福建哪里有培训面包西点和蛋糕的培训中心或学校

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求学价: 面议 发布用户:dnjyjt

发布时间:2013-09-27 已有6283人浏览报名

课程介绍

福建哪里有培训面包西点和蛋糕的培训中心或学校

西点作为一个新兴行业,未来10年会有迅猛的发展。据权威机构调查,未来五年,西点烘焙师社会需求量达到200万人,发展前途不可限量。福建东南烹饪学校培养全能西点专业人才,学生毕业后能熟练掌握烘烤技术,蛋糕裱花技能,达到中高级西点师水平。一对一同步专业教学,以"实践为主,理论为辅"学生实习一人一套模具、转台,独立实践操作,全面提升学生的西点专业技能。
    第几阶段:强化西点基本功训练,系统传授各式花卉、花边及生肖和卡通裱花制作。
    第二阶段:港式、欧式西点蛋糕,芝士类甜品,韩式水果装饰蛋糕,日式慕斯冰淇淋 蛋糕等制作技术。
    第三阶段:法式、德式、英式、美式面包的烘焙制作技术第四阶段:各类市场流行的蛋挞、比萨、泡芙、曲奇、酥点、巧克力、提拉米苏等西 点精品制作。
    精英课程:
    酥点制作技术
   中点制作技术
    面包制作技术
    其他类制品的制作
    蛋糕制作技术
    裱花制作技术
    面点基础技能

福建东南国际烹饪学校是由上级主管部门批准的一所正规专业厨师培训学校,是国家大型专业烹饪人才定点培训基地,是国家职业技能鉴定所承认的具备高等厨师培训资格的厨师培训学校,是和全国数千家星级宾馆、酒店合作定点委培的厨师学校。校园环境优美,学术氛围浓郁。教学使用现代化先进硬件设施,拥有宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习大厅、标准化演示大厅、多媒体教室、计算机实习中心、星级模拟餐厅等场所,是热爱烹饪事业的有志人士学厨师的理想厨师学校。
  在30多年厨师培训的教学管理中,认真汲取国内外厨师培训的先进经验,深化烹饪培训教育模式的改革,使烹饪教育在全国厨师培训学校中独树一帜,形成了自己的厨师培训模式和烹饪教育特色,培养了一批又一批的高级技能人才。多年风雨锤炼,开创中国厨师培训新模式;多年励精图治,铸就中国烹饪教育知名品牌;多年辉煌历程,打造中国烹饪教育的航母。烹饪教育本着"团结、务实、开拓、奉献"的企业精神,为中华大地培养了四十余万名品学兼优的烹饪人才,为我国餐饮业的发展、为国家推行"再就业"工程作出了巨大的贡献。
  名校名师育名人,名菜名点出名品。今天,我们烹饪学校的教师以自己的睿智,伴随着艰辛与执着,创立了一个出类拔萃的品牌,并成功领导了职业培训发展的潮流,时至今日,我校已成为同行业追求卓越的典范,向世人展示了具有悠久历史的中华美食,阐释着与众不同的餐饮文化。明天,我们将一如既往的为推动餐饮文化的发展不断努力,为更多向往美好生活的人们创造良好事业的开端。

培训场地:福建厦门湖里区云鼎北路双利科技园3号楼6层

电话:0592-5612562

网址:http://www.fjdn.net

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学校介绍

东南教育集团

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集团创办于1983年,培养十五万余专业人才,多次获得国务院参事室及原 国家教委成教司的肯定与表扬。国家教委《中国成人教育》曾专题报道, 并荣获“全国优质学校”、“职业教育机构”和“民办十佳教育机构”等荣誉称号。 我院与全国十多所高等院校联合招生办学,开设八十多个相关专业以成人高考、自学考试、网络教育、在职研究生为主轴,我院以服务企业为宗旨,以市场人才需求为中心,以提高广大国民素质为根本目的,以方便社会各界人才求职转正、转干、调干、转户口、公务员考试等,我院保障考生顺利取得大学专科、本科、研究生等学历以及学位,颁发拥有国家统一编号、统一电子注册、上网可查真伪的国民教育系列学历学位证书,与普通高等院校全日制大学毕业生享受同等待遇,是您获得高薪的重磅证书,走向成功的重要保障。
一、成人高考
      成人高等学校招生全国统一考试是为我国各类成人高等学校选拔合格的毕业生以进入更高层次学历教育的入学考试。考试分高中起点升成教专科(简称高起专)、高中起点升成教本科(简称高起本)和普通专科起点升成教本科(简称成教专升本)三个层次。全国成人高等学校招生统一考试成人高等教育属国民教育系列,列入国家招生计划,国家承认学历,参加全国招生统一考试,各省、自治区统一组织录取。
      合作院校专业文理兼收,医学航空师范专业兼顾,方便各行业在职人士脱产、业余或函授学习,轻松获取毕业证书,提升对应行业文凭层次,本科毕业生可以申请学士学位。
二、网络教育
      在现代网络环境下,以现代教育思想和学习理论为指导,充分发挥网络的各种教育功能和丰富的网络教育资源优势,向受教育者和学习者提供一种网络教和学的环境,传递数字化内容,开展以学习者为中心的非面授教育活动。
      随时随地进行学习,真正打破了时间和空间的限制,对于工作繁忙,学习时间不固定的职场人而言网络远程教育是较方便不过的学习方式,本科毕业生可以申请学士学位。
三、自学考试
     是个人自学、社会助学和国家考试相结合的高等教育形式,是我国高等教育体系的重要组成部分。中华人民共和国公民,不受性别、年龄、民族、种族和已受教育程度的限制,经过国家组织的统一考试,取得合格成绩。在通过教学计划规定的全部理论和实践课程的考试后,即可取得大学专科或本科的毕业证书。本科毕业生还可以申请学士学位。
     别于成考和自考的报考条件,大专在读生可同时报考本科,专本套读,大大縮短了高升本的时间。
四、在职研究生
      是国家计划内,以在职人员的身份,部分时间在职工作,部分时间在校学习的研究生学历教育的一种类型。属于国民教育系列。我院与吉林大学等高校地方研究生教育与管理中心合作开展软件工程硕士(MSE)、公共管理硕士(MPA)等专业的合作招生办班。部分专业由学校自主命题、自主考试、自主划线、自主录取,按照培养方案的要求,通过课程考试取得规定的学费和通过学位论文答辩,经学位授予单位评定委员会批准,授予专业学位,颁发国家承认的硕士学位证书。
五、马来西亚科技大学学士、硕士、博士学位
      马来西亚科技大学(IUCTT)是马来西亚高等教育部批准设立、具有学士、硕士、博士学位授予权的综合性大学,获得了国际品质管理证书(ISO 9001:2000)和中国驻马来西亚大使馆资格认证(驻马文证字[2005]第13号),是中国教育部首批认可并公布的具有学士、硕士、博士授予权的高校。
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