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同程私塾老师教你：高中生物细胞膜的功能和作用

1、研究细胞膜的常用材料：

人或哺乳动物成熟红细胞。

2、细胞膜主要成分：

脂质和蛋白质，还有少量糖类。

成分特点：脂质中磷脂较丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多。

3、细胞膜功能：

将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定。

控制物质出入细胞。

进行细胞间信息交流。

还有分泌，排泄，和免疫等功能。

4.制备细胞膜的方法(实验)

原理：渗透作用(将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜)

选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞

原因：因为材料中没有细胞核和众多细胞器

提纯方法：差速离心法

细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液(血液加适量生理盐水)

5.与生活联系

细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白(AFP)，癌胚抗原(CEA)

6.细胞壁成分

植物：纤维素和果胶

原核生物：肽聚糖

作用：支持和保护

7.细胞膜特性

结构特性：流动性

举例：(变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌)

功能特性：选择透过性

举例：(腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活)

8.误区提醒

细胞膜虽然很早就知道了，但真正观察必须借助电子显微镜，也就是说，细胞膜的结构属于亚显微结构，细胞膜的各种功能和细胞膜的成分分不开的，尤其是细胞膜上的蛋白质，功能越复杂的细胞，蛋白质的种类和数量越多，并且细胞膜上的蛋白质分布也是不均匀的;再就是只有活的细胞的细胞膜才具有特定功能，死细胞的很多功能就消失了，如选择透过性。

细胞核是细胞代谢的控制中心，但不是细胞代谢的中心，因为细胞代谢的主要场所是细胞质基质;并非所有的真核细胞都有细胞核，如高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞等没有细胞核，当然这些细胞的寿命是很短的，这也符合细胞核和细胞质相互依存的特点。

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