广东药学院自考本科佛山报名

　　药学

本专业培养面向药物研究开发机构、制药企业、医药公司、医药院校、医院药房、药品流通企业等单位，具备从事药物研究、生产、检验、流通、使用领域所需基本知识、基本理论、基本技能的高级应用型药学专门人才。

　　主要课程：有机化学、分析化学、仪器分析、物理化学、生物化学、微生物学与免疫学、药理学、临床医学概论、生药学、药物化学、天然药物化学、药剂学、药物分析、药事管理学、生物药剂学与药物动力学。

药学(药物分析)　

　本专业培养面向药物研究与开发单位、医药院校、医院药房、药品生产和流通企业、药品检验和药事管理等部门从事药物研究与开发、生产、质量监控、管理和监督合理用药的高级应用型药学专门人才。

　　主要课程：有机化学、分析化学、仪器分析、物理化学、生物化学、微生物学与免疫学、药理学、临床医学概论、药物化学、药剂学、药物分析、药事管理学、体内药物分析、中药制剂分析。

药学(医院药学)

　　本专业培养面向大、中型医院、药房、高等医药院校、医药科学机构、药品流通企业、药检所与医药监督管理等单位，具备从事临床合理用药、治疗药物监测、新药临床评价和医药事业管理的高级应用型药学专门人才。

　　主要课程：有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、微生物学与免疫学、药理学、临床医学概论、药物治疗学、药物化学、天然药物化学、药剂学、生物药剂学与药物动力学、药物分析、药事管理学。

临床药学

　　本专业培养具有扎实的药学、医学专业知识及相关自然科学知识，具有较强的药学、医学实践和人际交流能力，良好的职业道德，人文素养和创新精神，能够从事临床药理研究、指导临床合理用药、药物研究与开发、临床药品管理与监督、医药营销、药品检验、药物生产与药事管理等方面工作，融药学与医学为一体的通用型医药学人才。

　　主要课程：有机化学、分析化学、物理化学、人体解剖学、生理学、病理学、微生物学与免疫学、诊断学、药理学、药物分析、药事管理学、药剂学、体内药物分析、内科学、外科学（含皮肤性病学）、药物治疗学、生物药剂学与药物动力学、生物化学、药物化学

药学(医药事业管理(英语特色班))

　　本专业培养面向政府部门、高等院校、医药工商企业及药品监督管理等单位，具备从事管理及相关科研工作的高级医药管理专门人才。

　　主要课程：有机化学、物理化学、生物化学、微生物学、药理学、临床医学概论、药物化学、药剂学、药物分析、药事管理学、管理学、组织行为学、管理经济学、管理信息系统、医药市场营销学、运筹学。

药学(国际医药贸易(英语特色班))

　　本专业培养面向涉外经济贸易部门、医药工商企业、医药外资企业及医药监督管理等单位，具备从事国际贸易业务、管理、调研和策划的高级医药国际贸易专门人才。

　　主要课程：有机化学、物理化学、生物化学、微生物学、药理学、临床医学概论、药物化学、药剂学、药物分析、药事管理学、微观经济学、会计学、社会经济统计学、医药市场营销学、国际贸易实务、运筹学、国际医药贸易。

　药学(药物化学)

　　本专业培养面向药物研究开发机构、制药公司、医药公司、医院药房等单位，具备从事药物研究、生产、检验、流通、使用领域所需基本知识、基本理论、基本技能的高级应用型药学专门人才。

　　主要课程：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、微生物学与免疫学、化工原理、波谱解析、药物合成反应、药物化学、天然药物药学、药剂学、药理学、临床医学概论、化学制药工艺学、药物分析、药事管理学。

　制药工程

　　本专业培养面向科研院所、设计院、高等院校和制药及相关企业单位，具备从事化学药、中药、生物药物及其制剂的研制、开发、生产和经营管理等工作的高级工程技术人才。

　　主要课程：有机化学、物理化学、生物化学、化工制图、化工原理、药物制剂工程技术与设备、药理学、药物化学、药物合成反应、天然药物化学、药剂学、制药工程学、化学制药工艺学、药用高分子材料、药事管理学。

