学做冷串串番禺哪家培训学校好

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求学价: 面议 发布用户:gzpwx123

发布时间:2019-03-21 已有12人浏览报名

课程介绍

 

冷串串是一种四川及重庆的地方传统名小吃,荤素菜品竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着,随吃随取。由于是烫熟的菜品冷吃,区别于火锅热串串故取名冷串串。冷串串在重庆知名。很多人以为冷串串就是四川洪雅或乐山的巴适馆藤椒钵钵鸡,其实这个见解并不确切。钵钵鸡可以认为是冷串串的一种,但是冷串串并非就是完全意义上的钵钵鸡。

冷串串是重庆的叫法,开始只有一种味型:麻辣。冷串串的麻辣程度不亚于正宗的重庆火锅,入口是火辣辣的,随之而来的就是辣椒的香气。豆干、小洋芋用冷串串的味汁浸泡来吃,可称神品。

自我实践:

1.学校准备原材料,师傅与学员一对一教学。

2.学员练习,制作出成品,师傅旁边检查指导。

3.学员自己练习,改进。  

 

学习期间:

为每位学员提供食宿及各项周到的服务。我们真诚为每一位有理想的创业者出谋划策、精心传授。

 

培训时间:

不限制学习时间,包教包会,学会为止。

 

如果您对我们的小吃技术感兴趣,欢迎通过以下的方式咨询联系我哦!

咨询人:玲子老师

咨询电话:138-0243-3839

微信同手机号码

咨询QQ:481-006-929

公司地址:广东省广州市番禺区市桥康乐路6号

 

 


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蒸碗豆腐脑培训肉丸胡辣汤培训冒菜技术培训

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学校介绍

飘味香餐饮

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广州飘味香餐饮管理有限公司(简称:飘味香)是一家近20年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发,餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓,传承祖先秘方、现代秘笈、与现代结合新配方,展现美食独特烹制技术为宗旨;以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,专心致力于饮食文化的传播与推广。

飘味香从业20年,实践经验丰富,知识体系全面,操作技术过硬,经营理念明确,拥有一流的星级鼎尖师傅、专业的技术团队;始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念,坚持以客户百分百满意为中心,提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务。
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