昆明烧烤培训腌制配方公开特色小吃培训

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求学价：￥1 发布用户：km169px

发布时间：2019-09-14 已有47人浏览报名

课程介绍

一、简介：

烧烤（barbecue），可能是人类原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类、海鲜、蔬菜类）烹调至可食用，现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化。

二、培训内容：

（1）培训烧烤原材料的选择、初步加工；

（2）烧烤设备和器具的认识与使用维护

（3）烧烤培训肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法；

（4）培训无烟烧烤技术；

（5）培训烧烤风味粉和风味酱制作技术；

（6）烧烤各种调料的认识及采购信息；

（7）烧烤店面选址及经营管理技巧；

三、教学方式：

1.小班教学，专业老师一对一的实战示范，技巧讲解。

2.老师实践操作中带领你回忆，理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

3.学校提供所有原材料，学员亲手操作练习，老师旁边检查指导。

4.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

5.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

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学校介绍

昆明五华华兴职业培训学校

认证机构

黄金会员5年

学校人气度：3572

机构简介

昆明五华华兴职业培训学校系云南省人力资源和社会保障厅批准正式成立,专门从事国家职业技能培训的专业培训教育机构。学校聘请了具有十多年教学经验的专业主讲老师和一批知名专家和教授学者，以其强大的师资队伍保障了教学的品质。

教学环境:为了进一步提高教学质量，对原有的各专业技能教室及多媒体授课厅进行了装修升级。具备的硬件设施、设备和舒适的学习环境。

教学理念：实操课程为主、互动教学为辅、培养实用人才、促进社会发展。

管理理念：团结协作、开拓创新、整合资源、雷厉风行。

服务理念：助学员学技能、为技能找学员。

机构目标：成为中国第几所符合现代培训理念的机构。

联系方式

地址：昆明市五华区西昌路848号恒兴酒店16楼F座

联系人：赵老师

网址：www.xdzypx.net