周口哪里有东北烤冷面培训的 专业东北烤冷面培训学校 东北烤冷面培训多少钱  咨询电话：13213100676  在线QQ：739924093  网址：www.baiweiju0371.com

烤泠面，东北一带地方特色小吃。有碳烤、铁板烤和油炸三种（但由于物价上涨的原因，早在五六年前左右，油炸式的烤冷面就不愿意制作了，其原因是煤气价格上涨剧烈，油价上涨等。较开始还有“硬板”式的油炸式烤冷面，就像虾条、薯片之类的食品那样酥脆，味道很好，但就是由于物价原因不再制作了，再到后来干脆就不再制作油炸式的了），味道各有差异。主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低，味道极棒，但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面（常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程），柔软，可直接食用。

培训项目	东北烤冷面
培训价格	800元
培训内容	东北烤冷面（香辣酱、酸甜酱、酸辣酱）
培训课程	1、冷面的预处理 2、烧烤设备和器具的保养与使用维修 3、无烟烧烤技术培训 4、小料、酱料的配制与熬制 5、烧烤的过程控制
培训流程	1、专业老师理论讲解，并进行现场演示 2、学生记录并领会要点 3、在专业老师的指导下，进行实践 4、独立操作，温习整个流程 5、针对不懂环节，再次进行讲解、演练 6、继续练习，直到满意为止 7、讲解配料的熬制方法及详细原料配方
培训时间	2-4天（视个人情况而定，直到学会为止）
备注	培训期间，包食宿（不收取额外任何费用）

选择我们的六大理由：
1、专业的教师团队，丰富的授课教学经验，让您无后顾之忧

2、地道的风味小吃，专业的制作技巧，保证您学到真技术

3、现场一对一授课，手把手教学，理论与实践相结合，学习更省时

4、技术毫不保留，秘方配比亲身传授，随到随学，学会为止

5、学习期间包吃包住，让您随时与专业师傅交流

6、公司位于省会城市郑州，地理位置优越，交通方便

六大技术支持：

1、我们有丰富的开店经验，可以为您做免费开店指导

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3、个性化一对一开店设计

4、终身免费技术升级

5、设备维护保养常识及采购信息

6、管理经营技巧培训

我们郑重承诺：培训期间全程学员亲自动手实践，直到练会为止！所有配料配方毫不保留！包吃包住，包教包会，中间不会再收取任何的费用！

郑州百味居小吃技术培训学校

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