药物制剂

　　本专业培养面向药物研究开发机构、制药企业、医药公司、医药院校及药品流通企业等单位，具备从事药物制剂的设计研究、质量控制、技术改造和生产管理、营销的高级应用型药剂学专门人才。

　　主要课程：有机化学、分析化学、物理化学、化工原理、生物化学、微生物学与免疫学、药用高分子材料、药理学、药物化学、天然药物化学、药剂学、生物药剂学与药物动力学、药物分析、药物制剂工程技术与设备、药事管理学。

药物制剂(天然药物制剂)

　　本专业培养面向药物研究开发机构、制药企业、医药公司、医药院校及药品流通企业等单位，具备从事天然药物制剂的设计研究、质量控制、技术改造和生产管理、营销的高级应用型药剂学专门人才。

　　主要课程：中医学基础、有机化学、分析化学、物理化学、化工原理、生物化学、微生物学与免疫学、药用高分子材料、药理学、药物化学、天然药物化学、药剂学、生物药剂学与药物动力学、药物分析、药物制剂工程技术与设备、药事管理学。

预防医学

　　本专业培养适应我国社会主义现代化建设和医疗卫生事业发展需要，德、智、体、美全面发展，能系统地掌握基础医学、临床医学、预防医学的基础理论、基本知识，掌握必要的疾病预防及控制的基本技能、方法和相关知识，具备创新意识和实践能力，面向各级卫生行政、卫生监督、卫生监测、疾病预防控制、公共卫生教学与科研、医院、社区卫生服务、职业病防治、健康教育、食品与药品监督、检验检疫等机构（部门）及大型工矿生产企业的卫生保健系统，从事公共卫生或卫生管理工作的高级复合实用型人才。

　　本专业的培养模式为：在系统学习基础医学、临床医学、预防医学的基础上，为满足社会需求在后期进行有选择的特色培养，可开设的特色课程包括预防医学（突发公共卫生事件应急处理班）、预防医学（卫生监督班）、预防医学（职业病防治班）、预防医学（卫生信息管理班）、预防医学（卫生事业管理班）、预防医学（社区卫生服务班）、预防医学（健康教育班）、预防医学（妇幼卫生班）。

　　主要课程：生物化学、生理学、微生物学与免疫学、诊断学、内科学、毒理学基础、流行病学、卫生统计学、职业卫生与职业医学、环境卫生学、营养与食品卫生学、儿童少年卫生学、卫生事业管理学等。

卫生检验

　　本专业培养适应我国社会主义现代化建设和卫生检验事业发展需要，德、智、体、美全面发展，能系统地掌握基础医学、临床医学、预防医学和卫生检验的基础理论、基本知识，掌握必要的卫生检验的基本技能、方法和相关知识，具备创新意识和实践能力，面向各级疾病预防与控制中心、卫生检验中心、环境保护和环境监测部门、食品卫生监测机构、检验检疫机构、质量监督机构、医院的检验科以及化妆品行业的卫生检验专门人才。

　　主要课程：生物化学、微生物学与免疫学、分析化学、仪器分析、细菌学检验、免疫学检验、空气理化检验、水质理化检验、食品理化检验、病毒学检验、生物材料检验和临床检验等。

临床医学

　　本专业培养面向各级医疗机构、医院等单位，具备从事医疗、卫生保健机构所需的基本理论、基本技能、基本知识的应用型医学专门人才。

　　主要课程：人体解剖学、组织胚胎学、生理学、微生物与免疫学、生物化学、病理学、药理学、诊断学、内科学、外科学、妇产科学、儿科学、预防医学、中医学等。

临床医学（全科医学）

　　本专业培养面向基层及社区医疗机构，预防保健、康复、健康教育和计划生育技术服务等机构，具备从事医疗卫生、社区服务及预防保健等方面工作所需的基本理论、基本技能、基本知识的应用型全科医学专门人才。

