上海新东方烹饪学校西点精英专业

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求学价: 面议 发布用户:shxdf

发布时间:2017-10-06 已有531人浏览报名

课程介绍

西点技能基础:
西式面点教与学,食品营养与卫生,西点房经营与成本控制,西饼屋设备设施使用。
西点技能提高:
西点房岗位工作标准,餐饮职业人的修养艺术,各式欧式水果、艺术蛋糕制作
西点技能强化
花式蛋糕制作技术训练,混合土司制作技术训练,市场流行西点制作

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学校介绍

上海新东方烹饪学校

认证机构

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学校人气度:1830


上海新东方烹饪学校隶属于全国著名的新华教育集团旗下新东方烹饪教育机构。依托新华教育集团雄厚的办学实力,学校拥有一支技艺精湛、学识渊博、治学严谨的师资队伍。学校采用半军事化管理模式,开放体验式教学,运用“二元”管理模式,实行“技能+素质”一体化教育方式。一方面注重学生技能培养,为学生提供学习 实践机会。另一方面重视学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。在具体教学上理论联系实际, 着力培养学生实际动手能力和酒店适应能力。

    建立了覆盖全国的就业网络和资源,拥有50000余家协议用人单位,为学生“全程指导就业、全员推荐就业、全方位实现就业”提供了保障。多年来,学校综合就业率一直保持在,先后被授予“全国先进办学单位”、“中国烹饪教育第几品牌”等荣誉称号。学校积极与上海及全国的知名星级饭店和大 型餐饮连锁公司开展厨师培训、人力资源共享等事宜,受到了合作单位的一致好评。
    
    时至今日,上海新东方烹饪学校已成为不断追求卓越的典范,向世人展示了历史悠久的中华美食,阐述着中华餐饮的博大精深,不断推动着烹饪教育的蓬勃发展,为办中国较好的职业教育而奋斗。
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