陕西培英调酒师培训学校分子鸡尾酒培训

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求学价: ¥4200 发布用户:pytjs2018

发布时间:2018-07-03 已有48人浏览报名

课程介绍

 陕西培英调酒师培训学校分子鸡尾酒培训:

 分子鸡尾酒是指分子调酒技术。分子调酒技术(Molecular Mixology),顾名思义,是用分子美食学的技术来调制的鸡尾酒。
  “分子饮品学”这个概念在1988年才被提出来,20年间就已经有许多号称“分子饮品”的
酒吧餐厅在世界蓬勃兴起。“分子”、“解析”、“元素”、“机理”这样充满科学味道的词,加上“体验”、“创意”、“艺术”“风情”、“特制”、“遐想”等等煽情的描述,分子饮品毫无疑问地代表了饮品中的“高档”和“时尚”。
  美国饮品技术协会的会刊《饮品技术》杂志,也在2008年6月对“分子饮品学”进行了长篇介绍,称它是科学和烹饪艺术的结合。但是,“分子饮品学”的创始人却对这种说法非常不满。

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学校介绍

培英调酒师培训学校

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