哪里可以学包子技术

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求学价：￥2000 发布用户：xwxl2872

发布时间：2018-03-22 已有313人浏览报名

开课日期：
2015-10-04
上课时间：
自由安排
授课学校：
长沙湘味轩教育咨询有限公司
授课地点：
长沙市星沙一桥旁星沙2区19栋118号详细地图
咨询电话：
0731-00000000

课程介绍

哪里可以学包子技术

联系人：娜娜美女《进公司可直接找娜娜》

手机：183-9094-2393《拨打热线就有优惠》

QQ：2872612858

微信：183-9094-2393联系地址：长沙市星沙汽车站正对面

如有不懂之处可‘QQ’或‘电话’详细了解

灌汤包、生肉包、素菜包、生煎包、水煎包、特制酸菜肉末包、芝麻糖包、豆沙包、莲蓉包、小笼包、七彩馒头、花卷的发面与调馅技术等。

课程安排

1、早餐包子技术大全概述；

2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领；

3、原料、配料、设备、采购方案、及较低价格；

4、原料存放、保鲜技术；

5、配料存放，培训技术；

6、开店选址指导；

7、店面规划设计；

8、开店销售方案；

9、经营管理方案。

实际操作内容

1、老面发酵技术，面团制作手法

2、肉馅的搭配及鲜香味的调制

3、蒸制技术

4、小吃培训包子制作技术

5、小笼包制作技术

6、灌汤包制作技术

7、生煎包制作技术

8、馒头花卷制作技术

其它小吃培训项目：
1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。

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学校介绍

长沙湘味轩教育咨询有限公司

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：1665

站内注册：
2015-08-27
课程总数：
共93个
主营业务：
咨询老师：
李娜

湘味轩技术领先，全国连锁品牌，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势;

培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止；

标准化教学，与学员签订培训合同，高标准完成教学质量；

学员跟踪指导，传授经验，提供终身技术支持；

毕业赠送培训资料，以防学员因时间久忘记配方；

指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务；

学员档案严格管理，学员若以后再来复习可凭合同书免费再学

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