四川地区报考食品安全管理员培训班

四川地区报考食品安全管理员培训班

各食品生产、食品经营、食品相关产品、食品贮存及运输的有关企业、单位：

根据《中华人民共和国食品安全法》（2015年10月1号实施）第三十三条规定，“有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员。”为促进食品安全职业的健康发展，提高食品生产、食品经营、食品相关产品（食品添加剂、用于食品生产和经营的工具、设备）、食品贮存及运输等整个食品链的食品质量安全的整体责任意识，强化食品企业的自我质量管理能力，提升食品企业的食品安全管理能力，助推食品产业升级发展。为此广电质量学院（广州广电计量检测股份有限公司）特举办，“食品安全管理员培训班”。具体安排如下：

一、培训对象：

1、食品行业的主要负责人、分管生产或质量的负责人，中层质量管理人员、食品安全主任；

2、食品行业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员；

3、食品行业的研发、采购、检验人员；

4、食品行业企业其他食品安全从业人员等；

5、各种院校、托幼后勤食品安全分管领导，流通监督管理工作人员等；

6、有志从事食品行业的人员。

二、培训内容：

1、食品安全的相关法律及法规；

2、食品安全的基本知识；

3、食品安全的管理与控制；

三、教材及考核：教材统一由广州广电计量检测股份有限公司提供，考核采用笔试方式。

四、证书颁发：考核通过，均合格者，颁发食品安全管理员证书。

五、时间：定期举办。

六、地点：成都、广州、长沙、厦门、郑州

七、培训及考核费用：培训及考核费用为1500元/人（含教材、资料、培训考核、证书及午餐等费用），住宿可协助预定酒店，费用自理。

八、食品安全管理员就业方向是： 

1、保建食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、其他专共特定人群的主辅食品、乳制品、食品添加剂等食品生产单位应配备高级食品安全管理员；

2、大型餐馆、供餐人数为1000人以上的单位食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、餐饮管理企业、食品连锁经营企业（含餐饮连锁企业及总部、有销售食品的连锁要店总部和含食品制售大型连锁超市及总部等）食品经营者应配备专职高级食品安全管理员

3、网络食品交易第三方平台提供者应当设置专门的网络食品安全管理机构，并配备中级及以上级别的专职食品安全管理员；

4、白酒、食用植物油、大米、肉制品、面制品等食品生产单位应配备中级以上食品安全管理员；

5、其他食品生产单位应当根据实际情况，配备相应级别的专职食品安全管理员。

九、食品安全管理员报考准备资料：身份证复印件、学历复印件、一寸照片3张。