　　主要课程：人体解剖学、组织胚胎学、生理学、微生物与免疫学、生物化学、病理学、药理学、诊断学、内科学、外科学、妇产科学、儿科学、预防医学、中医学等。

临床医学（中西医临床医学）

　　本专业培养面向各级医院、中医院、中西医结合医院等单位，具备从事西医临床、中西医结合临床等工作所需的基本理论、基本知识、基本技能的复合型中西医结合应用人才。

　　主要课程：人体解剖学、生理学、诊断学、中医基础理论、中医诊断学、中药学、方剂学、中西医结合内科学、中西医结合外科学、中西医结合妇产科学、中西医结合儿科学等。

中药学

　　本专业培养面向医院、药品生产企业、药品检验机构、医药院校、中药研发单位、中药材种植基地、食品生产企业、医药贸易部门、食品药品质量监督管理部门等行业方面的人才，具备中药学学科基础理论、基本知识和基本实验技能，以及与其相关的中医学、药学、制药工程学等方面的知识和技能。能在中药及中药制剂生产、检验、流通、使用和研究与开发领域从事中药鉴定、质量评价、生产管理、新药研究、中药调剂及临床合理用药等方面工作的高级科学技术人才。

　　主要课程：中医学基础、中药学、药理学、药用植物学、中药化学、方剂学、中药制剂分析学、中药鉴定学、中药炮制学、中药药剂学、中药药理学、药事管理学。

中药学(中药制药)

　　本专业培养面向中药制药企业、中药研究部门、食品药品监督管理部门、医院制剂室、药品检验部门、食品生产企业、精细化工企业、医药贸易部门等单位、行业方面的人才，具备中药学学科基础理论、基本知识和基本实验技能，以及与其相关的中医学、药学、制剂工程学等方面的知识和技能，从事中药制剂生产、质量控制、新药研究方面的专门人才。

　　主要课程：中医学基础、中药学、药理学、药用植物学、中药化学、中药鉴定学、方剂学、中药药理学、中药制剂分析学、中药炮制学、中药药剂学、药事管理学、生物药剂与药物动力学、药物制剂工程技术与设备。

中药学(中药分析与鉴定)

　　本专业培养面向药品检验机构，食品药品质量监督管理部门，中药研究部门，医院药剂科，医药贸易部门等单位、行业方面的人才，具备中药学学科基础理论、基本知识和基本实验技能，以及与其相关的中医学、药学等方面的知识和技能，从事中药检验、中药制剂分析、中药质量控制等方面的专门人才。

　　主要课程：中医学基础、中药学、药理学、药用植物学、中药化学、方剂学、中药药剂学、中药药理学、中药炮制学、中药鉴定学、中药制剂分析学、药事管理学、生物中药分析。

中药学(中药现代化技术)

　　本专业培养面向中药制药企业、中药研究部门、医院药剂科、药品检验部门、食品生产企业、精细化工企业、医药贸易部门等单位、行业方面的人才，具备中药学学科基本理论、基本知识和实验技能，从事运用现代化技术研究开发中药新产品的专门人才。

　　主要课程：中医学基础、中药学、药理学、药用植物学、中药化学、方剂学、中药炮制学、中药药理学、药事管理学、中药鉴定学、中药药剂学、中药制剂分析学、中药制药工程原理与设备、中药制剂新技术与新剂型、中药生物工程与技术概论。

中药资源与开发

　　本专业培养面向药材种植基地、中药研究部门、食品药品监督管理部门、食品生产企业、精细化工企业、医药贸易部门等单位、行业，具备中药学学科基础理论、基本知识和基本实验技能，及其相关的中医学、药学、农学等方面的知识和技能，从事中药资源研究与开发利用方面的专门人才。

