学真正的蛋糕技术到哪里 厦门学做蛋糕蛋糕技术培训班 包学会

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发布时间:2018-02-27 已有29人浏览报名

课程介绍

学真正的蛋糕技术到哪里 厦门学做蛋糕蛋糕技术培训班 包学会


 时尚、新颖的象征 21世纪的烘焙行业也被称为时尚行业、黄金行业,西点烘焙师是受人追捧的“食尚造型师”。翻糖蛋糕、韩式裱花蛋糕、彩虹蛋糕等各类精致西点已不仅仅是满足口腹之需的食物,而变成一道道精致的舌尖艺术品。因此,以时尚、活力、创新著称的西点烘焙产业也是当今“95后”学习的不二选择。

     一对一培训、老师非常细心、老师专业指导、包教包会、现在时代在变同样西点烘培在变蛋糕裱花也在变、现在像韩式裱花一些可爱的图案裱花、学裱花到食货君西点烘培培训学校,接受较专业的培训指导;学真正的蛋糕技术到哪里 厦门学做蛋糕蛋糕技术培训班 包学会

裱花 蛋糕 由 蛋糕坯和装饰料组成。饰料多采用蛋白、奶油、 果酱、水果等,制品装饰精巧,图案美观的 糕点。

课程安排:

工具材料设备的介绍、对基础的了解

跟随师父学习,及品尝

实践学习,师父指点

独立操作,制作成品

保存技巧及出品技巧

排盘的美观及细节的处理

学真正的蛋糕技术到哪里 厦门学做蛋糕蛋糕技术培训班 包学会培训内容:

    汽车蛋糕、芭比娃娃蛋糕、麻将蛋糕、比基尼蛋糕、水果蛋糕、皇冠蛋糕、水果裸蛋糕、双层托马斯蛋糕、小猪佩奇蛋糕、哆啦A梦、彩虹蛋糕、棒棒糖蛋糕、黑森林蛋糕、寿桃蛋糕、小乌龟蛋糕、玫瑰花蛋糕等等


学真正的蛋糕技术到哪里 厦门学做蛋糕蛋糕技术培训班 包学会实操内容: 

原味戚风蛋糕、巧克力味戚风蛋糕

抹面奶油选用与打发程度 

圆形抹面技巧与调色

蛋糕分片、水果夹层、蛋糕平移 

花边的手法练习及讲解

芭比抹面及光面、条纹面讲解与操作 

零基础手绘蛋糕 

玫瑰花型的制作

彩虹蛋糕胚的制作

  厦门食货君面向对蛋糕面包有浓厚兴趣但没有基础的初学者,从蛋糕制作的基础知识到能完全独立制作各款蛋糕面包。教学内容包括:烘焙店基础的设备、电器配置、生产车间器具配置,烘焙材料的基本配备,各操作间的卫生要求,成本核算,店面的选址、店面的装修、灯光及产品陈列,人员的配备及管理等饼店的软件硬件配置的理论知识。欲学从速吧,火热报名当中。

 

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学校介绍

食货君

认证机构

黄金会员5年

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   厦门食货君餐饮管理有限公司旗下食货君餐饮小吃培训学校,坐落于美丽而神奇的福建厦门,厦门市湖里区枋湖北二路县后社379号宏瑞商务中心B栋二楼,我们有较好的产品和专业的销售和技术团队,我们为客户提供较好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务。联系电话:15750773024

  厦门食货君餐饮管理有限公司是:全国川味小吃推广中心厦门食货君定点培训基地,由中国特色美食协会授权的中国特色美食培训基地,是福建省烹饪协会第三届理事会副会长单位,是中国烹饪协会会员单位,客家小吃培训基地,厦门餐饮业行业知名企业,如果您对我公司的产品服务有兴趣,请在线留言或者来电咨询。咨询热线:15750773024

食货君培训有着正宗上百种小吃技术供你选择

    全国地方特色类:姜母鸭培训、晋江牛肉培训、香酱饼培训、北京果木烤鸭培训、十三香龙虾培训、万州烤鱼培训、宫廷秘制石锅鱼培训、无烟烧烤培训、麻辣烫培训、麻辣香锅四川干锅培训、重庆鸡公煲培训、煲仔饭培训、石锅拌饭培训、铁板炒饭炒面培训、桂林米粉培训、咸肉饭菜骨头汤培训、老鸭粉丝汤培训、牛肉粉丝汤培训、卤菜培训、重庆火锅培训、咖喱火锅培训、泡菜火锅培训、猪肚鸡火锅培训、四川凉菜培训、寿司培训、绝味鸭脖培训、重庆烧鸡公培训、黄焖鸡培训、酸菜鱼培训、水煮鱼培训、水煮牛肉毛血旺培训、砂锅米线培训、砂锅麻辣烫培训、扬州盐水鹅培训、盐酥鸡培训、重庆疯狂土豆培训、肠粉培训、沙县小吃培训、冰糖葫芦培训、冷菜培训、蒸菜培训、炒菜培训、钵钵鸡培训、坛子鸡培训、冷串串香培训、螺蛳粉培训、美颜煲汤培训、木桶饭培训、菜泡饭培训、过桥米线培训、铺盖面培训、盖浇饭培训、烤猪蹄培训、烤羊排烤羊腿

 

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食货君饮品类:咖啡培训、拉花培训、奶茶培训、鲜榨奶茶培训、冰淇淋培训、绵绵冰培训、冰沙培训、奶昔培训、咖啡培训、尤蓓蕾蛋果培训、养生茶培训、黄记玉米汁培训、现磨豆浆培训、酸奶培训、盆栽奶茶培训、气泡饮品培训、奶盖培训、水果茶培训、现榨果汁培训

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