干香，味浓，汁少，营养的的特点。干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好，装入生铁锅中再上桌食
用。为了避免菜肴冷却后影响口感，就用小火加热保温，并用木铲铲动，防止粘锅。后来，干锅逐渐演变成将
主料食完后，再利用剩余的汤汁（或加汤）烫食其它原料或由厨师加入其它原料加工好后食用。这就有些类似
火锅的就餐形式。
金饭碗干锅香辣虾蟹的特点
干锅虾蟹以麻辣为主，特色明显，口味独特，干锅消费群体独特，消费意识明显，不用和其他餐厅分享客
源；干锅不用请大厨，不用复杂的厨房，操作简单，投资小、收益快；干锅三大核心技术，其他人不易跟风，
市场大、竞争小。
金饭碗香辣酱是干锅制作的核心之一，是制作所有干锅产品的母料，其制作方法特别讲究，需要三十几种原材料精细制作而成。香辣酱制作好后，７天内使用完为佳。(如果香辣酱料制作好后，７天都不使用，其品质和香味将失效，做出的干锅味道将变味，所以，香辣酱料 存放时间和运输时间不能超过７天。一般制作香辣酱以每周制作2次为佳。
金饭碗干锅辣油是干锅制作的核心之二，其制作方法特别讲究，需要通过５大程序才能完成。干锅辣油，制作好后，使用时间越长越好。
干锅卤料包是核心技术之三，加工干锅产品不可缺少的材料，其配料达二十多种。
报名电话：18738522885 联系人：杜老师
邮编：453000 联系QQ：389236893
网址：http://www.zhongguoxiaochipeixun.com
乘车路线：新乡市火车站汽车站坐185路 48路车到孟营站下车即到 （一元钱）
锅具有：干香，味浓，汁少，营养的的特点。干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好，装入生铁锅中再上桌食
用。为了避免菜肴冷却后影响口感，就用小火加热保温，并用木铲铲动，防止粘锅。后来，干锅逐渐演变成将
主料食完后，再利用剩余的汤汁（或加汤）烫食其它原料或由厨师加入其它原料加工好后食用。这就有些类似
火锅的就餐形式。
金饭碗干锅香辣虾蟹的特点
干锅虾蟹以麻辣为主，特色明显，口味独特，干锅消费群体独特，消费意识明显，不用和其他餐厅分享客
源；干锅不用请大厨，不用复杂的厨房，操作简单，投资小、收益快；干锅三大核心技术，其他人不易跟风，
市场大、竞争小。
金饭碗香辣酱是干锅制作的核心之一，是制作所有干锅产品的母料，其制作方法特别讲究，需要三十几种原材料精细制作而成。香辣酱制作好后，７天内使用完为佳。(如果香辣酱料制作好后，７天都不使用，其品质和香味将失效，做出的干锅味道将变味，所以，香辣酱料 存放时间和运输时间不能超过７天。一般制作香辣酱以每周制作2次为佳。
金饭碗干锅辣油是干锅制作的核心之二，其制作方法特别讲究，需要通过５大程序才能完成。干锅辣油，制作好后，使用时间越长越好。
干锅卤料包是核心技术之三，加工干锅产品不可缺少的材料，其配料达二十多种。
报名电话：18738522885 联系人：杜老师
邮编：453000 联系QQ：389236893
网址：http://www.zhongguoxiaochipeixun.com
乘车路线：新乡市火车站汽车站坐185路 48路车到孟营站下车即到 （一元钱）
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学校介绍
金饭碗蛋糕培训加盟
学校人气度：2426
- 站内注册：
2015-05-17
- 课程总数：
共81个
- 主营业务：
- 咨询老师：
杜老师
中国金饭碗餐饮服务中心成立于2000年,是豫北地区小吃培训第几品牌，全国较大较专业的风味小吃培训中心拥有特殊小吃、美味早点早餐、上海特色油炸、经典烧烤、正宗卤肉卤菜、冰点时尚冷饮、精品凉菜、砂锅小炒、中华面点、干锅碳锅、重庆火锅扣碗、营养粥、面包蛋糕中西特色糕点培训，培训的火爆经典项目：蛋糕培训，蒸馒头培训，涮牛肚 十元小火锅 重庆小面，油饼母鸡汤 月亮镆 滋补鸭 地锅鸡 碳锅鸡 地锅排骨 糖炒山楂冰糖葫芦 熏肉大饼 黄焖鸡米饭 裹凉皮 地锅鸡，馋嘴饼，武大郎烧饼 不老鸡不老鸭 久久鸭脖 冒菜 安徽板面 甘梅薯条 烤肉拌饭，脆皮烤鸭，瓦罐煨汤，麻辣爆肚，手撕烤兔，瓦缸烤肉 农家扣碗 等特色小吃早餐烧烤卤肉火锅项目。十六大系列千余种获奖名吃。经营现场培训，口味独特一绝 生意火爆，名师现场培训 数万名致富学员。安排学员就业工作！欢迎考察，先品尝，口味好，再决定学习，不上当受骗。
公司名称：金饭碗餐饮服务中心
报名电话：18738522885 联系人：杜老师
邮编：453000 联系QQ：389236893
网址：http://www.zhongguoxiaochipeixun.com
乘车路线：新乡市火车站汽车站坐48路车到孟营站下车即到 （一元钱）
地址：河南省新乡市向阳路与文化路交叉口孟营站
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