　　主要课程：中医学基础、中药学、植物形态解剖学、中药化学、方剂学、植物生理学、植物生态学、中药药理学(含基础药理)、中药制剂分析学、中药药剂学、中药鉴定学、中药栽培学、中药资源学。

中草药栽培与鉴定

　　本专业培养面向药材种植基地、中药研究部门、药品监督管理部门、药品生产企业、医药贸易部门、教学、科研等单位、行业，具备中药学学科基础理论、基本知识和基本实验技能，及其相关的中医学、药学、农学等方面的知识和技能，从事中药材栽培，药材的品质鉴定，药用植物资源开发与保护以及中草药栽培基地的规划、建设及管理等方面工作的高级专门人才。

　　主要课程：中药学、药用植物学、植物生理学、植物保护学、药用植物组织培养学、土壤肥料学、中草药遗传育种学、中草药栽培学、中药化学、中药鉴定学、中药材加工学、中药商品学、中药分析学。

中药　　

　　本专业培养面向医院药剂科、中药制药企业、药品检验机构、医药院校、中药研究部门、中药材种植基地、食品生产企业、精细化工企业、医药贸易部门等单位、行业，具备中药学学科基本理论、基本知识和实验技能，能在中药及中药制剂生产、检验、流通、使用等领域从事中药栽培与种植、中药鉴定、质量评价、中药生产、中药调剂及临床合理用药等方面工作的应用型人才。

　　主要课程：中医学基础、中药药理学(含基础药理)、中药学、方剂学、药用植物学、中药化学、中药炮制学、中药鉴定学、中药药剂学、中药制剂分析学(含仪器分析)、药事管理学、中药调剂学。

国际经济与贸易(中药国际贸易(英语特色班))

　　本专业培养面向涉外企业尤其是医药企业、经济贸易部门及政府机构，具备经济学、国际经济、国际贸易的基本理论、基本技能和方法，熟练地掌握一门外语，具有听、说、读、写、译的能力，了解中医药学学科的基础理论，从事对外贸易的进出口业务的实际操作、管理、调研和策划等工作的复合型和应用型专门人才。

　　主要课程：高等数学、政治经济学、微观经济学、计量经济学、国际贸易、国际金融、国际贸易实务、国际商法、货币银行学、会计学、统计学、中医学基础、中药学。

公共事业管理(药事管理)

　　本专业培养面向政府部门、非政府公共机构、社会管理单位、社会保险行业，特别是与医药卫生事业相关的上述单位，以及医药企业等单位，具备管理学、经济学、药学等相关专业的基础理论知识，掌握公共事业管理基本理论、技术与方法，以及现代医药科学、药事管理学理论和技能等方面的知识，具有较强的书面、口头表达能力和实际操作技能，从事基层管理工作的复合型和应用型专门人才。

　　主要课程：管理学、管理文秘、组织行为学、管理信息系统、公共事业管理概论、人力资源管理、公共关系、统计学、公共组织财务管理、公共经济学、药事管理学。

市场营销(医药贸易)

　　本专业培养面向流通企业、生产企业、事业单位、政府部门，尤其是与医药相关上述单位，具备经济学、管理学、药学、医学的基础理论，掌握现代市场营销的专业知识、基本方法和技巧，具有分析和解决营销问题的基本能力，从事市场营销方面工作的复合型和应用型人才。

　　主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、会计学、财务管理、统计学、经济法、市场营销学、国际市场营销学、消费者行为学、广告学、市场调查与预测。

　　本科，基本学制四年，实行弹性学制。符合条件者，授予管理学学士学位。

人力资源管理(医药人力资源管理)

　　本专业培养具备管理、经济、法律、医学、药学等多方面的知识和能力，在人力资源管理方面具备系统、全面的知识结构和较强应用能力，能在企业、事业单位及政府部门特别是与医药相关的上述单位从事人力资源管理或在高等学校继续深造的复合式应用型专门人才。

　　主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、经济法、财务管理、人力资源管理、组织行为学、劳动经济学。

　电子商务(药品电子商务)

