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   肉类品种：酱牛肉，酱蹄膀，猪下货，酱猪脚，酱肉，酱猪尾巴，牛副产，卤大肠，卤百叶，卤毛肚，卤牛筋，卤牛肉，卤猪肚，卤猪脸，卤猪耳朵，牛下货，卤猪蹄，卤猪舌，卤猪头肉，卤猪尾，猪副产，熏肉，猪头皮等等
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鹅 类：麻辣鹅，盐水鹅，盐水鹅，行密贡鹅，咸水鸭，吴山贡鹅，卤鹅等等
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