怎么制作千层饼 千层饼技术培训 千层饼创业

饼的发明，将西北的面食文化演绎到了淋漓尽致的地步，能叫上名的有煎饼，葱花饼，金丝饼，百吉饼，酱香饼，油酥饼等，其中值得一提的就是千层饼了，爱吃饼的朋友都知道千层饼，这种饼是由一层层的冰层组成的，吃起来口感很好，虽然并没有他名字上的千层之多，但也有数十层之多，千层饼的饼层越多，说明做饼人的手艺越高超，那么味道自然也就是更加的好吃了。很多了解市场的朋友都知道千层饼中含有巨大的利润，于是也想学习制作千层饼，好回家开店赚钱，但是很多朋友并不知道去哪里能学到正宗的千层饼制作技术。现在只要来西安美食汇小吃培训中心就可以学到正宗的千层饼制作技术了，我们郑重承诺，来我们这里包教包会，学会为止。咨询电话：一八零九一八零四一二零

千层饼，是山东东平一带的名小吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味较美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼的做法是用泉水在大理石板上和面，石板下放弱炭火加温，搓揉，使面平滑分层，薄如白纸。待发酵充分，将面团平铺，放上火腿和肉丁，再逐层加上花椒、葱花、猪油、草果等配料，制成圆饼状，用炉火烤制，表面发黄即可。千层饼也是奉化溪口的特产，饼里拌有海苔粉，外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。此外，千层饼也是一种纳西族食品，

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