2012-12-25
自由安排
合肥中华餐饮创业培训学校
北二环昊天园详细地图
0551-64398737
课程介绍
哪里有学做早点?合肥包子培训/安徽早餐技术培训
小笼包:
小笼包是上海,常州,无锡,江西,杭州,南京,芜湖等江南地区著名的小吃,起源自上海南翔。常州味鲜,无锡味甜。要做到皮薄馅靓是有秘诀的。做皮时开粉要用滚水渌熟,皮才软滑,若用生粉就会太干了。馅要有汁才好吃,但馅料有水份会很难包,配好后放进雪柜片刻,使油和水份都凝固才包,蒸熟后的小笼包就会很好吃了。
您好!我们是中华餐饮创业国际培训联合学校的,培训地址:合肥北二环昊天园,从合肥火车站乘682路车向西三站路昊天园下即到。我们在昊天园小区8号楼1单元11层1101室。培训项目有:卤菜培训,小吃培训,烧烤培训,早点培训,特色餐饮加盟!【培训电话】一五五五五一二一三六八,0551-64398737,QQ762524091,有时QQ不在线请发短信到15555121368。我们电话打给您,不浪费你电话费!我们网址:http://www.xiaochi-peixun.com 欢迎考察学习!
肠粉+营养粥+炖汤+上海煎包+小笼包+现磨豆浆+拌面 哪里有学做早点?合肥包子培训/安徽早餐技术培训
现磨豆浆:
现磨豆浆现磨现卖,新鲜浓香,品味超绝,非传统水豆浆可比。它一出现就火爆全国,大家喝了它一次就不想喝牛奶而改喝豆浆,它的出现将取代传统豆浆,市场空间巨大。品质好的现磨豆浆不添加任何香精色素,味道自然醇香,比咖啡更好喝,比牛奶更营养。
肠粉:
潮味十足的潮式肠粉,受到大江南北人们的欢迎(其味很大众化,香咸甜,味美如珍)。现在在潮汕地区,不论大街小巷,到处都可见到摆卖肠粉的小食摊,成为潮汕和来潮汕工作和生活的人都喜爱的早餐或晚宵之一,可谓南北皆可经营!很多外地学员学了带到自己的家乡生意都特别好!
营养粥:
白粥+皮蛋瘦肉粥+鱼片粥+猪肝粥+蔬菜玉米麦片粥+南瓜粥+小米红枣粥+生菜排骨粥+青菜粥+小米南瓜粥…… 哪里有学做早点?合肥包子培训/安徽早餐技术培训
炖汤:
排骨炖罐+天麻猪肚+党参鸽子+老鸭汤+乌鸡汤+小鲫鱼汤+猪心汤……
上海煎包:
上海生煎包称包子为生煎馒头,因此,上海生煎馒头实为生煎包子。生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。
上海生煎包美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级。
拌面:
拌面,广东人称捞面(“捞”粤音lou1,为自造字,与“打捞”的“捞”音义皆无关连),是指把沥干的面条拌以酱料的食品,有时亦会加上一些配料食用,大多流行于中国南方地区。在新疆,拌面为一道传统菜,俗称“拉条子”。
教学过程:学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办理相关证件---结业---后期指导----免费技术更新。现场带您采购原材料,挑选调料,所有产品制作成本核算,店面设计,营销策划 全部让学员亲手操作。包教包会,学会为止,一站式服务包开店。
牛 油250克、菜油100克、郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、 精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、鲜汤1500克。 炒锅置旺火上,下菜油烧到6成熟后,下郫县豆办(先朵细)煵酥,速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、 精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。哪里有学做早点?合肥包子培训/安徽早餐技术培训
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学校介绍
学校人气度:5006
2010-05-31
共190个
合肥早点培训,合肥小吃培训,合肥烧烤培训,合肥卤菜培训
朱先生
合肥中华小吃培训学校早点培训班主要传授:香菇青菜包、鲜肉包、豆沙包、霉干菜肉包、雪菜肉包、鱼香肉丝包、手擀皮小笼汤包、生煎包、锅贴饺、刀切馒头、花卷等包子馒头面团制作及馅料调制技术。油条、麻圆、春卷、南瓜饼、糖糕、米饺、砂汤、卤茶蛋、八宝粥、赤豆糊、酒酿元宵、豆浆、豆脑。特色饼类培训班传授千层饼、甜酥饼、咸酥饼、豆沙酥饼、鸡蛋饼、发面饼、菜馅饼、香辣酱。本校所有产品制作成本核算,店面设计,营销策划。保证亲手操作学会为止一站式服务包开店。
凡按综合班学习者,当天报名可以送工作服一套,报销合肥火车站至学校的打的费。外地学员学校统一安排食宿,吃住免费。
?0?2联系电话;0551-64398737 、李老师手机:15555121368
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