　　本专业培养系统掌握电子商务基本理论、技术、方法以及医药、药学基础知识，具有较高的外语水平，较强的计算机应用能力，具备从事医药电子商务策划、系统开发、运营与管理的能力，能在医药企业、与医药相关的事业单位、各级政府部门中从事医药电子商务系统的设计、开发、运营及管理工作，能在大中专学校中从事医药电子商务的教学工作的复合型和应用型人才。

　　主要课程：微观经济学、电子商务管理、管理信息系统、网上支付与结算、电子商务项目策划、电子商务网络技术、电子商务概论、电子商务数据库技术、电子商务网站建设与管理、电子商务法、网络营销、电子商务物流管理。

物流管理(国际医药物流管理)

　　本专业旨在培养具备扎实的经济、管理理论基础，系统掌握与现代物流相关的理论知识和基本技能，全面熟知计算机网络技术、市场营销、商务贸易、法律法规、供应链管理、物流管理等知识，并具备物流系统规划与开发等方面的技能。使其成为适应社会主义市场经济和物流产业发展需要，尤其是医药产业的发展，具备较强实际工作能力的复合型管理人才。

　　主要课程：微观经济学、宏观经济学、管理学、市场营销学、经济法、统计学、物流管理概论、生产与运作管理、物流技术与设备、采购与库存管理、物流信息管理、仓储与配送管理、供应链管理等。

信息管理与信息系统(医药软件工程)

　　本专业培养适应二十一世纪社会经济发展的要求，具有现代经营意识和战略眼光、具备现代管理学理论基础、计算机科学技术知识及应用能力，掌握信息系统分析与设计方法以及信息再利用知识与能力的，高素质、复合应用型人才，能够在国家各级管理部门、工商企业、金融机构、科研单位、医药卫生行业、社区医疗、医药监管等部门从事信息管理以及信息系统分析、设计、集成、实施管理和评价等方面工作。

　　主要课程：运筹学模型与软件、数据结构、微型机系统与接口技术、微观经济学、计算机网络、数据库应用、信息资源管理、管理信息系统、信息系统分析与设计、信息系统项目管理与实践、软件工程、医院信息系统。

信息管理与信息系统(医药信息)

　　本专业培养学生具备现代管理学理论、计算机科学技术知识及其在工作中应用的能力，系统思想和信息系统分析与设计方法以及信息管理等方面的知识及其在工作中应用的能力，以及在工作竞争中表现综合素质的能力。培养面向医药基层的复合型技术工作能手和应用型专业人才，满足未来社会市场需求对医药信息系统、医药情报、信息标准、组织、利用和管理等的人才需求。

　　主要课程：运筹学模型与软件、信息资源管理、信息检索与情报学、微观经济学、概率论和数理统计、离散数学、数据结构、数据库应用、计算机网络、面向对象程序设计、管理信息系统分析与设计等。

信息管理与信息系统（商务信息）

　　本专业培养德智体等全面发展的、掌握扎实的经济、管理、信息科学技术方法及市场营销和商务信息理论知识，熟悉基本的医药学知识和信息技术条件下的商务活动规律，能够使用现代信息和网络技术开展市场研究、信息传递、商务信息平台建设、广告设计与商务策划、网络营销与贸易及网上支付和结算等商务活动，具有创新意识和独立分析与解决实际问题的能力、善于交流沟通、能在医药营销、工商管理、金融机构、科研与教育等企事业单位和从事商务运作与管理、教学与科研活动的高素质、实用性、富有创新精神的复合型人才。

　　主要课程：管理学、微观经济学、商务信息概论、概率论和数理统计、数据结构、数据库应用、信息资源管理、计算机网络、面向对象程序设计、软件工程、管理信息系统、物流与供应链管理、信息系统分析与设计、运筹学模型与软件等。

　计算机科学与技术(医学智能信息处理)

