学厨师,我只信赖老校-保定虎振!办学三十年厨师教育的领航者

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求学价: 面议 发布用户:huanglong

发布时间:2017-10-20 已有9人浏览报名

课程介绍






保定虎振烹饪学校课程设置:烹饪中高级班、热炒班、火锅班、麻辣烫班、中韩泡菜班、凉菜班、秘制熏卤酱熟食班、烤鸡、烤鸭班、食品雕刻班、巧厨娘班、特色烧烤班等。课程有3-7天单项,一个月,两个月的基础班,还有一年两年长班,适合各类人群。

    保定虎振厨师培训学校培训模式独特,实践课为主,因人而异进行培训,注重发展学员个人特色。
    保定虎振厨师培训学校实行包教包会包就业包拿证一站式服务,本期学不会,下期免费再学,学会为止。
    保定虎振厨师培训学校免费为学员安排工作,免费为学员建立个人档案,长期免费安排工作。
      以上就是保定虎振厨师培训学校的一些不同之处,欢迎有需要的朋友来校考察,百闻不如一见,保定虎振厨师培训学校的优越等你来体验!


课程设置:
    秘制熏卤酱熟食班 3-7天
    主要学习北方油卤的调制,多种畜禽类原料的卤制,酱牛肉的制作,熟食的熏制。
    就业前景一般以自己创业为主。
  烹饪中级班 学期2个月
    学习刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品装盘,传授炸、熘、爆、炒、烧等30余种烹调技法及300余道不同档次的实用菜肴。使学员在短时间内达到中级烹调师的标准,为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。就业去向:可以到中小型餐厅从事烹饪工作,也可自己创业开店。 
   烹饪高级班 学期6个月
    系统传授川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜,各类海鲜、干料涨发、烹饪技法和市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作及火锅等多种高档菜肴制作。确保学会360余道菜肴制作,且色、香、味、形、质、营养符合标准要求,并赠十余种常用面点的制作。就业去向:学员学完后都可以到中档餐厅从事烹饪工作,或者选择自己创业。
   单项热炒班 学期1个月
    传授刀具及菜墩的使用及保养,多种刀法的使用,中餐中常用的烹调方法,百余种经典菜肴的制作,十余种凉菜的制作。就业去向:中低档饭店从事专业烹饪工作,或者自己创业开店
   麻辣烫班   3-7天
    主要学习传统麻辣烫的全部工艺如(吊汤、炒料、蘸料等)。
    就业前景 一般以自己创业为主。
   经典火锅班  3-7天
    主要学习火锅底汤的调制,火锅底料的炒制,醮料的调制(如:麻酱、蒜茸、海鲜、生吃等),多种火锅原料的处理,多类火锅的制作(如老北京涮羊肉、肥牛火锅、兔肉火锅、柴鸡火锅、鲶鱼火锅、啤酒鸭火锅、鲜虾凤翅锅、全家福火锅等)。可选两种。
    就业前景 各类火锅店专业从事火锅制作工作,或者选择自己创业开店。
   凉菜班 3-7天
    主要学习30余种传统凉菜的制作。
    就业前景各类饭店凉菜制作。
   中韩泡菜班3-7天
    主要学习中式泡菜汤的制作及多种蔬菜的泡制,韩国泡菜酱的调制,韩国泡菜的制作(如桔梗、明太鱼、辣白菜、萝卜、韭菜等)。
    就业前景一般以自己创业为主。


学厨师,我只信赖老校-保定虎振!
厨师是人类文明建设中不可缺少的一支重要力量;厨师是社会经济建设的促进者;厨师是中国饮食文化的继承者和传播者.21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,但中餐厨师人才需求缺口,呈现出高薪难觅专业厨师的场面.中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指.改革开放至今,我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进,除了对餐饮人才需求越来越大,厨师的待遇也越来越高.厨师,与旧社会相比,已经发生了翻天覆地的变化.今天的厨师中,已经融入到社会各个阶层,而他们的劳动意义, 也越来越被人们所理解、认识.

,虎振厨师烹饪学校在20多年厨师培训的教学管理中,认真汲取国内外厨师培训的先进经验,深化烹饪培训教育模式的改革,使虎振厨师烹饪教育在厨师培训学校中独树一帜,形成了自己的厨师培训模式和烹饪教育特色,培养了一批又一批的高级技能人才。时至今日,我校已成为同行业追求卓越的典范,向世人展示了具有悠久历史的中华美食,阐释着与众不同的餐饮文化。明天,我们将一如既往的为推动餐饮文化的发展不断努力,为更多向往美好生活的人们创造良好事业的开端。 较后,我就要学习厨师,把自身以后路途准备好!不后悔、不放弃、用勇气放开自身……这些都是硬道理,学习了一天,就是一个菜系!还不错,相信自己学厨师的潜能与天分……

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学校介绍

技工学校

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度:3539

   保定技工学校是经河北省人民政府批准、教育部备案、省教育厅直属的民办普通中等专业技术学校,国家重点中专,具有独立颁发国家承认的学历文凭的资格。
  保定技工学校可同时容纳上万名学员接受正规的职业技能培训机构。开设有厨师培训、电脑培训、数控模具、中式烹调、中式面点、汽车维修、汽车装具、钣金喷漆、汽车驾驶、挖掘机、装载机操作、美容美发、电气焊、氩弧焊、二氧化碳气体保护焊、机电一体化等多种专业;想学好技术,就到虎振技校。

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 学院始终坚持“以法制校、以德育人、以人为本、质量立校”的方针;“贯彻以市场需求为导向,以教学质量求生存、以办学特色谋发展,以学生就业为根本”的办学理念;以“双证教育”、“双语教学”、“定向就业”、“订单培养”,全力打造与社会应用“零距离”人才为办学目标,全面推进素质教育和加强实用技能培训,培养面向生产、建设、管理、服务第几线的复合型、实用型、专业技术人才。
学院历经十几年文化积淀和艰苦创业过程,已形成管理规范、教学严谨、专业合理、设施先进、环境幽雅的高等学府规模。05年11月10日,教育部周济部长到学院视察,给予高度评价。
于群市长在保定市2006年6月9日召开的全市职业教育工作会议上,多次提到推广虎振学院的办学经验。
学校的办学理念:坚持以人为本,质量立校,以服务为宗旨,以就业为导向,根据社会、市场需要,培养应用型技术人才。
  学院历经十几年文化积淀和艰苦创业过程,已形成管理规范、教学严谨、专业合理、设施先进、环境幽雅的高等学府规模。2005年11月10日,教育部周济部长到学院视察,给予高度评价。
于群市长在保定市2006年6月9日召开的全市职业教育工作会议上,多次提到推广虎振学院的办学经验。
学校的办学理念:坚持以人为本,质量立校,以服务为宗旨,以就业为导向,根据社会、市场需要,培养应用型技术人才。
  一切为了学生是我们的办学宗旨,让一切学生满意是我们的办学目标。

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