广式烧腊培训

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求学价：￥4200 发布用户：ldw24

发布时间：2019-07-24 已有26人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
佛山茗景餐饮管理有限公司
授课地点：
佛山南海黄岐红星路11巷26号详细地图
咨询电话：
85910021

课程介绍

广式烧腊一般分为烧味类、卤味类、腊味类三种：烧味类有烧乳猪、烧鹅、烧鸭、烧乳鸽、烧枚叉、烧排骨、烧鸡翅等20多个品种；

卤味类有白切鸡、白云猪手、卤水鹅、卤水鸭、卤水肠等近30个品种；腊味类有各种腊肠、腊肉、腊鸭等50多个品种。

广式腊味，三味（酱香味、腊香味、酒香味）俱全，条子均匀，肠衣脆薄，色泽鲜艳，咸甜适中，美味可口，营养丰富，因而深受国内外食客的欢迎

我们一直坚持，以人为本，重视技术，崇向品德，以味制胜，善于创新，在意见中不断成长，以成熟的技术在前进的道路上不断发展，我们虽不能做到较好，但能做的更好，经过多年努力实践，证明我们的专业是值得社会的信赖，有你们的加入李师傅烧腊明天会更辉煌！

实实在在地教，毫无保留地教，全心全意地教！

李青师傅制作、开发烧腊十余载，经营烧腊店和烧腊厂也有十余载了，从事烧腊教学更有五年多的时间，频繁获奖，不管从哪方面来讲，都称得上是一位烧腊大师！名师出高徒弟，李师傅有信心在成功路上推你一把！

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学校介绍

佛山茗景餐饮管理有限公司

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：475

站内注册：
2017-01-22
课程总数：
共5个
主营业务：
咨询老师：
何彬

佛山茗景餐饮管理有限公司培训的项目包含的产品大致如下：广东烧鸭、烧鹅、烧乳猪、乳鸽、蜜汁叉烧、蜜汁烧排骨、脆皮烧肉、烧鸡翅、白切鸡、东江手撕鸡、客家咸鸡、咸香鸡翅、广东烧鸡、扒鸡、豉油鸡、蜜汁烧大肠、酱板鸭、油淋鸭、油淋鸡、卤鸭鹅掌、翅、肾、肝、卤猪肉、卤肥肠、卤猪耳朵、卤猪脚、卤猪肚、卤鸡、卤牛肉等各式卤水的制作方法和保管方法。我们一直坚持，以人为本，重视技术，崇向品德，以味制胜，善于创新，在意见中不断成长，以成熟的技术在前进的道路上不断发展，我们虽不能做到较好，但能做的更好，经过多年努力实践，证明我们的专业是值得社会的信赖，有你们的加入李师傅烧腊明天会更辉煌！

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