　　本专业培养德、智、体全面发展，掌握基本医学、药学知识，常用医疗机械的使用，面向医药科研、教育、技术及行政管理部门、企业单位从事计算机教学、科研和开发、应用的计算机科学与技术学科的技术管理人才，具备基础扎实、知识面宽、能适应社会发展需要和计算机科学技术快速发展需要，系统地掌握计算机科学与技术，包括计算机硬件、软件与应用的基本理论、基本知识、基本技能与方法，有基本的软件工程知识和能力,并可继续攻读计算机科学与技术以及相关技术学科、交叉学科的硕士学位的复合型人才。

　　主要课程：高等数学、电路与电子学、数字电路与数字系统、离散数学、概率论与数理统计、数据结构与算法、C语言程序设计、计算机体系结构、编译原理、数据库原理、计算机网络、操作系统、软件工程、JAVA语言程序设计、医学信号与图像处理、神经网络。

计算机科学与技术(医学应用)

　　本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握基本的医学、药学知识，熟悉医院业务、管理的流程和医学影像数据处理常识，掌握计算机学科的基本理论和医药管理数据的再利用方法，熟练掌握计算机软硬件系统的应用知识，掌握医药行业数据仓库的建立、医学数据挖掘算法以及医药决策支持系统的创建。对医药管理数据再开发的有效性和发展趋势有深入的理解和评估能力，有良好的组织管理和交流沟通能力，能够根据医院的具体情况实施、维护和完善医院管理信息系统，能够在原有医药信息系统的基础建立和实施智能决策支持系统，具备良好的国际交流能力，能适应技术进步和社会需求的变化的复合型人才。

　　主要课程：高等数学、电路与电子学、数字电路与数字系统、离散数学、概率论与数理统计、数据结构与算法、C语言程序设计、计算机硬件基础、编译原理、数据库原理、计算机网络、操作系统、软件工程、JAVA语言程序设计、数据仓库与数据挖掘、决策支持系统。生物医学工程

　　本专业培养具有扎实的生物医学基础、计算机技术、电子技术知识及实践能力，有相应的外语应用水平，能在生物医学工程领域、医学仪器以及其它电子技术、信息产业等部门从事开发、管理的应用型人才。

　　主要课程：电路与电子学、数字电路与数字系统、基础医学概论、微型机系统与接口技术、医用传感技术、数字信号处理、数字图像处理。

生物技术(生物制药)

　　本专业培养德智体美全面发展，能适应社会主义经济建设和现代化建设需要，具有坚实的生物技术基本理论知识和较强的实验技能，具备一定的创业素质和创新能力，综合素质高，适应能力强，掌握一定的生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程，能在医药、保健、食品等领域从事生物技术方面的技术研究、产品开发、生产和管理的应用性人才。

　　主要课程：生物化学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、生物技术药物药剂与药动学、免疫学、生物技术药物学、生物工程下游技术、发酵工艺原理、基因工程等。

生物技术(生物技术安全评估)

　　本专业方向培养德智体美全面发展，能适应社会主义经济建设和现代化建设需要，具有良好专业素养、知识和技能的专业人才。能够从事生物技术安全立法、评估、分析及检测，懂得生物技术产品质量标准、法律法规，能在药监、新药评审、科研院所、大学院校、生物技术公司、商品检验等部门从事生物技术相关工作。

　　主要课程：生物化学、细胞生物学、生物安全导论、毒理学、转基因技术与安全评价、基因工程等。

生物科学

　　本专业培养德智体美全面发展，能适应社会主义经济建设和现代化建设需要，具有坚实的生物科学基本理论知识和较强的实验技能，具备一定的创新素质和能力，有理想，对国家、对社会有责任感，对科学有浓厚兴趣和献身精神，具有健康的身体和心理，具有友爱、合作与诚信的人生品德，综合素质高，适应能力强，能够在科研机构、高等学校及企事业单位从事科学研究、教学、技术开发和管理工作的应用基础性人才。

　　主要课程：生物化学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、发育生物学、结构生物学、生态学、基因工程等。

护理学

　　本专业培养面向各级医疗机构，预防保健、康复、健康教育等单位，具备整体护理及社区健康服务的基本能力，护理学的基本知识和技能及人文社会科学知识，能在护理领域内从事临床护理、预防保健、护理管理、护理教学和护理研究的高级专门人才。

　　主要课程：人体解剖学、生理学、药理学、护理学导论、护理学基础、健康评估、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、护理心理学、护理管理学、社区护理学等。

食品质量与安全

　　本专业主要培养具备生命科学、食品科学和管理科学的基本理论、基本知识和基本技能，具有一定的实际操作能力和科学研究能力的技术与管理复合实用型人才。学生应明确食品质量与健康的关系，掌握食物中各种营养成分及有毒有害物质的检测技术，掌握食品质量控制与安全评价的相关理论和方法，掌握与食品质量与安全有关的法规和标准，具有一定的规划、协调、组织、管理和决策能力，能在食品原辅料的生产、加工、流通和消费领域以及食品药品监督管理、质量技术监督、出入境检疫检验、卫生监督、工商、农业、海关等部门从事与食品质量与安全控制有关的分析检验、安全评价、监督管理等工作，也可在科研院所、大专院校从事教学和科研工作。

　　主要课程：分析化学、生物化学、食品化学、食品微生物学、营养与食品卫生学、食品理化检验、食品加工与保藏原理、食品毒理学、食品工艺学、食品法规与标准、食品安全与质量控制、管理学等。

食品科学与工程

　　本专业培养面向食品及食品原辅料生产加工和流通企业，高职高专院校和轻工食品科研单位，食品药品监督管理、质量技术监督、出入境检疫检验、工商、海关等部门，能从事食品的生产和经营管理、产品研究与开发、工程设计、品质控制、分析检验、市场营销、教学及科研、质量和安全管理等工作，具有一定的科学研究能力和实践创新能力的技术与管理复合应用型人才。

　　主要课程：有机化学、生物化学、食品化学、食品工程原理、食品微生物学、食品发酵设备与工艺、食品机械与设备、食品工艺学、食品贮藏与保鲜、食品营养学、食品分析、食品工厂设计、食品生物技术等。

化学工程与工艺(精细化工)

　　本专业方向培养德、智、体全面发展,适应社会需要，具有扎实的精细化工基础理论和专业技能，掌握涵盖精细化工产品的合成、研究与开发、质量控制、化工生产、化工装置设计等专业知识。毕业后能在医药、农药、染料、香精香料、化妆品、化工助剂、食品添加剂等精细化工生产企业和科研院所，从事精细化工产品研究开发、工艺设计、产品质量控制和企业管理等方面工作的高级专门人才，也可到政府相关部门和教育部门工作。

　　主要课程：有机化学、分析化学、物理化学、有机合成化学、精细化学品合成、香料化学、化妆品学、化妆品工艺学、食品添加剂、化工原理、化工制图、化学反应工程、精细化工工艺学、化工设备基础及设计、精细化学品结构分析、环境科学、计算机应用。

化学工程与工艺(药用高分子材料)

　　本专业方向培养德、智、体全面发展,适应社会需要，具有扎实的高分子材料基础理论和专业技能，掌握涵盖高性能弹性体材料、热塑和热固性树脂材料、复合材料等高分子材料的化学组成、合成制备、结构与性能关系和加工应用等在内的专门知识，尤其是药用高分子材料的合成与生产等知识。毕业后能在橡胶、塑料、高分子复合材料等生产企业和科研院所，从事高分子材料生产、技术开发、模具设计及管理等方面工作的高级专门人才，也可到政府相关部门和教育部门工作。

　　主要课程：有机化学、分析化学、物理化学、高分子化学、高分子物理、聚合物改性、高分子复合材料、高分子材料成型加工、高分子材料研究方法、化工制图、化工原理、化学反应工程、药剂学、计算机应用。

 

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